烧鱼的正宗做法大全窍门
1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。
2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。
3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。
4、锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼。
5、加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，大火煮开。
6、待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝，醇厚美味。继续大火，直至汤汁收干,即可盛出。
本文由'业维'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
冬菜豆腐汤
豆腐,备用,肉末,豆腐汤，1、主料：毛豆腐250g、冬菜30g。2、辅料：食盐适量、鸡粉适量、姜适量。3、做法：（1）将所需材料准备好。（2）置锅于火上，倒入适量的水烧开后，倒入豆腐，加盐进行调味。（3）将肉末加入适量的水搅拌成碎泥状备用。（4）等豆腐再次烧开后倒入姜丝，冬菜。（5）倒入肉泥，烧开后调入鸡粉，撒上葱花即可装出食用。...
-
教你在家就能做的美食
备用,干红,豆腐干,八角，1、第一种八宝菜需要的食材有：五花肉，豆腐干，黄花菜，芹菜，雪菜，荷兰豆，豆芽，胡萝卜、生姜，大蒜，辣椒，生抽，白砂糖，食盐，鸡精。下面是它的做法：黄花菜提前泡发好，五花肉切薄片，芹菜、胡萝卜、豆腐干、辣椒切成丝，荷兰豆汆烫后切丝，雪菜洗净切短；锅中烧油爆香姜蒜末，放入五花肉炒煸炒出油；加入豆腐干和辣椒翻炒，炒出豆香味；依次加入黄花菜、雪菜、荷兰豆、胡萝卜、芹菜、黄豆芽翻炒，每加入一种食材翻炒几下；全部食材翻炒...
-
得莫利炖鱼
香菜,八角,粉条,豆腐，1、五花肉150克、豆腐100克、鲤鱼1条、粉条50克、葱花5克、香菜1根、食用油10毫升、干辣椒10克、花椒1克、八角1个、酱油7克、香其酱20克。2、做法：香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。3、碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟。4、锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香。5、加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼。6、加入清水，酱油，香其酱，豆腐。7、倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花。...
-
暗黑破坏神2纯冰法师怎么过地狱
作用,刚毅,几个,力场，1、用冰火SOR，暴风雪加火球。双修的话陨石伤害太低，而且怪会跑动，作用不明显。非要用纯冰的话，就把PET搞强一点，碰到冰免的就让PET戳它。2、冰免的能不打则不打，必须打的Pet顶。刷一把LT杖，Pet毫无压力。3、SZPET解决，要是太强的怪，TP走即可。LT仗就是指带生命偷取诅咒的杖子。4、用纯冰MM在地狱横扫，考的就是强力pet，pet穿刚毅，拿eth丧钟，戴安头，再给pet提提攻击速度，遇见冰免怪，几...
-
红烧肉简单好吃的做法
八角,茶匙,主料,料酒，1、主料：五花肉500克，姜五片，草果一个，冰糖适量，八角八颗（小），盐一茶匙，老抽三分之一汤匙，生抽适量，料酒一汤匙，味精适量。2、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。4、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。...
-
鸡米花最简单做法大全
确保,金黄,面包糠,备用，1、做法一：⑴将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。⑵用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。⑶用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。⑷从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。⑸然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。⑹处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。2、做法二：...
-
炖燕窝加冷水炖还是热水
纯净水,方法,备用,细毛，炖燕窝加冷水炖。用冷水炖燕窝可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味，若是用热水炖煮，水温升高过快，燕窝中的成分短时间被煮熟，口感和味道上均不如冷水炖煮燕窝更美味。燕窝的清洗方法：１、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，放在一变备用。２、先挑拣一小部分的燕窝，放在一个放了水的白色瓷盘中，用镊子和牙签，细细的挑毛，挑选出大毛，再去挑选细毛；因为燕毛在白色瓷盘上是非常容易看得见，也很容易被挑出。３、细毛...
-
忍不住买买买 这几个星座女剁手已
信用卡,优惠,收入,前卫，天秤座天秤女优雅美丽，气质出众，谈吐不俗，大多是异性朋友眼中的女神，深受异性欢迎。美丽是需要金钱作为铺垫的，天秤女在追求美丽的道路上，花费惊人。不管是衣着打扮，护肤彩妆，还是运动健身，凡是能让自己保持美丽优雅的所有事情，天秤女都会毫不犹豫花费。加上天生高雅的审美爱好，天秤女们的消费观往往是很注重品质且时尚前卫的，经常看上的东西不是限量款，就是最新款，更加重了消费负担。但是为了美丽，即便是收入支撑不起消费，明明很...
-
鸭肉炖土豆做法
土豆,白糖,八角,切成，1、把鸭肉洗干净后,放入锅里煮6分钟去除腥味。2、蒜瓣洗净不用切,准备好一个大土豆处理好切成大块。3、烧热锅凉油,放入焯过水的鸭肉用大火翻炒,要把鸭肉的水份炒干后,再放入少许料酒继续炒几下。4、在鸭肉的锅里加入适量清水,放入八角、桂皮、姜、老抽、白糖大火烧开,再用中火焖15分钟。5、放入土豆和鸭肉一起再焖10分钟。6、土豆焖熟后汤汁也收得差不多了，放入蒜瓣和少许盐大火焖1分钟，关火。7、香喷喷的鸭肉焖土豆就做好了...
-
双菇青江菜炒豆腐的做法
炒豆腐,三角形,豆腐,备用，1、材料：老豆腐420克，低钠酱油3汤匙，红糖4茶匙，玉米粉11/2茶匙，橄榄油4茶匙，青葱4根，切丝，新鲜姜末2汤匙，大蒜3瓣，切碎，新鲜香菇224克，去蒂，一切为四，洋菇224克，切半，盐1/4茶匙，青江菜（小唐菜）1大棵，剖半后切成2.5厘米长的菜段。2、将豆腐横剖为二，然后每块切成正方形或三角形小块，备用。取一小碗，倒入酱油、红糖、玉米粉和120毫升水，备用。3、2茶匙橄榄油入锅，用中火加热。加入葱、...