红薯面粉的做法大全
1、红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了。随后把过虑过的水，放到器皿里，最好一个坡跟的大锅。用中文火不断的拌和。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中，制冷后就可以放进电冰箱了。从电冰箱里取下来，就可以扣在砧板上。切割成条，上边放进调味品，如果有碎花生，黄瓜丝啥的也一并放进，搅拌均匀就可以服用。
2、红薯面粉肉包：红薯粉500克量、芸豆适量、肉馅适量、花生油适量、葱适量、盐适量、酱油适量、味精适量。芸豆放开水锅中煮熟，剁成末，放入肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、味精调匀备用。红薯粉用开水和成面团，静置备用。均匀地分成小剂子。压成小皮包上馅子，包好了都放在蒸锅上，大火烧开蒸15分钟即可，出锅可以吃了。
3、红薯饼：红薯1个，面粉少许，盐少许，食用油少许。红薯切成细丝后放入适量的盐腌一下；再拌入面粉；如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的裹在红薯丝上；热锅凉油， 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层；中小火， 将它们双面煎至金黄即可。
本文由'宝玲姑娘'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
油焖南瓜步骤
步骤,备用,切成,南瓜，1、用料：南瓜500克、香葱3根、酱油10克、老抽5克、蚝油10克、糖3克5克、清水30克。2、南瓜挖去瓤洗净，切成滚刀块。3、酱油、老抽、蚝油、糖、清水调成碗汁备用。4、葱切成葱花。5、起锅加入稍多的油，加入南瓜。6、转中小火煎炒。7、一直炒至南瓜软糯微焦。8、然后倒入酱汁。9、加盖焖5分钟左右，至汤汁快要收干。10、开盖撒上葱花，翻炒均匀即可。...
-
蒜香蒸鱼做法窍门
蒜蓉,备用,调制,锅烧，1、鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。2、先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣成蒜蓉备用。3、两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋除去腥味，再抹上少许盐，放上葱、姜腌制十分钟，然后放入蒸锅，将鱼蒸开，再焖十分钟即可。4、将酱油、醋、盐、鸡精放入捣好的蒜蓉中，调制好蒜蓉。5、将蒸好的鱼盛入鱼盘，在鱼身上面均匀涂抹一层调制好的蒜蓉。6、...
-
手擀面有那些配料
白糖,混合,备用,甜面酱，五花肉一块，面粉500克，色拉油适量，鸡蛋3个，醋适量，姜适量，甜面酱150克，黄酱350克，小葱适量，白糖适量，水适量。做法:1、准五花肉去皮，切小丁；2、两种酱料混合，加适量水搅匀；3、锅中放少量油，五成热时，放入肉丁炒至出油，略焦黄时烹入料酒，盛出备用；4、爆香姜末后放入混合好的酱不断翻炒，加葱花，继续翻炒到酱和油完全融合；5、放入先前炒好的肉丁，翻炒至肉丁均匀地裹上酱料后，加入热水，差不多能没过肉丁即可...
-
三杯鸡怎么做
三杯鸡,备用,白糖,赣州市，1、香菇和红椒切块备用。2、鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。3、炒锅倒入植物油，烧至5成热，倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜，炸至断生捞出。4、将炸好的鸡肉块放入砂锅中，倒入生抽、糖、老抽、香菇块，大火烧开，再转小火焖10分钟，之后开大火收汁，最后加入白糖、香油调味即可。5、三杯鸡是江西省的一道地方传统名菜，属于赣菜，该菜品发源于赣州市宁都县，相传与民族英雄文天...
-
沙漏简单的做法
备用,计时器,对称,细沙，1、找两个一样高的饮料瓶，取下两个盖子，在两个瓶盖上相同方位钻3个对称的小孔，用螺丝钉将两个瓶盖背靠背的固定在一起，然后在两个瓶盖的正中间钻一个较大一点的孔，作为漏沙孔。2、到工地上装两瓶干净的细沙回来，晒干备用。3、找一张纱窗网布，制作一个小筛子，将粗点的沙子筛出去，留下细沙子，如沙子还不够细，筛子上垫两三层沙网布，再筛一编，留下更细的沙子。4、将筛出来的细沙子装满其中一个瓶子，然后把连在一起的瓶盖盖紧，再把...
-
桔皮红烧鸡爪
备用,白糖,大料,放进，1、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。2、放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。3、放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着)放酱油，炒一下，把鸡爪上色。4、放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味)，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。...
-
炸面串的方法
方法,金黄,混合,辣椒粉，1、切猪肉条，不到1CM宽，半厘米厚。穿竹签或者铁签。2、面粉：淀粉=2：1泡打粉5g混合在一起加水，不同牌子面粉吸水性不同，水自己掌握，稍微稠点的面糊，能这样厚厚的一层挂在肉条上就好。两勺面粉一勺淀粉刚刚好，猪肉条细用不了太多面糊，剩下的还可以炸一根香蕉。3、油锅热到滴一滴面糊立马就浮起了，开始炸，炸到变色金黄出锅。裹面糊的时候尽量一根一根裹，那样挂的面糊比较多，每一口都有脆脆的面壳。4、出锅撒上孜然粉，...
-
开背粉丝大虾怎么做
蒜蓉,锅烧,香菜,备用，1、食材：大虾8只、粉丝两扎、大蒜一个、小米辣一个、大葱一根、薄盐生抽四匙、财神蚝油1匙、食用油2匙、糖，盐，水少许。2、把大虾，粉丝，蚝油，生抽，香菜，葱，辣椒都准备好。把粉丝用冷水浸泡一下备用。3、把大虾剪去虾须和虾枪，再从虾头的后面开始把虾背剪开，剪得稍微深一点，让虾展平，剔去下线，然后清洗干净备用。4、把大蒜切碎，把葱切成葱花，小米辣切成粒。准备一个碗，然后把生抽，蚝油，少许的糖，盐，水，倒到里面调成料...
-
广东顺德碌鹅的做法
金黄,豆瓣酱,姜末,蒜头，1、把蒜头，姜末加入豆瓣酱搅匀；把豆瓣酱塞进鹅肚子里，然后拿老抽把整只鹅抹匀，腌十五分钟；2、然后热锅下油把鹅放下去稍微煎一下，看上去金黄金黄就可以放水下去焖。然后放入生抽，盐，糖，料酒。3、大约四十分钟至一个小时就可以了，视鹅的大小而定。想知道有没熟就拿筷子在鹅腿上扎一下，如果有血水就是没熟；4、等冷一点就可以切了，然后把肚子里的汁淋上去就可以了。...
-
冻干草莓怎么做
选择,损坏,备用,盘中，1、食材：草莓适量2、选择优质的草莓，洗净并沥干水分，备用。3、把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块，备用。4、把切好的草莓块平铺在冷冻盘上，不要将草莓堆在一起，防止产生闷热，损坏草莓。5、把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中，冰冻24小时。6、冰冻二十四小时之后，将冷冻的草莓块从冷库中取出，放入真空冷冻干燥机，干燥草莓块上的冰冻湿碴。7、取出干燥后的草莓冻干，冻干草莓就做好了。...