天津醋溜木须做法
1、材料：里脊肉、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉；
2、将里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；
3、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；
4、坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、浇入调好的汁，淋香油出锅即可。
本文由'愚蓝月'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
清炖猪蹄的家常做法
备用,毛根,猪蹄,砂锅，1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，放入猪蹄烫透，捞出后，用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用；3、胡萝卜洗净切成块，红枣用温水洗净备用；4、将砂锅置火上，放入清水烧开，放入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，放入胡萝卜；5、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连砂锅一起上桌，即可食用...
-
蒜蓉粉丝娃娃菜做法
盘中,上铺,蒜蓉,切成，1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好。2、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油。3、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大...
-
绿萝怎么枝条扦插
扦插,枝条,营养,步骤，一、枝条扦插1、盆土：先把养护的基质准备好，选择一个底部带有孔洞的花盆，填上大约是花盆深度三分之二的营养土，放在旁边留作备用。2、枝条：挑选一盆看起来生长比较旺盛的植株，用消毒后的剪刀剪下几枝生长比较好的枝条，注意剪取的枝条一定不能是病枝枯枝。之后对这些枝条稍微修剪一下，一个杆上保留一片叶子。3、将这些枝条分布均匀的插到土里面，深度不能太深太浅，保证杆埋进土里面，叶片留在外面一截就可以。之后在上面撒上几粒花朵专用...
-
豆豉汤怎么做
豆豉,红椒,酸白菜,备用，1、主料：肥牛1盒、金针菇1盒。2、辅料：酸白菜1把、豆豉1勺、花生（炒）适量、芝麻适量、姜5克、蒜5克、葱5克、干辣椒5克、高汤适量、豆瓣酱2大勺、料酒5克、酱油5克、香醋适量、冰糖2克。3、做法：（1）将豆豉泡软后剁碎备用；郫县豆瓣酱剁碎备用；姜、蒜切成碎末状备用；将酸圆白菜切成条丝状备用。（2）炒锅内注油，将洗净的金针菇稍加煸炒至断生起锅铺在碗底备用。将锅洗净后烧热，注油煸香1中的豆豉，下豆瓣酱翻炒出红油...
-
武汉糯米鸡的做法
步骤,备用,糯米鸡,金黄，1、糯米加水蒸熟备用。2、准备适量的香菇，五花肉，笋和干子切丁备用。3、用姜炝香锅后加入五花肉煸炒出油。4、将剩余食材干子，香菇和笋一起倒入香锅里。5、炒匀后加入老抽和盐上色。6、最后加入泡香菇的水一起将步骤5烧熟。7、盛起步骤6加入到蒸熟的糯米里。8、充分和匀。9、用面粉加水调成面糊并加入胡椒和味精调味。将步骤8捏成团入其中包裹住面糊。10、入热油锅内煎炸。11、炸至表面金黄时即可享用。...
-
马铃薯怎么切丝
土豆,备用,食指,切成，1、把土豆洗净去掉外皮备用。2、把土豆从中间切成两半。3、把其中的一半切面向下放案板。4、用左手的三个手指(食指、中指和无名指)压住土豆，右手握刀把土豆一片一片的切下来，切成土豆片，越薄越好，这里要给刀身上淋少许凉水，切出来的土豆不沾刀而且薄。5、把切好的土豆片整理好，倾斜摆成一个长条，使两片间的距离均匀，宽度约3毫米。6、再用切土豆片的手法，快速的把土豆片切成丝状。7、然后用刀铲起放入盘子里，这样土豆丝就切好了...
-
金牌鸡爪做法
白糖,八角,豆豉,生粉，1、鸡爪凉水下锅焯水，去掉肉腥味，焯水时放入几片生姜。2、焯水去腥过程中，在水中加入一勺白糖和白醋能防止鸡爪的皮煮烂，保证外皮的完整。3、要将它下入七八成热的油锅中炸一下，为避免有水进入油锅，需保持鸡爪的干爽。4、高温炸，冷水浸，炸至金黄色的鸡爪捞出后马上放入冷水中浸泡，这样泡发鸡爪省时更有效。5、上锅蒸，在放冷水里泡一个小时后，加花椒，桂皮，八角，少许盐，胡椒粉，白糖上笼蒸。6、制作酱汁，将生粉，...
-
怎么做洋葱圈鸡蛋
洋葱,挤出,培根,备用，1、材料：红洋葱1个、鸡蛋2个、培根片2小片、虾皮适量。2、调料：盐、鸡精、胡椒粉、食用油、葱花。3、鸡蛋打散，加入少量盐、鸡精、胡椒粉。4、再加入切碎的培根片和虾皮，搅打几下。5、加点葱花，加少量面粉。6、搅打均匀备用。7、洋葱横切，挤出几个圈圈。8、平底锅放少量油，把洋葱圈先放上，再放入一勺调好的鸡蛋液，一面煎熟后翻至另一面煎熟便可。...
-
zr-bv是什么线
等级,装置,备用,类型，ZR-BV是铜芯聚氯乙烯绝缘阻燃电线，绝缘料加有阻燃剂，离开明火不自燃。阻燃BV线又分为A、B、C、三个等级，其中A类最好，以此类推，最常用的为ZR-BV。NH-BV铜芯聚氯乙烯绝缘耐火电线，正常着火情况下还可以正常使用。用途：一般用途单芯硬导体无护套电线，适用于交流电压450/750V及以下动力装置、日用电器、仪表及电信设备用的电缆电线。用途普通绝缘电线，家用电线，是最常用的电线类型。以100平米的新房为例，4...
-
桂花米糕的做法
奶酪,过滤,备用,工具，1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用，将橙肉取出榨汁（可用专用的压橙汁工具，也可套上保鲜袋或一次性手套直接用手“榨”汁）；2、将两只橙子的橙汁倒入洗净的米中，用橙汁浸泡米至少半小时，时间越长越好；（我觉得加奶的味道会更香甜所以忘橙汁里兑了50ML的牛奶，下次我想在里面加点奶酪也是可以的）；3、将橙汁和大米一起倒入搅拌机或者有搅拌功能的豆浆机，略微搅拌，将米粒打成较大的颗粒即可；4、将米碎过滤，过滤掉的较细的米糊和...