窑鸡要多久时间才熟
烤箱150度，烤30分钟即可。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一。
窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑，一般黄泥块或者瓦片，窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘上沙土，还可以在窑上面倒扣一个铁锅，再盖上沙土，一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角，鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开，一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。
本文由'冀颖'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
青霉素精粉养鱼使用方法
腹腔,运输,注射,产后，青霉素在养鱼业中的应用:青霉素又称盘尼西林。1、用法用量:此药在水中易失效，不适合倒入水中药浴，可直接注射或直接喷洒于鱼体和鱼鳃。亲鱼产后受伤时防止感染，肌肉注射或腹腔注射，10万～20万单位/尾。对鳞立病用青霉素使每立方米水体含1500~3000万国际单位。2、规格:80万，200万，400万，800万。3、主治:细菌性烂鳃病，细菌性感染。鱼苗鱼种长途运输时，每50公斤水加入40-50万单位青霉素，能提高运输成...
-
银杏树的叶子像什么
波浪,金黄,描述,边缘，1、银杏叶子像扇子、雨伞、蝴蝶。2、春天到了，银杏树长出了嫩绿的小芽，慢慢的，慢慢的展开那绿油油的叶子，一片片展开的叶子，就像展开的小扇子，也像撑开的小雨伞，更像翩翩起舞的小蝴蝶。3、有的银杏叶子中间裂开了一个小缝，就好像是有人故意在中间给撕开了，你用手摸叶面的时候，光滑光滑的，叶子的边缘就像起伏的波浪。4、绿油油的夏天一眨眼就过去了，秋姑娘给银杏树披上了金黄色的外衣，它金黄金黄的，远远的看银杏树，它就像一颗“摇...
-
吐司裹蛋液怎么做好吃
吐司,薄片,白胡椒粉,备用，所需材料：吐司２片、鸡蛋１个、香葱２根、胡椒粉半勺、盐少许。1、吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，１厘米左右厚度即可。2、将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉，搅打均匀。（黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深，所以有白胡椒粉更好）3、将鸡蛋液放入平盘里，将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出。（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）4、放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀。5、一...
-
葡萄酒过期有毒吗
混合,金黄,红葡萄酒,白葡萄酒，未开封的葡萄酒，保存得当，过期了不会产生毒素。葡萄酒过期了也可以喝，保质期通常是代表着它的最佳适饮期，不能判断它是否有毒性。不过过期的葡萄酒不建议饮用，其口感和味道会慢慢的变差，若是保存不当，可能会有一些霉菌生成，导致不良反应的出现。１、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。２、红葡萄酒：采...
-
玲珑娃娃菜做法步骤
步骤,金黄,放在,去皮，1、材料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙、盐适量、油适量。2、将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，蒜去皮切末。3、锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。4、捞出娃娃菜沥干摆盘。5、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。6、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出，放在娃娃菜上。7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。...
-
黄皮果怎么洗干净
黄皮,王坛,品种,系统，把黄皮果放入果蔬解毒机清洗10分钟或者用盐水浸泡后用清水洗净即可。黄皮果，又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。芸香科、黄皮属植物，果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。黄皮果性平，味酸、微苦、辛是营养价值极高的热带水果之一。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其...
-
空气炸锅烤鸡肉需要多久
金黄,中国,循环,脱水，空气炸锅烤鸡翅调到200度，烤20分钟即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到...
-
家庭版灶台鱼
金黄,备用,豆腐,白糖，1、草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒10－15粒、大料2个。2、把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。3、准备一个碗，加醋1勺半，酱油2-3勺，料酒2勺，糖一勺，盐少许，搅拌一下放碗里备用。4、锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去，煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去。5、再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万...
-
鸡蛋饼的做法
炒勺,青椒,鸡蛋,过大，1、食材就这么简单。青椒或切丝或撕成小块，随意。2、鸡蛋打入碗中，加盐少许，调匀。倒入青椒，调匀。3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，摊匀，并轻轻晃动炒勺，以免粘锅。4、待鸡蛋变硬后，可有锅铲整个推动时，翻面。5、两面呈现金黄色，并且中间蛋液侠凝固时，即可。6、出锅，注意不要用力过大，以免鸡蛋饼碎裂，影响美观。...
-
家中最简单炸馓子方法
炸馓子,方法,力度,金黄，1、将鸡蛋、水、面粉、盐、黑芝麻全部倒进盆中。2、用筷子搅成絮状，无干粉。3、揉成光滑的面团，醒10分钟。4、将面团放案板上擀成0.8cm左右厚的长方形面片。5、均匀切成筷子粗细的长条状，少撒一点干粉全部搓成长条。6、将搓好的长条放在涂满油盘在盘子中，全部盘好后再倒些油将面全部淹没。静置醒面30分钟。7、将细面慢慢套在手掌上。面很软，绕的时候力度要均匀。8、筷子串上，然后慢慢的拉伸。9、筷子互相扭一下。10、转...