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蜂蜜棒的作用是什么

  蜂蜜棒有舀出蜂蜜、搅拌的作用,专业人士也用蜂蜜棒来测试蜂蜜的浓度。蜂蜜棒是一根木头制作的,表面有螺旋的、横向的、向内凹进去的槽。在取蜂蜜向上拉的时候,蜂蜜是不会流出来。除了用蜂蜜棒取用蜂蜜也可以用瓷勺,但不适合用金属勺子。因为蜂蜜是弱酸性,和金属会有反应的,影响食用价值。

  蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体,自古被当成食物及药物来使用,也被用于制作蜡烛等各种用品。蜂蜜为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成,可以被人体直接吸收,而不需要先分解为单糖,所以比白砂糖更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

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