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咖喱粉配方(咖喱粉配方)
咖喱粉配方(咖喱粉配方),,咖喱粉配方,咖喱粉配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、姜黄粉6汤,匙香菜籽6汤匙,小茴香2汤,匙黑胡椒粉2汤匙,粘米粉2汤,匙丁香8小粒,八角2粒,白豆蔻3粒,桂皮1小段,香茅草1小段,干辣椒5个,孜然粉1汤匙。2、2、准备好原材料,可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。3、3、原材料放进料理机研磨。 ...
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炸鸡做法商用(炸鸡做法)
炸鸡做法商用(炸鸡做法),,炸鸡做法商用,炸鸡做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先碗中加咖喱粉,生姜粉,黑胡椒粉,盐和韩国清酒调匀,然后将洗净的鸡翅放入料碗,静置半小时。2、接着平底锅加入麦芽糖浆,草莓酱,番茄酱,韩国辣酱,蒜泥,加热拌匀即可。3、2、将鸡翅两面都沾满面糊,再裹上炸粉,油锅热后放入其中炸,两三分钟再 ...
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炸鸡的做法大全最正宗的(炸鸡的做法大全)
炸鸡的做法大全最正宗的(炸鸡的做法大全),,炸鸡的做法大全最正宗的,炸鸡的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先碗中加咖喱粉,生姜粉,黑胡椒粉,盐和韩国清酒调匀,然后将洗净的鸡翅放入料碗,静置半小时。2、接着平底锅加入麦芽糖浆,草莓酱,番茄酱,韩国辣酱,蒜泥,加热拌匀即可。3、2、将鸡翅两面都沾满面糊,再裹上炸粉 ...
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埃塞俄比亚饮食习俗
咖喱粉,奔腾,麦粉,方法,亚的斯亚贝巴是一个国际化的城市,与国际性大城市接轨,所以在这里能看到各种饭店,从中餐到意大利风味,或是印度、希腊餐厅,这里都有,比较著名的酒店在阿克苏姆、拉利贝拉、大裂谷和贡达尔地区都能见到,还可以找客栈和露营服务,尝试自助的感觉。亚的斯亚贝巴的饮食代表了埃塞俄比亚饮食的特色,用当地特色苔麸粉或大麦粉做成的面糊发酵以后,倒入平底锅内烙制而成的英吉拉,喷香可口,再配上有浓重的咖喱辣椒味道的瓦特,感觉如同在非洲草原 ...
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咖喱虾的做法最正宗的做法(咖喱虾的做法)
咖喱虾的做法最正宗的做法(咖喱虾的做法),,咖喱虾的做法最正宗的做法,咖喱虾的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料虾:适量;洋葱: 1个;椰浆:适量; 咖喱粉:2大勺; 柠檬汁:少许; 色拉油:适量; 食盐:少许; 白糖:少许;泰式咖喱虾的做法1准备好食材,去除虾线,洗净备用;洋葱切小块。2、取其中一部分 ...
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怎么做咖哩鸡
土豆,咖喱,白糖,咖喱粉,1、食材准备:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克,几个土豆。2、做法:先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至六成热时,放入100克葱头末,煸炒出香味时,再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉,用小火炒匀,待炒透时,加入清水,用手勺调匀,如 ...
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鸡腿怎么弄才好吃
葱段,咖喱粉,土豆,低筋面粉,1、食材准备:鸡腿4只、土豆1个、鸡蛋1个、生姜1块、糯米粉半杯、低筋面粉半杯、葱1段、盐2茶匙、咖喱粉2茶匙、辣椒粉2茶匙。2、鸡腿一切2,用葱段,姜片,盐1茶匙,咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌制2小时。3、上锅蒸20分钟,土豆切片一起蒸。4、土豆碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。鸡腿一个个挂上鸡蛋土豆糊。5、糯米粉和低筋粉混入1茶匙咖喱粉1茶匙辣椒粉盐1茶匙。鸡腿挂糊后放入粉中滚均匀,静置10~30分钟。6、入油锅炸 ...
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盖浇饭有哪些品种
咖喱粉,黑椒牛柳,土豆,白糖,茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星肉丝盖浇饭、咖喱肉盖浇饭等。肉丝盖浇饭材料:泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。做法:1、泰国大米淘洗后晾 ...
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柠檬蛙怎么做好吃
金黄,咖喱粉,小火煮,切成,1、用料:牛蛙(每只约一斤)2只、泡椒5个、柠檬1个、圆葱60g、蒜5辦、咖喱粉1勺、柠檬草少许、柠檬叶少许、香茅少许多一点、玉米糖浆少许、酱油2勺、料酒4勺、葱丝少许、油适量。2、牛蛙剁成块,按照牛蛙的关节剁,比较容易剁开。3、准备一个小碗,放入料酒酱油葱丝。4、将料酒酱油汁倒入牛蛙中,拌均匀,腌制20分钟。5、腌牛蛙的时候准备5个泡椒。6、泡椒切碎,留一个切成小块。7、蒜瓣切成蒜末,柠檬切片。8、圆葱切 ...
