高压锅炖萝卜骨头汤怎么做
1、准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；
2、萝卜去皮洗净切块备用；
3、排骨洗净，切块；
4、把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；
5、盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟，加入盐调料即可。
本文由'戚长永'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鸡蛋怎么变变蛋
备用,装入,方法,操作过程，一、用料：块石灰1斤，碱3.5两，茶叶3钱，清水1.8斤。以上用料可变60个鸡蛋。二、配料过程：先将清水倒进锅内，并投入茶叶、面碱、盐，水开后煮十分钟，随即倒入盛石灰的锅里或盆里。待石灰溶化后，再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊，捞出石灰渣子，冷凉备用。三、操作过程：将鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里，鸡蛋沾匀灰后，捞出滚上谷糠或锯末，随即装入缸里，加盖密封。一般来说春、秋季节需7天左右，夏季4天就行了。期满时应取样鉴别，...
-
家庭版灶台鱼
金黄,备用,豆腐,白糖，1、草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒10－15粒、大料2个。2、把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。3、准备一个碗，加醋1勺半，酱油2-3勺，料酒2勺，糖一勺，盐少许，搅拌一下放碗里备用。4、锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去，煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去。5、再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万...
-
怎么锁鲶鱼
备用,存放,刺伤,鲶鱼，1、装鱼的鱼护一般不装鲶鱼，因鲶鱼有锋利的背鳝和胸鳝，能刺伤其他鱼和破坏鱼护。为专门存放鲶鱼，可以做一根鱼锁。2、找一段40厘米长，牙签粗细比较软的铜丝或铁丝，两头折回一点做个小圆圈用焊锡焊牢，把钓上来的鱼穿上，将锁折回，用绳或者钩卡把两端圆圈固定在一起，钓鱼社，拴上长绳放在水里养着，既省事又安全。一根鱼锁可以锁好几条鱼。3、这样的锁还可以锁海竿，锁手竿防止鱼把竿拖走。还有许多用途，钓鱼社建议钓友多做几个放在...
-
黄瓜糕的做法和配方
备用,黄瓜,水磨,翻炒，1、主料：年糕半根，火腿1根。2、辅料：黄瓜少许。3、香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片。4、水磨年糕（白粿）半条切片。5、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。6、炒锅里放点油，先炒香肠。7、接着倒入年糕片一起翻炒。8、加点生抽将年糕略炒变色。9、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒。10、最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻。11、随后即可盛起享用。...
-
牛蹄筋的做法 怎么做比较美味
高压,市场,蹄筋,牛筋，1、首先去市场挑选用新鲜牛蹄子，洗刷干净，用开水烫煮15分钟，脱去皮毛等，用清水洗净。2、把牛蹄投入沸水锅里，水温保持在90度左右，约煮2小时后取出。把煮熟的牛蹄中的趾骨全部剔除，剩余部分即是牛蹄筋。3、这样得到的牛蹄筋就不用再放水里泡了，不过买的牛蹄筋要泡水里直到泡发，不然咬不动啊！4、把焯好的牛筋放入高压锅内，注入水量以没过牛筋为宜。锅中加入水,精盐,糖色,面酱桂皮,小茴香,大茴香,丁香等香辛料。5、旺火煮沸...
-
小米煎饼面糊怎么调
煎饼,调制,备用,五香粉，材料：平锅、白面粉５０克，绿豆粉２０克、鸡蛋１个，葱，韭菜适量。盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量。１、取面粉５０克，绿豆粉２０克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。２、将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋１个备用。３、把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量，应该以用筷子挑起面糊不往下流为好。４、加葱末，韭菜末继续按一个方向搅拌均匀。５、加盐，五香粉，回香...
-
清蒸鸡是哪里的菜
粤菜,葱段,备用,盘中，广东菜，粤菜系。材料：鸡，黑木耳，生姜，香菜，大葱，花椒，料酒，香油。1、姜切丝备用，香菜切段，葱切段，木耳撕对半备用。2、倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐，抓匀，腌制30分钟。3、将黑木耳和腌好的鸡放入盘中，放入蒸锅中，大火蒸熟。4、取出洒上香油，放入香菜即可。...
-
烧烤味无骨沙丁鱼的做法
沙丁鱼,孜然粉,备用,无骨，1、主料：沙丁鱼500克、盐5克、面粉适量、烧烤料适量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉适量、芝麻5克。2、沙丁鱼去鳞。其鳞片细软，去鳞用手小心轻刮即可，避免破坏鱼皮的完整，把鱼头去掉。3、剪开鱼肚去掉内脏，用双手的大拇指延鱼的两侧脊骨把肉和脊骨分离直到鱼尾处停止。4、然后一手按住鱼体，边按压边轻轻把脊骨取出直到鱼尾处用剪刀剪断鱼骨，为了美观留下鱼尾。过程小心，以免鱼肉一起去掉，那你就只能喝鱼汤啦5、...
-
番茄土豆面疙瘩怎么做
土豆,备用,洋葱,混合，1、西红柿、洋葱、土豆、全麦粉(可用普通面粉)、鸡蛋、清鸡汤(可用浓缩汤料代替)。2、调料：盐、胡椒粉、奶酪粉。3、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥；4、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒30分钟；5、将面团搓成长条，揪成小段入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用；6、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮切小丁，洋葱切末；7、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量清...
-
家中最简单炸丸子方法
挤出,五香粉,备用,炸丸子，1、猪肉洗净去皮切块，再切成小块，放入料理机打成泥倒入碗中备用，姜切片，再剁成末，蒜排拍扁后剁成泥。2、葱切成葱花，把葱姜蒜放入猪肉中，加入鸡蛋，加入盐，椒盐，五香粉，白胡椒粉，鸡精，味极鲜酱油，两汤匙玉米淀粉，用筷子顺时针方向搅打均匀。3、把肉蓉捏在手心，用虎口挤出丸子，用汤匙刮下来，锅内倒入适量油，烧至六成，炸至金黄色即可捞出沥干油分备用。干炸丸子就做好了。...