洋葱炒鱿鱼丝做法
1、锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。
2、洋葱洗净切丝备用。
3、青红椒切丝,葱切段,姜蒜切末。
4、锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。
5、锅里放油,爆香姜蒜末放入青红椒略炒。
6、放入洋葱翻炒出味。
7、倒入尤鱼丝,调入蚝油,鸡粉,盐,生抽炒匀。
8、放入葱段炒匀即可上碟。
本文由'苟元荷'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鹿肉怎么吃
备用,烧汁,厚片,蚝油,用料:鹿肉300g、淀粉1小勺、小葱白3根、姜5片、花椒大把、花雕1勺、冰糖2粒、红烧汁2勺、蚝油1小勺。1、鹿肉切大厚片,泡冷水,30分钟以上,去除血水。2、葱切段,姜切片。3、泡好水的鹿肉中放入一勺淀粉,抓匀。4、冷水中,加入花雕,两片姜,滑入鹿肉,大火烧开后,捞去浮沫。5、捞出的鹿肉控干水分,备用锅内一点底油,下花椒,小火炒,炒至花椒变黑后捞出。6、花椒油中,下葱姜,小火煸香。7、下鹿肉,转大火,炒出肉香。...
2023-04-16 12:06:57 -
肉夹馍怎么做
香菜,洋葱,馒头,肉夹馍,用料:五花肉200克、馒头一个、洋葱适量、香菜一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒一勺。做法:1、五花肉加盐,加料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,洋葱。2、腌制10分钟。3、馒头压成馍。4、放腌好的肉,压八分钟。5、放些香菜,拌一下。6完成。...
2023-04-16 12:06:55 -
蚂蚁上树的做法
红油,备用,肉末,蚂蚁上树,用料:粉丝2把、肉末少许、四川郫县豆瓣酱少许、葱姜蒜、盐、香葱少许。1、龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡到手可掐断,没有硬芯即可,泡透后将粉丝捞出备用。2、葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用。3、热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香。4、加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调色。加入高汤或者清水。5、下入粉丝,用筷子拨散均匀。6、开火后...
2023-04-16 12:06:55 -
肚条的做法大全
浓缩果汁,白油,红油,备用,1、烧肚条。第一:用葱叶和盐清洗猪肚内外,去除里面的白油,用刀子刮去外皮上的粘液。2、处理干净的猪肚,在沸水中焯几分钟,倒出水,加入水、料酒、一个大葱和几片姜,它们已经30分钟没有在猪肚中煮过了,剩下的猪肚要切成条,汤要保留。3、竹笋洗净去皮,胡萝卜和猪肚切碎,葱切成小块,姜和蒜备用。用小火加热锅,倒入食用油和猪油,加入生姜、大蒜和葱,翻炒出锅备用。4、把肚条放进锅里炒个三四分钟,加入没有猪肚的汤,少许胡椒粉...
2023-04-16 12:06:51 -
手抓饼做苹果派的做法
预热,上铺,细沙,苹果派,材料:苹果2个,黄油适量,鸡蛋1个,细砂糖适量,盐5克,玉米淀粉少许,水少许,手抓饼皮2张。做法:1、苹果去皮,切成粒备用,下黄油,热锅,溶油。2、黄油溶完,下苹果粒,翻炒几下,下细沙糖,和少许盐。翻炒1分钟左右,下兑好的水淀粉,炒至收水,即可关火,预热烤箱上下火180度下细沙糖苹果会出水,中途试下苹果的味道酸不酸,若酸,再加点细砂糖。3、碟子上铺一张手抓饼皮,放苹果粒,再铺一张手抓饼,或将手抓饼皮切一条条铺上...
2023-04-16 12:06:49 -
蔬菜粥窍门
备用,人体,统计,慢性,1、虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制十分钟,胡萝卜、西兰花切碎备用。2、米淘洗后放入锅中,加适量水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。3、粥出现浓稠状时加入胡萝卜粒和加入虾仁。4、熬煮约一分钟后倒入西兰花,放入适量的盐调味,搅拌均匀关火即可。蔬菜:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计...
2023-04-16 12:06:49 -
新的黄花菜怎么吃呢
中国,肉末,备用,膨大,1、黄花洗干净备用,红辣椒、大蒜、猪肉切末备用。2、锅中烧水,将黄花放入锅中,汆烫几分钟,黄花菜明显熟透时捞出沥干水,摆在盘子里。3、油锅烧热,放入姜末炒香,撒入红椒末和肉末,炒至肉末变色。4、加入酱油、香油,淋入少许水,用中火翻炒均匀即可,酱汁做好了,盛出来备用。5、将炒好的肉末和汤汁一起淋在黄花菜上就可以上桌了,吃的时候拌匀即可即可。黄花菜:黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物...
2023-04-16 12:06:44 -
鲈鱼怎么做好吃
碎片,尾部,洋葱,鱼腹,处理好鱼备用:.切下鱼的头部和尾部,取出内脏并清洁它。用刀把鱼体的后部切成1厘米宽的碎片。用几把刀切刀。切勿切鱼腹。加入调味品:撒上适量的盐、洋葱、姜、酒、沙司和腌料腌15分钟。大火气蒸:鱼头和尾部都在盘子上,撒上酱油。.用蒸汽锅蒸8分钟。关火和蒸汽5分钟。把鱼蒸好,把葱和红辣椒撒在鱼上热油上锅:撒上热油,上锅排盘。...
2023-04-16 12:06:41 -
蜜汁烤全鸡做法步骤
混合,情况,步骤,洋葱,1、食材:鸡1只,柿子椒1个,胡萝卜3根,洋葱半个,蘑菇5朵,食盐1茶匙,姜1块,蒜2瓣,大葱1颗,十三香1茶匙,胡椒粉1茶匙,叉烧酱2大勺,芝麻油1茶匙。2、去鸡内脏,洗净。然后将十三香+胡椒盐混合,在内壁外壁都搽满,在肚子塞上葱姜蒜。3、然后给鸡肉按摩3—5分钟(让味道更容易进去),然后放在冰箱里过夜。4、将过好夜的鸡取出来,烤箱温度达到350华氏后,将鸡直接放在烤架上(下面放上垫着锡纸的烤盘,接油和汁)。5...
2023-04-16 12:06:33 -
麻辣虾怎么炒
红油,白糖,再下,莲藕,1、剪掉虾腔,虾须,挑出虾线。洗净沥水后加入料酒和胡椒粉,拌匀后腌10分钟。2、锅中放油后倒入虾,煸炒至虾变红,虾壳酥脆时沥油盛出备用。下莲藕片,同样的煸酥后沥油盛出备用。3、锅中留底油,下小米椒,大蒜,生姜,香葱白,花椒,小火煸香,再下豆瓣酱,煸出红油。下之前煸酥的虾和藕片,快速翻炒后加盐、白糖和鸡精调味。4、撒香葱叶,炒匀后撒熟白芝麻,即可出锅。...
2023-04-16 12:06:31