干黄豆怎么炒又酥又脆
1、用热水将黄豆浸泡片刻（一到两分钟，新豆子泡的时间比陈豆子短）这样为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后很硬。黄豆取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒。
2、豆子炒至破皮状态，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。
营养价值：
黄豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
本文由'是金梅吖'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
河虾怎么炒
备用,河流,脂肪,流量，１、把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。２、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。３、起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。４、再把虾倒入。５、加入料酒和适量的盐翻炒。６、再加入适量的生抽和糖、清水。７、用大火烧三分钟。８、撒入葱花即可。营养价值：长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。青虾含蛋白质、脂肪、维生素Ａ、Ｂ１、...
-
对心脏有益的食物有哪些
心脏,阿尔法,风险,预防，1、芦笋芦笋是叶酸的天然来源，有助于阻止同型半胱氨酸水平升高，而高同型半胱氨酸水平与冠心病和脑卒中等心血管病风险增加有关。2、豆类豆、豌豆、鹰嘴豆和小扁豆都能显著降低低密度脂蛋白或胆固醇水平。它们还富含纤维、蛋白质和抗氧化剂多酚，这些都有益于心脏健康。3、浆果浆果还富含抗氧化剂多酚，有助于降低心脏病发生风险。浆果是纤维、叶酸、铁、钙、维生素A和维生素C的重要来源，脂肪含量低。4、花椰菜有研究表明，经常吃清蒸花椰...
-
健身时间几点最适合
概率,运动,状态,人体，1、人体一昼夜间机体能力状态使变化的。每天8时-12时，14时-17时是鸡肉速度、力量和耐力处于相对最佳状态的时间，若在此时间里进行健身锻炼和运动训练，将会收到更好的效果。而3时-5时，12时-14时则处于相对最低态，如果在此时间里从事体育运动，易出现疲劳，且“负荷量”过大时，发生运动损伤的概率大。2、这说明，人们应该根据客观条件的可能性，尽量选择相对最佳时间去从事体育活动，以期收到好的健身和训练效果。...
-
鱼子酱什么味道
鱼子酱,瘙痒,透明,情况，１、鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的。鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，色泽黑中带灰色或褐色，入口破裂时味道腥咸，一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，越是高级的鱼子酱颗粒越饱满圆润，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，鱼子酱也因此被称为“黑色的黄金”。２、鱼子酱中含有丰富的维生素和蛋白质，具有较强的抗氧化作用，有助于抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，能避免皮肤过敏引起的皮肤干燥或瘙痒等情况，使皮肤红润有光泽。３、鱼子酱中...
-
鸭杂怎么炒
体内,作用,体质,价值，１、内脏洗净切碎。２、青椒，大蒜等作料准备好。３、茶油烧热后放入内脏翻炒４、炒至颜色发白。５、放入生姜和大蒜，接着放入料酒。６、放入酱油调色调香。７、放入青椒，剁辣椒和大蒜叶。８、大火快炒，翻炒个３分钟左右即可。食用价值：鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...
-
石榴里面有雪花状可以吃吗
石榴,发育,状态,方法，1、石榴里面有雪花状可以吃吗石榴里面有雪花状并不建议吃且最好不要吃。有雪花状的石榴，会看起来发干，缺少水分，口感完全比不上正常状态的石榴，非常的干涩、没有汁水，口感比较差，吃起来可能有点像棉絮。所以并不建议吃呈现出雪花状的石榴，有可能已经发生变质。2、石榴里面出现雪花状的原因石榴里面出现雪花状，可能有多方面的原因。第一个原因是在石榴的种植过程中，施用化肥并不合理，施肥的量没有控制好。第二个原因是石榴生长过程中缺少...
-
森林里都有什么鸟
覆盖,微生物,生物,能源，戴胜、文鸟、黄鹂、杜鹃、麻雀、蜡嘴雀、八哥、鹩哥、黄雀、鹊鸲、灰椋鸟、松鸦、黄鹂、雨燕、画眉、百灵等。森林，包括乔木林、竹林和国家特别规定灌木林地。按用途可以分为防护林、特种用途林、用材林、经济林和能源林（原薪炭林）。以木本植物为主体的生物群落，是集中的乔木与其它植物、动物、微生物和土壤之间相互依存相互制约，并与环境相互影响，从而形成的一个生态系统的总体。它具有丰富的物种，复杂的结构，多种多样的功能。森林被誉...
-
硝化细菌的作用
作用,防治,循环,营养，1、硝化细菌是一种用于控制养殖池水自生氨浓度的处理剂，能够起到除氨的功效。使用方便，效果立竿见影。使用时直接将制剂散布于池中。2、硝化细菌在自然界氮素循环中具有重要作用。这两类菌通常生活在一起，避免了亚硝酸盐在土壤中的积累，有利于机体正常生长。土壤中的氨或铵盐必需在以上两类细菌的共同作用下才能转变为硝酸盐，从而增加植物可利用的氮素营养。3、硝化细菌可以改善土壤环境。硝化细菌可以促进土壤产生较多的酸性物质，该酸性物...
-
清炒莴笋怎么炒
莴笋,混合,薄片,脂肪，1、鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡椒粉，一个蛋清，一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。2、锅放水，水开放一小勺盐，滴几滴油，将蔬菜放入，水开后捞出来。锅倒适量油，油热倒鸡肉片滑炒变色。3、鸡肉片变白色后倒入已经焯烫过的蔬菜，加入一小勺盐炒混合即可出锅。营养价值：莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每５００克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质１...
-
小米怎么炒
脂肪,透明,盘中,小米饭，准备材料：蒸熟的小米饭、广式腊肠、鸡骚、胡萝卜、小葱、植物油、盐。1、蒸好的小米饭打入鸡蛋，搅拌均匀。3、广式腊肠切丁，胡萝卜切丁，小葱切末。4、锅中加入植物油，放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。5、放入小米饭炒至蛋液凝固。6、加入盐和葱花，大火快速炒匀即可。7、盛出后在碗里压实，倒扣入盘中即可。小米含蛋白质，比大米高。脂肪１.７克，碳水化合物７６.１克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每１００克含...