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烧白萝卜块是怎么做的

  1、食材:白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量。

  2、白萝卜洗干净切厚块。

  3、锅中烧好水,水开后将白萝卜块焯水,捞出。

  4、锅入点油,煸香葱姜,放萝卜。

  5、倒入酱油翻炒。

  6、翻炒均匀后,加入适量开水。

  7、大火烧开,小火慢炖。

  8、萝卜块炖到透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油。

  9、放少许香菜出锅。

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