1. 首页 / 帮助

晒干的茄子干怎么做好吃法

  1、准备好茄子干。

  2、提前一晚将茄子干用冷水泡上。

  3、将泡好的茄子干切小块。

  4、备好有肥有瘦的两块肉。

  5、将肉切成大方块。

  6、将肉入锅中焙干,中火。

  7、备好红烧肉的香料:葱、姜、八角、山楂和红枣。

  8、当肉焙干后,下香料。

  9、倒入适量的老抽。

  10、加糖。

  11、倒入适量的泡茄子干的水。

  12、然后盖锅焖烧。

  13、当汤汁还有一半时,肉差不多软烂时,开锅加盐调味。

  14、略焖两分钟,下泡好的茄子。

  15、根据需要添加点水。

  16、盖锅,继续焖烧。

  17、汤汁基本收干即可。

本文由'一条小艺凝'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明