• 快速发面的方法十分钟搞定

    快速发面的方法十分钟搞定

    白糖,步骤,方法,蒸面,1、步骤一:搅和匀酵母粉和泡打粉。准备好500g面粉,100g酵母粉,5g泡打粉,5g白糖。2、步骤二:放入适宜温度的水。水温最好控制在35-40度,这是酵母粉最适宜发酵的温度。3、步骤三:用水揉面。大部分面搅成面疙瘩后,可以停止加水用水揉面。4、步骤四:开始蒸面。切记水温不能太高,基本上开火一分钟左右就关火。 ...

  • 蒸面条和面方法

    蒸面条和面方法

    方法,蒸面,絮状,汤勺,1、首先是面的多少,一般炒菜的汤勺手掌心那么大口径的,两勺就够两个人吃的了(饭量比较大的),这里加了三勺面。2、第二步加水,别想着定量,边和面边加水,一点点的加,加一点拌一拌,用筷子保证某一块不会太软,往干面粉的地方一点点加水,直到拌得基本所有面粉都已经成絮状。3、然后把筷子上的面用手扒下来,开始上手,先把所有的面絮絮,都往中间压。让它们粘在一起4、等已经开始成形的时候,如果软硬适中就可以少加一点点水再把周边的干 ...

  • 芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃

    芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃

    蒸面,豆芽,步骤,锅烧,芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法:主料:细面条1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、猪肉750克;辅料:盐5克、葱3棵、油15克、姜3克、十三香5克;步骤:1、把细面条截成小段备用,将葱、蒜苔、芹菜切段备用,将姜、肉切片备用;2、将蒸锅里加水,把面条放到锅里,开火蒸面条;3、把菜锅烧热,将肥肉放入锅中,煸出油;4、把葱姜放到锅里炒香,再放肉翻炒,肉炒至七成熟时,加入老抽、盐、十三香,继续翻炒; ...

  • 不洗面蒸面皮的做法

    不洗面蒸面皮的做法

    蒸面,混合,凉皮,牛奶,1、第一步:将高筋面粉和淀粉按照1:1的比例混合,再加入1勺食用碱和1勺盐。分次加入凉水,边加水边用筷子搅拌,直到搅成面糊(没有面疙瘩),看上去和牛奶一样细腻顺滑,用筷子挑起来呈线状流下就可以了。盖上盖,饧30分钟以上。其实饧的时间越长越好,过个夜效果更好。2、第二步:准备2个凉皮罗罗,在里刷一层熟油,舀1勺面糊到罗罗里摇匀。蒸锅里水烧开,将罗罗放进去飘在水面。记住,这时一定要晃荡罗罗将面糊摇匀,否则蒸出来凉皮薄 ...

  • 电饭煲的使用方法

    电饭煲的使用方法

    底盘,接触,蒸面,馒头,1、将要煮的大米洗好,倒进锅中,然后把锅底擦干,再左右旋动几下,使之与底盘充分接触,然后盖好锅盖,进行加热。2、如果用电饭锅煮粥、做汤,粥滚开,应将锅盖打开或半盖,当煮好后,按键也不会自动上跳。这不是磁钢限温器的毛病,需要切断电源,人工将按键拔起。3、热冷饭或蒸面食时,应先将蒸板放入内锅,加少许水,再将要蒸的食物放入,按下按键,待水干饭透,按键自动上跳。若水太多,就要凭经验,待冷饭热透或馒头煮熟后,再人工切断电源 ...

  • 玉米皮怎样做蒸笼垫

    玉米皮怎样做蒸笼垫

    蒸面,位置,外皮,两端,1、买回来的玉米剥去外皮。2、去里面的玉米。留取里面的嫩皮。3、用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。4、准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中。5、放至阴凉通风处,晾晒七天左右。6、表面发黄,手感发脆后,即可用口袋收起,累积起来每次蒸面食的时候使用。 ...

  • 脸上长小粉刺怎么办

    脸上长小粉刺怎么办

    黑头,蒸面,米饭,清除,米饭搓黑头法。使用刚蒸好的米饭是最好的。首先蒸面,将毛孔打开,软化皮质,然后将刚出锅的米饭捏成团子,且热度稍凉下来了,就可将米饭团放在鼻子上,慢慢的按摩,不断的搓揉,动作要轻,约20分钟左右,用清水洗净即可。黑头导出液。这是美容专家们认为最科学的方法,也是最彻底的。首先第一步还是蒸面,或是热敷,打开毛孔之后,将黑头导出液倒在化妆棉上,然后贴在鼻子上约15分钟,揭开后,可看到化妆棉上粘上的很多的黑头和白头。做好深层 ...

  • 蒸面怎么做

    蒸面怎么做

    蒸面,用于,热油,翻炒,1、刀豆500g,五花肉200g,番茄一颗,手擀面2元,生姜几片,酱油一两滴,盐适量。2、将五花肉切片,生姜切片用于去腥,番茄切块,刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。3、倒入少量油,锅热油凉前,将生姜放入,然后再放入五花肉片,放少量盐,翻炒至变色后盛出。4、如油不够,再添入少量油,然后倒入刀豆翻炒至刀豆浸油变软,再放入番茄一起翻炒,番茄软化后将提前炒好的肉片倒入,倒入几滴酱油,翻炒一分钟后,倒入开水,没过菜,加入少 ...

  • 面包蟹怎么蒸

    面包蟹怎么蒸

    蒸面,备用,菜刀,所示,1、第一步将面包蟹的表面刷洗干净,刷洗仔细一些。2、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净。3、用菜刀将准备好的姜切片,葱切段,放旁边备用。4、取出一个盘子,姜蒜铺在盘子底下。5、然后放上面包蟹,表面撒上少许黄酒。6、放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟,如下图所示。7、蒸好后,取出,稍微放凉,这样蒸面包蟹就已经做好了。 ...