冬菜豆腐汤
1、主料：毛豆腐250g、冬菜30g。
2、辅料：食盐适量、鸡粉适量、姜适量。
3、做法：
（1）将所需材料准备好。
（2）置锅于火上，倒入适量的水烧开后，倒入豆腐，加盐进行调味。
（3）将肉末加入适量的水搅拌成碎泥状备用。
（4）等豆腐再次烧开后倒入姜丝，冬菜。
（5）倒入肉泥，烧开后调入鸡粉，撒上葱花即可装出食用。
本文由'邸夏柳'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
石膏豆腐和卤水豆腐哪个更健康 石
豆腐,挤出,老豆腐,豆腐脑，豆腐有石膏豆腐和卤水豆腐之分，这两种豆腐之间有什么区别？石膏豆腐和卤水豆腐相比那个会更健康一些？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。石膏豆腐和卤水豆腐哪个更健康卤水豆腐比石膏豆腐更健康，卤水豆腐吃起来也比较有嚼劲，口感也不错，因此卤水豆腐也一直受到人们的青睐。卤水豆腐一般比较黄，而石膏豆腐发白，其卤水豆腐闻起来也是比较香的，而石膏豆腐闻起来比较酸，而且卤水豆腐煮熟之后要比石膏豆腐硬，卤...
-
教你在家就能做的美食
备用,干红,豆腐干,八角，1、第一种八宝菜需要的食材有：五花肉，豆腐干，黄花菜，芹菜，雪菜，荷兰豆，豆芽，胡萝卜、生姜，大蒜，辣椒，生抽，白砂糖，食盐，鸡精。下面是它的做法：黄花菜提前泡发好，五花肉切薄片，芹菜、胡萝卜、豆腐干、辣椒切成丝，荷兰豆汆烫后切丝，雪菜洗净切短；锅中烧油爆香姜蒜末，放入五花肉炒煸炒出油；加入豆腐干和辣椒翻炒，炒出豆香味；依次加入黄花菜、雪菜、荷兰豆、胡萝卜、芹菜、黄豆芽翻炒，每加入一种食材翻炒几下；全部食材翻炒...
-
得莫利炖鱼
香菜,八角,粉条,豆腐，1、五花肉150克、豆腐100克、鲤鱼1条、粉条50克、葱花5克、香菜1根、食用油10毫升、干辣椒10克、花椒1克、八角1个、酱油7克、香其酱20克。2、做法：香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。3、碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟。4、锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香。5、加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼。6、加入清水，酱油，香其酱，豆腐。7、倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花。...
-
鸡米花最简单做法大全
确保,金黄,面包糠,备用，1、做法一：⑴将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。⑵用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。⑶用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。⑷从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。⑸然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。⑹处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。2、做法二：...
-
炖燕窝加冷水炖还是热水
纯净水,方法,备用,细毛，炖燕窝加冷水炖。用冷水炖燕窝可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味，若是用热水炖煮，水温升高过快，燕窝中的成分短时间被煮熟，口感和味道上均不如冷水炖煮燕窝更美味。燕窝的清洗方法：１、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，放在一变备用。２、先挑拣一小部分的燕窝，放在一个放了水的白色瓷盘中，用镊子和牙签，细细的挑毛，挑选出大毛，再去挑选细毛；因为燕毛在白色瓷盘上是非常容易看得见，也很容易被挑出。３、细毛...
-
双菇青江菜炒豆腐的做法
炒豆腐,三角形,豆腐,备用，1、材料：老豆腐420克，低钠酱油3汤匙，红糖4茶匙，玉米粉11/2茶匙，橄榄油4茶匙，青葱4根，切丝，新鲜姜末2汤匙，大蒜3瓣，切碎，新鲜香菇224克，去蒂，一切为四，洋菇224克，切半，盐1/4茶匙，青江菜（小唐菜）1大棵，剖半后切成2.5厘米长的菜段。2、将豆腐横剖为二，然后每块切成正方形或三角形小块，备用。取一小碗，倒入酱油、红糖、玉米粉和120毫升水，备用。3、2茶匙橄榄油入锅，用中火加热。加入葱、...
-
炖燕窝高温会破坏营养吗
营养,方法,细毛,人体，炖燕窝高温不一定会破坏营养。燕窝中的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、人体所必需氨基酸，以及类表皮生长因子和唾液酸，在一定的温度范围内，这些营养物质是趋于稳定的，在大火高温下一般是不会被破坏营养成分的，但若是温度特别高的话，可能是会有一定的营养损失的。而且炖煮燕窝主要是要高温杀菌，若是低温的话起不到杀菌的效果，所以高温并不一定会破坏燕窝的营养价值。燕窝的清洗方法：１、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，...
-
炖燕窝不加冰糖可以吗
方法,纯净水,备用,牛奶，炖燕窝可以不加冰糖。燕窝可以单独炖煮食用，不过纯燕窝炖出来味道比较淡，有一种带着腥味的蛋清味，部分人群对这种味道较为敏感，在食用燕窝时可用红糖替代冰糖，另外蔗糖、蜂蜜、牛奶、水果、椰汁等有甜味的食物也是可以替代冰糖进行调味使用。燕窝的清洗方法：１、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，放在一变备用。２、先挑拣一小部分的燕窝，放在一个放了水的白色瓷盘中，用镊子和牙签，细细的挑毛，挑选出大毛，再去挑选细毛；因...
-
金针菇炒天津白的做法
备用,香蒜,公克,调味料，1、材料：天津白350公克，金针菇50公克，红萝卜丝20公克，黑木耳丝20公克，虾皮5公克，姜末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，细砂糖少许。2、天津白洗净切片；金针菇去尾端，切段备用。3、热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，放入虾皮炒香，加入红萝卜丝和天津白片拌炒，再加入金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。4、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均...
-
山药炒青椒怎么做
白糖,备用,青椒,翻炒，1、食材：山药半根、青椒2个、葱适量、蒜4瓣、十三香少量、盐适量、白糖1勺、姜1片。2、准备材料：脆山药半根洗净。3、葱切小段，姜切丝，蒜剁碎，青椒切段。4、山药去皮切小段备用。5、热锅凉油倒入葱姜蒜爆香。6、倒入青椒翻拌匀，加入十三香，盐翻炒一下。7、倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味，脆山药易熟，不要过度炒会影响山药口感。...