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咖喱鸡块的做法
土豆,咖喱粉,大葱,再加,1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时,捞出沥油待用。3、炒锅放油约两汤匙,放入咖喱粉、面粉、蒜泥,用小火炒出香味,加入大葱煸香,加入小半杯水将面和开,再加入一饭碗水,放入鸡粉搅匀,放入鸡块,烹入绍酒,用中火加热5分钟,再加入土豆,调好咸淡,煮至鸡肉熟烂 ...
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孜然羊肉是哪里的菜
孜然,咖喱粉,咖喱,辣椒粉,孜然羊肉是新疆的特色菜。孜然羊肉的做法:1、羊肉切片,加入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉,生抽、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。2、锅中加油,下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。3、加入适量辣椒粉、孜然粒爆香,放入盐翻炒均匀。4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅即可。羊肉去除膻味技巧:1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点 ...
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如何做烧烤味鸡肉条
咖喱粉,白糖,孜然粉,辣椒粉,1、食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。2、超市买的鸡胸,洗净切成小拇指粗细的条,清水漂洗干净,挤干水分。3、一勺蚝油、一勺酱油、一小勺盐、半勺白糖增鲜、半勺十三香提香、一勺黄酒,把配料和鸡胸拌匀,盖保鲜膜进冰箱冷藏3个小时以上或者隔夜。4、不粘锅放一点点底油,鸡胸一面煎熟后,继续翻面煎熟。5、外面微焦即可。所有的鸡胸全部这 ...
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沙茶烤串如何做
咖喱粉,备用,混合,洋葱,1、葱蒜切末;洋葱切末备用。2、里脊肉洗净切小块,加入酱油,料酒,糖,姜汁,少许的盐拌匀腌渍15分钟,然后用竹签穿成串。里脊肉切的块小一点,容易入味,也容易熟。3、炒锅内加入少许油,烧热后下入洋葱末,葱蒜末炒香,放入沙茶酱,咖喱粉(可不放),糖,一点点清水炒匀,盛出凉透,制成混合调味料。也可以把清水换成椰汁。4、炒锅清洗干净,加入少许油,放入刚才穿好的肉串,煎熟取出,蘸调味料食用。也可以将肉串放入烤箱烤熟即可。 ...
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羊肉去腥气怎么做
中和,咖喱粉,紫苏,咖喱,1、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。2、米醋去膻法:将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,继续烹调,可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法:煮羊肉时,若放入少许绿豆,可去除或减轻羊肉膻味。4、咖喱去膻法:烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般1千克羊肉放半包咖喱粉煮透后即没有膻味。5、药料去膻法:烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮 ...
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如何做粘稠咖喱
黄油,咖喱,咖喱粉,土豆,食材:米饭、牛肉末、土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果、咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。烹制方法:1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;2、坐锅点火放入黄油,油热放入蒜末,炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟;3、将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。 ...
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炸鸡柳的做法和配料
白胡椒粉,脂肪,复合,咖喱粉,1、原辅料新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售,复合磷酸盐为分析级,浆粉和裹粉采用市售。2、鸡胸肉100kg,冰水20kg,食盐1.6kg,白砂糖0.6kg,复合磷酸盐0.2kg,味精0.3kg,I+G0.03kg,白胡椒粉0.16kg,蒜粉0.05kg,其它香辛料0.8kg,20928天博鸡肉香精0.2kg,21067鸡肉香精0. ...
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怎么做咖喱鸡
土豆,咖喱粉,白糖,咖喱,1、食材:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克,几个土豆。2、先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至六成热时,放入100克葱头末,煸炒出香味时,再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉,用小火炒匀,待炒透时,加入清水,用手勺调匀,如需咖喱油浓 ...
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干猴头菇怎么做好吃
咖喱粉,备用,豆腐,面包糠,1、猴头菇排骨汤,材料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐少许。锅中放油,油热后,倒入生姜爆香。倒入排骨翻炒至变色。倒入高压锅中。放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用。猴头菇洗净。用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软。放入开水中焯一下去苦味取出。将猴头菇倒入排骨汤中。再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可。2、红烧猴头菇,材料:猴头菇200克、豆腐2 ...
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咖喱牛肉
咖喱粉,香菜,洋葱,咖喱牛肉,1、原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。2、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;3、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出。4、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、 ...
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家常咖喱土豆鸡翅怎么做
土豆,咖喱,咖喱粉,鸡翅,1、食材:鸡翅根、土豆、葱、姜、咖喱粉、盐、糖、鸡精、料酒。2、土豆去皮切块,鸡翅根洗净在肉上划上几刀,葱切段、姜切片。3、起锅倒入适量食用油,油热放了葱姜炒香。4、放入鸡翅根翻炒片刻,淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下。5、加入水(没过鸡翅根即可),加入盐、糖,大火烧开转中火炖煮半个小时左右。6、放入土豆块继续炖煮至汤汁基本收干即可出锅盛盘。 ...