香菇和蒜苔怎么吃
1、干香菇冲洗一下﹐提前一天用冷水浸泡﹐使用前剪去梗的尾部较硬的地方﹐再冲洗一下。
2、锅子烧热放油﹐煸香姜片(这里的猪肉较腥﹐所以但凡料理猪肉都放姜)。
3、大火放入猪颈肉﹐加八角花椒粉﹑白胡椒粉和盐巴﹐炒至快熟﹐拿出备用(也可以先用这几种调味把肉抓腌一下再炒)。
4、放入蒜苔和红辣椒﹐略炒一下让蒜苔不那么硬。
5、继续加香菇﹐一起翻炒至香味散出。
6、放肉进来炒至全熟﹐加沙茶酱和砂糖﹐沿锅边炝入酱油﹐炒均匀即可。
本文由'龙鳞新勇'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
莲藕胡萝卜馅儿怎么做
莲藕,花椒粉,热油,馅儿,1、食材:胡萝卜2根、莲藕1节、鸡蛋1只、葱适量、姜适量、盐适量、虾仁儿适量。2、莲藕切末,剁匀。3、胡萝卜少许,切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀。4、热油起锅,放酱油搅拌均匀关火即可,稍微一放就可以放晾好的肉馅,胡萝卜、藕、葱姜末。有花椒就泡点花椒水,没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里,馅不会很干。莲藕胡萝卜馅儿就这样完成了。...
2023-04-16 11:58:19 -
酸菜牛肉面的做法
酸菜牛肉,白胡椒粉,卤蛋,牛肉面,1、牛肉切丝。2、牛肉丝加一勺料酒、一点白胡椒粉和少量的水淀粉腌制10分钟。3、酸菜切成丝,油菜清洗干净。4、锅里放一大勺油,放牛肉丝下锅滑炒,等肉一变白,加入葱姜。5、再倒入酸菜翻炒,加入少量的盐、糖和鸡粉调味,快速出锅。6、烧开一小锅水,把泡面和小油菜下锅煮。7、最后把面捞在碗里,加入适量面汤,依次摆上炒好的酸菜牛肉、烫好的油菜和卤蛋就可以享用。...
2023-04-16 11:58:14 -
如何用珍珠做diy饰品
步骤,尾部,定位,分类,珍珠diy项链的做法如下:材料:铜丝、弹力线、剪刀、分类零件盒、玻璃芯人造珠、黑玻璃珠、项链的搭扣、定位珠、串珠线、串珠针。步骤:1、先用黑色的小珠子做一个坠子,拉紧;2.扯一根串珠线,串上串珠针,在尾部套上一个搭扣和定位珠;3.用钳子将定位住压紧;4、修掉多余的线;5.通过串珠针将珍珠一颗颗的串入;6.通过针的引导将结紧挨住串入的珍珠,然后拉紧;7、最后通过珍珠扣和定位珠收尾。...
2023-04-16 11:58:08 -
小炖肉烩豆角土豆怎么做
土豆,备用,花椒粉,细丝,1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小葱8克,生姜6克,花椒粉4克,食盐8克,大豆油80毫升,水适量。2、将土豆去皮后和豆角一起洗净,豆角沥水放置、土豆切成滚刀块;肉用凉水洗2-3次,待血水下净后切块;小葱斜刀切片、姜片切成细丝备用。3、打开燃气灶调到大火,锅热后加入80毫升大豆油,待油烧开后放入肉块翻炒至变白;再放入葱片、姜丝和花椒粉,快速翻炒至均匀。4、向锅中下入豆角并调为中火,翻炒豆角至...
2023-04-16 11:58:03 -
下饭菜的做法大全家常
鱿鱼,鱿鱼丝,茭白,备用,1、鱼香肉丝。主料:里脊肉丝半斤。辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。做法:取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用;其它食材切丝或切末;里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水;抓至发粘腌制10分钟;锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末,接着加入...
2023-04-16 11:58:02 -
蛤干如何做汤
备用,豆腐,白胡椒粉,内酯,1、准备材料:蛤蜊干40克、内酯豆腐1盒、料酒适量、虾油适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油几滴。2、提前准备好虾油,放一旁备用,蛤蜊干洗净后先用水泡软,用手抓捏,用水多洗几遍。3、再把洗净的蛤蜊干放入碗里加点水和料酒上笼蒸20分钟,然后起油锅,倒入适量虾油,之后往锅内放入切小的内酯豆腐煎一会,再把蒸好的蛤蜊连水一起倒入。4、煮沸后再加点料酒,盐,白胡椒粉调味,翻炒均匀,最好滴入几滴香油,用铲子翻炒...
2023-04-16 11:57:44 -
牛肉泡馍的正宗做法窍门
牛肉泡馍,香菜,黄花,备用,牛肉泡馍的正宗做法窍门:1、准备食材:馍适量;牛肉高汤适量;熟牛肉适量;木耳适量;黄花适量;豆干适量;粉丝适量;葱适量;香菜适量;盐适量。2、取适量馍和粉丝备用;黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用;锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可;装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即...
2023-04-16 11:57:34 -
粉葛搭配什么食材煲汤
启动,骨头,备用,薏米,粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤。具体做法如下:1、首先准备材料:猪骨头500克、粉葛400克、陈皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙;2、陈皮、薏米、赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时;3、猪骨头斩块,冷水入锅,焯去血污;4、粉葛去皮切块,猪骨头捞出来沥干水分备用;5、盖好盖子,启动煲汤键,2小时即可,出锅前加盐调味。...
2023-04-16 11:57:33 -
雄蛾和雌蛾尾部相接的行为叫做什么
尾部,体内,受精,杂交,1、雄蛾和雌蛾尾部相接的行为叫做交配。2、交配,指的是生物的生殖细胞进行结合,导致受精和繁殖的活动。分为杂交、自交、测交、正交与反交、回交共五种类型。3、交配是指体内受精的动物通过性器官的结合,使生殖细胞(精子和卵子)在体内融合的行为。交配是动物的一种本能,动物性成熟以后,会规律性地进入动情期。在动情期,雄性和雌性动物都会出现一系列身体变化。不同动物的交配时间长短各异,这与它们的体型大小无关。交配结束后,动物间爱...
2023-04-16 11:57:32 -
白菜烧带鱼的做法
带鱼,金黄,备用,香菜,1、主要食材:带鱼500g、大白菜50g、酱油、醋、盐、料酒、葱、姜、蒜。2、把500克带鱼摘好洗净并切成小块,准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。3、1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。4、把带鱼滚上2大勺面粉。5、锅中放1大勺豆油,热后放入裹上面粉的带鱼,煎至两面金黄。6、洒上葱姜末并淋上1小勺酱油。7、填1碗水并淋入1小勺料酒。8、放入一小勺精盐,提前放盐有利于鱼更加入味。9、把3叶白菜切成条。10、切成...
2023-04-16 11:57:31