豆浆,黑豆,脂肪,人体，黑豆可以和红枣、枸杞、核桃、黄豆、芝麻等一起打豆浆。黑豆豆浆的做法：把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗两遍，将食材倒入豆浆机里，开启豆浆模式即可。黑豆：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36％，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16％，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95％，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用；黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中Ｂ族维 ...

豆浆,选择,模式,黄豆，用料：黄豆60克、炼乳1勺、冰糖30克、奶粉1勺。1、将干黄豆用水浸泡一晚，浸泡好的黄豆将黄豆皮分离。2、将浸泡好的黄豆倒入料理机，加入700-800ML水，加入一勺奶粉、一勺炼乳、若干冰糖调味。3、料理机选择“五谷浆”模式，30分钟即可。4、做好的豆浆用网筛过滤一下，放进冰箱冷藏后即可。 ...

凝固剂,豆腐,豆浆,黄豆，淀粉或筋力源。花生豆腐中适量添加淀粉或筋力源，可以帮助其凝固成型。花生豆腐，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，部分地方又叫番豆腐，营养价值高，富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐豆腐有南北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少 ...

豆浆,黄豆,调和阴阳,老少皆宜，豆浆黄豆和水的最佳比例是：水和豆子比例９：１。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高，口感差且色泽较深；水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄，口感较差。豆浆：豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素Ｂ１、Ｂ２和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。鲜豆浆四季都可饮用，春秋 ...

香蒜,凝固剂,豆浆,营养，1、准备食材，豆腐切厚片，猪肉剁成末。2、炒锅，适量油，先把猪肉末炒变色，再爆香蒜末。3、加入豆瓣酱，炒出香味。加酱油，醋，加1茶匙糖提鲜。4、倒入清水煮开，再放鱼豆腐。小火慢炖20分钟左右。不要用勺子去翻动，只需晃动锅子就行了。5、待豆腐入味，汤汁收浓，水淀粉勾芡，撒葱末出锅。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二 ...

豆腐,营养,豆豉,豆浆，1、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸。2、锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。倒入豆腐块翻炒。3、加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g，大火翻炒收汁。4、出锅淋上适量麻椒碎末，完成。豆腐制作：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。 ...

备用,营养,豆腐,豆浆，1、将豆腐洗净，切成小块，放入淡盐水中煮沸，捞出过凉水，备用。2、锅中放少许油烧至五成热，下牛肉末小火煸炒至变色，盛出备用。3、锅中再放余油烧至五成热，放入豆瓣酱，煸炒出红油，放入姜末、蒜末、剁细的豆豉炒匀。4、向锅中加入大约２００毫升清水、白砂糖、鸡精搅匀，煮至汤汁滚沸。5、将切好的豆腐、牛肉末倒入锅中旺火烧１分钟，加少许水淀粉勾薄芡，待汤汁变浓稠即可关火。6、出锅前撒上事先碾碎的花椒粉、青蒜叶碎即可。营养价值 ...

青菜,豆腐,凝固剂,豆浆，1、豆腐用刀切成小豆腐块。2、青菜择干净，放水里泡５分钟，清洗干净，捞出控水。3、锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。4、起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻炒，等青菜变色后放入豆腐块，翻炒均匀。5、豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可食用。豆腐：豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为植物肉 ...

油条,豆浆,方法,劲道，1、入油锅炸一下。将油条放入油锅里重新过油炸一下。这样和刚买回来的差不多，吃起来还稍微焦爽点。2、馏或者蒸。上锅馏或者蒸一下。这样热出来的油条很暄软，有劲道，也挺好吃的。3、有人喜欢用凉了的油条炒菜或者下火锅吃，味道也是可以的。4、将凉了的油条直接撕成小块放热豆浆、米汤或者热菜汤里，油条也热了，汤也不烫了，一边吃一边喝，还比较适合早餐的。 ...

茎叶,早餐饼,豆浆,碎末，1、将马齿笕部分茎叶洗净，切碎，姜切碎；2、将鸡蛋打破放入容器内；3、将面粉、马齿笕碎末、盐、十三香、姜末倒入鸡蛋容器内，加水，一起搅拌成浓度为蛋液一样的饼液；4、电饼铛倒入食用油少许，加2勺子搅拌好的面粉饼液；5、电饼铛通电，盖上，自动断电后，马齿笕清热解毒早餐饼就熟了。上面的量可以做5--6个，够一家四口人的早餐，加上一杯豆浆或者稀饭，美味的夏天养生早餐就好了。 ...

山楂糕,再启动,小火煮,豆浆，1、山楂洗净，去把去蒂，从中间拦腰切一圈，两半反方向拧一下，就可以轻松把核去掉了。千万不要竖着切，那样不好去核。2、山楂中加150克的水，中小火煮15分钟，注意最后尽量少留汤汁，汤汁多了不易凝固。但也要注意不要糊锅。煮好的山楂倒入豆浆机中，开启果蔬冷饮档，完成后再启动一次，要想要非常细腻的山楂糕，可以反复使用这个功能三次。搅拌好的山楂糊，很细腻了，重新倒回锅中。3、木糖醇倒入小锅中，加150克水，小火熬煮， ...

