起司和芝士是一个东西吗
起司和芝士是同一个东西，芝士又名奶酪、起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士(Cheese)就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。
本文由'潭小汐'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
如何自制忌廉
香草,步骤,速溶咖啡,牛奶，材料：打蛋机和冰淇淋机。步骤：首先要准备一大盆冰水待用；半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用；剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡；把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火；加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋机不停的搅拌；把锅放在准备好的那盆冰...
-
麻薯软欧包的做法
麻薯,黄油,牛奶,酵母，1、食材：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶130克、红豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黄油25克、细砂糖40克、盐3克、玉米淀粉20克、冰糖50克、糖40克；2、大家可以先提前将蜜豆煮好，将煮蜜豆的材料都放进去，调至中火慢慢煮，然后就可以去准备面团部分啦。3、等到红豆变软时，就可以挑大火一点收水，这样蜜豆部分就做好啦！4、接下来是面团部分：将牛奶、酵母、糖、蛋液放进盘里搅拌。5、再加入高筋面粉、喜欢抹茶的小伙...
-
烤面包条怎么做
黄油,预热,牛奶,步骤，主料：面包片辅料：牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐做法步骤：1、面包片切条；2、一个鸡蛋，五克黄油，80毫升牛奶，一丁点盐，十克糖搅拌均匀；3、把切好的面包条在调好的蛋液里沾一下，摆上带油纸的烤盘；4、放入预热好的烤箱，190度15分钟，根据自家烤箱，表面焦黄色即可。...
-
柚子不能与什么同食
猪肝,酵解,牛奶,人体，1、黄瓜，黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，与黄瓜一同食用，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。2、胡萝卜，胡萝卜中含有维生素C酵解酶，会降低柚子中的维生素C含量，所以柚子不适合与胡萝卜一起食用。3、猪肝，猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分，而柚子中含有丰富的维生素C，维生素C会加速金属离子的氧化，降低营养价值。4、牛奶，柚子中含有丰富的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白...
-
拉肚子不能吃什么
牛奶,能力,肠胃,作用，冷饮，冷饮是不能吃的，有些人看见现在春天了，温度上来了就想吃点冷饮，这当然没有毛病，但是对于腹泻状态的人来说，喝冷饮是不行的，因为肠胃经过冷食物的刺激会让我们出现更多的问题，比如，拉肚子或者拉稀等等。牛奶，牛奶不适合在腹泻的时候喝，因为，即便我们正常喝牛奶有时候都会发生腹泻问题，如果我们在腹泻的时候，还去喝牛奶，这样肯定会导致病情越来越不好，其实，除了牛奶这类，海鲜，我们也是不能吃的。通便食物，通便的食物作用一般...
-
金钻淡奶油有没有反式脂肪酸
淡奶油,牛奶,奶油,脂肪，1、乳制品的脂肪中天然含有反式脂肪酸，其含量与季节，饲料，品种等很多因素有关，不管是哪种奶油，都含有微量反式脂肪；2、淡奶油分为植物淡奶油和动物淡奶油，动物淡奶油是从牛奶里提取出来的，因为没有加糖，所以有时候简称之为淡奶油，脂肪含量仅为全脂牛奶的五分之二，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，植物奶油就是氢化植物油，也叫做人造奶油，而金钻淡奶油属于人造奶油，这种所谓的“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，...
-
酸甜咸辣椒的腌制方法
方法,密封,白糖,辣子，1、主料：青辣子3斤、蒜8两、醋8两、嫩生姜8两、冰糖8两。2、辅料：盐8两、花椒5两、菜籽油8两、白糖5两。3、嫩辣子去头，切成段，方便入味。4、加盐腌制24小时候。5、嫩生姜切除小颗小颗。6、剥一小碗蒜。7、放花椒。8、烧一碗菜籽油待冷却后用。9、放冰糖，白糖放上5-6小勺。10、找一个大盆，将所有的调料放在一起，醋放半瓶。11、找个容器把它密封起来，放置阴凉处，大概十天就可以食用了。...
-
平淡感情短句
冷却,的人,太多,站在，1、空空的心，因为有你，满了。2、一颗心的偏执，爱你的结果。3、是时间太强硬，还是我们的爱太脆弱？4、曾经拥有过你，我很知足。5、不合适这个词拆散了太多善良的人。6、我站在宿命的手心里，一直未曾脱逃。7、男人恋爱时用眼；女人恋爱时用心。8、爱和炭相同。烧起来，得没法叫它冷却。9、故事很长我长话短说我喜欢你很久了。10、永远那么理智就永远不会懂得爱情了。...
-
土豆眼膜的神奇作用
作用,土豆,冷却,牛奶，土豆敷眼能够帮助改善眼睛疲劳。经常用眼眼睛容易过度疲劳，土豆敷眼睛能够帮助加快眼睛血液循环，土豆敷眼睛的时候还能够帮助放松身心，有效舒缓疲劳感。如果能够和促进皮肤新陈代谢的蛋黄混在一起使用，则可使皮肤更洁净。以一匙土豆粉配半只生蛋黄，调匀后涂在脸上半小时左右即可。将熟土豆捣成泥状，和具有美白细致肌肤的牛奶混在一起同煮，冷却后敷在脸上20—30分钟，能让肌肤更柔滑;对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，燕麦和土豆共同调制的...
-
2022大雪早安问候朋友圈句子文案
老酒,茼蒿,冬瓜,冷却，1、世上本没有冬天，只是人间的思念多了，就有了冬天。从炉火中牵缕暖意，融进问候里，在大雪时节提醒你：天冷，注意保暖哦!2、让祝福如飘飘的雪，让祈祷如暖暖的风，让牵挂如熠熠的繁星，那瞬间划落的即是永恒，那永恒是我美丽的祝愿，祝大雪节气快乐!3、大雪节气到，养生需尽早：多喝红枣茶，益气补阴阳;冬瓜三鲜汤，生津清胃肠;蒜泥拌茼蒿，健脾又补脑;牛奶与豆浆，滋肾且润肺。4、气温降一降，感情升一升;寒风又凛冽，牵挂未冷却;雪...