清蒸鲈鱼为什么蒸鱼的时候鱼裂开
蒸的时间过长，一般5到10分钟就可以了。
原料：鲈鱼、香葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、色拉油、盐、鸡精各适量。
制作方法：
1、将鱼清洗干净沥干水分，姜、葱分别切两种，姜丝、姜片，葱段、葱丝备用。将姜丝、葱段，铺在鱼盘上，再用盐、鸡精、料酒将鱼的内外涂遍，最后将鱼入盘后再在鱼身上和鱼肚里放上些葱、姜，用袋子或保鲜膜密封，放冰箱冷藏4到5小时备用。
2、蒸前从冰箱取出腌制好的鱼，在鱼身上淋上一些色拉油，这样鱼皮在蒸的过程中就不易裂开了。
3、蒸锅至
本文由'宛曼mm丶'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
冰箱密封条不密封了怎么处理一下
密封,情况,损坏,处理方法，家里的冰箱如果密封条出现不严实的情况，会影响制冷的效果。那冰箱密封条不密封了怎么处理？带大家一起了解下吧。冰箱密封条不严处理方法：1、热水浸泡。冰箱密封条如果变形的话，那可以把它拆下来，然后把变形的部分放到准备好的热水中浸泡，大约浸泡个10分钟左右捞出，同时将其放置在平整的台面上，轻轻的拉直就好了。2、吹风定型。还可以用吹风机开热风吹，把冰箱门封条不好的地方吹起来，等冷却之后就好了。吹风机吹风的时间不能太长，...
-
怎么用白术祛斑
连续,位置,方法,黄豆，第一：药店可买到的白术适量，洗干净后把它切成块状或者片状。然后按照白术：白醋＝1:10的比例把两者密封起来，浸泡一个星期。第二：每天洗脸后，化妆棉蘸取适量这款白术白醋溶液，把它擦在脸部长斑的位置，稍等片刻，然后用清水洗干净就可以了。第三：建议连续使用一段时间，让淡斑和消斑效果更佳，这个方法对于去除雀斑比较见效。可以搭配吃10-20粒醋黄豆，可以美白祛斑，坚持吃100天。...
-
炸酱凉面的制作方法
红椒,备用,凉面,锅烧，1、红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用。2、炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。3、加入豆瓣酱一起炒匀。4、加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。5、面条放入开水中煮熟，捞出后放入凉水中，再捞出沥干水，放入碗中。6、将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜丝红椒丝、荆芥或者自己喜欢的蔬菜，拌匀即可。...
-
苦瓜焖鸭做法步骤
辣椒粉,步骤,备用,苦瓜，1、原料：苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。2、苦瓜洗干净切断，生姜洗干净切片备用。3、鸭肉切块，反复，洗干净沥干水分备用。4、油锅烧至六成熟倒入鸭肉，加入香叶，生姜片陈皮煸炒出油。5、加入苦瓜大火一起煸炒。6、加入辣椒粉，加入一勺盐，生抽煸炒均匀。7、加入一勺老干妈煸炒均匀。8、焖至15分钟，大火收汁即可盛碗中。...
-
青萝卜花蛤汤窍门
备用,调整,米粥,泥沙，1、煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用，煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆底。2、大米洗干净浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水（1份蛤蜊汤+2份清水，也可以自行调整比例）。3、大火煮开改成小火慢慢煮，待到米粒全部煮开花后，加一点盐，葱花，胡萝卜丝，略煮一会即可关火。4、等大米粥变得温热就放入煮好的蛤蜊肉搅拌均匀即可。...
-
香菇油菜最省钱的方法怎么做
备用,方法,锅烧,姜片，1、接下来开始做油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，淋干水分备用下一步。2、接下来开始做香菇去掉根部，清水加入淀粉浸泡5分钟，再清洗几次，放入沸水里焯熟，捞出放入凉水里，冲洗干净攥干水分备用下一步。3、接下来开始做准备葱花姜片蒜片。4、接下来开始做香菇斜着切片备用。5、接下来开始做热锅烧油，放入葱花，姜片，少许蒜片，煸出香味，放入十三香。6、接下来开始做放入香菇片，翻炒。7、最后放入盐...
-
阴囊湿疹用什么药膏好？
枯矾,备用,情况,方法，情况一、以冷敷为主，每次可用约3000毫升净水，不加任何药物，或加明矾3克。或用10%黄柏溶液或蒲公英30克、野菊花15克煎汤待冷后湿敷。若合并感染，则加1克洗必泰或0。1克高锰酸钾化开入3000毫升净水，这些方法对阴囊奇痒和渗出效果很好。情况二、枯黛散。组成：青黛20克枯矾10克炉甘石10克(用醋淬之)黄柏粉10克儿茶10克。用法：共研细末，蓖麻子油加至100毫升调匀，备用。用时，先将患部洗净，取上药...
-
香辣爆炒八爪鱼的做法
红油,洋葱,备用,预热，1、先将八爪鱼的内脏清除(脑袋翻过来，除了膏黄都要去掉)，用盐水先洗洗然后再用清水;把洋葱和生姜切片、青椒切成段。2、烹饪开始，先烧一锅开水，将准备好的八爪鱼焯一下，只要八爪鱼稍微变色就可以捞出，切成小段，沥水备用。3、开火将锅预热，倒入些许油，将切好的葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角香叶。在油锅中炸一下，香味出来后在放入两勺红油豆瓣酱(根据自己的口味)。4、倒入准备好的洋葱、青椒一起爆炒，等洋葱稍熟的时候，就可以加入...
-
为什么罐头不能放冰箱
密封,存放,开封,方法，罐头不能放冰箱是因为铝制罐头中有一层铝镀膜，食物中的硷、盐、酸等等矿物质经高温或长时间置放，所产生的溶解现象，食用后会对身体产生危害。没开封的罐头放在阴凉处即可，已开封的罐头需要将食物取出存放。罐头食品：指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克...
-
花生怎么保鲜
低于,控制,密封,增强，1、密封保存：将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。2、混合辣椒保存：将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。3、晒干保存：将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于1...