运动,牛奶,豆浆,骨头，1、首先保持好心情，心情愉悦了身体新陈代谢就会正常很多，也有利于长高。2、还要多锻炼，多运动可以促进骨头的发育，使得骨头生长更迅速，更坚硬。3、需要注意饮食，多喝牛奶和豆浆，牛奶和豆浆中有钙，能促进骨骼的生长。4、保持充足的睡眠，人长高大部分都是在晚上进行的，晚上会蹬腿，这就是长高的表现。5、适量补充维生素，可以买些钙片等的有利于长高的维生素药品。6、到医院检查，如果不放心自己可以去医院检查一下，看看是不是身体有 ...

数量,牛奶,控制,豆浆，1、黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。2、鸡蛋：鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。3、牛奶：想要长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可 ...

不适,馒头,豆浆,细菌，1、喝豆浆时不要空腹饮用。这样会影响豆浆中营养的吸收，可以选择搭配一些面包、馒头等食物。2、很多人喜欢用滚开的豆浆冲泡鸡蛋，这样是极其不正确的吃饭，容易影响营养成分的吸收。3、豆浆属于稍偏寒性的食物，所以胃部不适的人最好不要长时间、大量饮用。4、除此之外患有通风的人也不要多喝豆浆，避免加重病情。5、豆浆在打磨好之后一定要煮熟食用，避免因消化不好造成恶心、呕吐等不良反应。6、喝不完的豆浆最好不要存留，特别是用保温瓶 ...

豆浆,婴儿,空腹,患者，每日都饮用豆浆是可以的，但要及时补充锌。饮用豆浆要注意一下几点：1、不宜空腹饮用。2、豆浆与水果不宜同时摄入。3、不宜往豆浆中加入红糖。4、忌往豆浆中打鸡蛋。5、忌饮用未煮熟的豆浆。6、忌饮用隔夜的豆浆。7、通风患者、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者、婴儿、贫血儿童不宜饮用豆浆。 ...

黄豆,豆浆,生理,豆腐，黄豆就是毛豆，都属于豆科，只是收获季节不同。黄豆和毛豆都是大豆，黄豆是大豆完成了生理后熟，而毛豆是青熟的时候我们采摘的。嫩的时候叫毛豆，豆荚上有毛，老了就是黄豆，由青变成黄色。大豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆子也已经饱满了，这个时候，是豆子含水分最多的时候，从地里采下的豆子还是绿色的，我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来，豆子逐渐失去水分，豆荚也变干变脆，有的甚至豆荚炸裂。里面的豆 ...

辣椒酱,黄豆,豆浆,蒜蓉，1、食材：黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。2、豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆。3、打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右；至豆浆凝固取出，切小块。4、浇上蒜蓉辣椒酱，撒上葱花即可。 ...

豆腐,用于,过滤,豆浆，1、泡黄：做豆腐之前要把黄豆泡涨，方便研磨出豆浆。2、磨豆浆：传统的方法是用手工磨豆浆，现在改用机器了。3、加水稀释：加水的目的就是稀释，以便获得原始豆浆，分离豆渣。4、过滤：也就是把豆渣和豆浆分离。5、煮豆浆：把豆浆煮开，用于点浆。6、点浆：加入石膏，使豆浆凝结。7、压板成型：将放置好的豆脑放入木质模子中，压出水分，做出豆腐8、取下模板，豆腐就做好了。 ...

豆浆,启动,选择,牛奶，1、材料：新鲜甜玉米2条、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水适量2、做法：玉米去叶去须切成段，用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。将玉米粒洗净，大米浸泡1小时。3、将玉米粒、大米和冰糖放入豆浆机里。牛奶放入豆浆机里，加入清水至水位线。接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动豆浆机。4、时间一到，香喷喷、热腾腾的玉米糊就做好了。将打好的玉米糊过筛（可用勺子按压玉米糊，将玉米汁快速压出）就成玉米汁，可以安然享用了。 ...

黑豆,技术要点,控制,豆浆，1、精选豆子：豆子要挑选个头大小一样的，最好选用黄豆，不要挑选色泽发黑、有虫眼的豆子，无论在色泽还是营养上，都要胜于黑豆和绿豆。2、清洗浸泡：将豆子清洗干净后，用凉水浸泡一晚上，直至豆子泡胀，形状圆滚，体积比原先增大一半，用手捏有点软时方可。3、磨浆有门道：一般厨房磨制豆浆的是多功能粉碎机或豆浆机，以一杯水和一杯豆子的比例倒入粉碎机中，搅打两三分钟，直至豆子搅打成豆蓉，用不锈钢细网或是细纱布过滤出豆浆，盛入桶 ...