猪蹄和什么一起炖好吃
1、常炖主蹄的辅料无非是黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。一般是萝卜冬瓜藕块最佳。
2、配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。猪蹄最好剁开。
3、加花生（可以养胃美容）、大豆补充蛋白质，黑豆营养价值更高、牛蒡（含多种氨基酸）、香菇，枸杞等都可以的，这些都是比较补的，因此可以在此基础上再加点凉性的食材-藕或海带之类。
4、另外还有姜是不可少的，葱嘛，可以在最后出锅前撒小香葱葱段或是葱末，增添香味。在煮制的过程中滴几滴醋，可以促进猪蹄骨中钙质的吸收哦！猪蹄的做法太多哦，每人口味不同做法也好多的，因人而已搭配食材吧。
本文由'小炎彬吖'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
烧白萝卜块是怎么做的
萝卜,耗油,入点,香菜，1、食材：白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量。2、白萝卜洗干净切厚块。3、锅中烧好水，水开后将白萝卜块焯水，捞出。4、锅入点油，煸香葱姜，放萝卜。5、倒入酱油翻炒。6、翻炒均匀后，加入适量开水。7、大火烧开，小火慢炖。8、萝卜块炖到透明，放少许盐，大火收汁，放少许蚝油。9、放少许香菜出锅。...
-
三豆饮怎么做
黑豆,工具,黄豆,发烧，宝宝发烧度数不高时，可以喝点三豆饮补充中气，中气充足，抵抗力增强，发烧自然就退下了，三豆饮制作非常简单。工具/原料黄豆、黑豆、绿豆：3:2:2方法/步骤1按照比例将黄豆、黑豆、绿豆清洗一下放入砂锅中，我一般是黄豆、黑豆、绿豆分别60、40、40颗，有时候懒得数直接一样一小把。2锅中加入三杯水，多一点也可以3开火，大火烧开转小火，烧20分钟左右4烧到三杯水变一杯，关火，放温给宝宝饮用5三豆饮基本没有味道，哄宝宝喝时...
-
酸萝卜制作方法
萝卜,过滤,白糖,密封，1、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。2、在此过程中，可以煲一勺开水，放凉备用。3、切一小碗生姜调味（生姜也可以吃的），晾干了萝卜块之后，就可以放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，在加入些许的辣椒（若不吃辣，就不要放太多的辣椒）。4、倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入刚放凉的开水，再用胶袋盖上，加上盖密封即可（加入胶...
-
炒年糕片怎么做好吃
洋葱,花椒粉,耗油,海天黄豆酱，1、用料：年糕片一袋，洋葱半个，青辣椒一个，胡萝卜半根，圆白菜两片，蒜片两颗，大葱半根。2、炒年糕片的做法：首先将洗好的菜切成片。3、然后准备大葱切好。4、然后，水烧开煮年糕片，煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。5、最后，锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好的菜翻炒，然后放入调料（放调理，生抽、花椒粉、耗油、少许海天黄豆酱）然后再翻炒到九分熟时放入年糕片翻炒。炒一到两分钟再放点油泼辣椒炒均...
-
羊蝎子炖萝卜
萝卜,移入,八角,干红，1、食材：羊脊骨500克、白萝卜一根、干红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜5片、香葱适量;草果2个、香叶3片、八角2个;2、羊脊骨请店家斩块，清水浸泡，滤去血水，冷水下锅，放料酒、葱结、香叶、八角、桂皮、草果等香料，水烧开后，再煮两三分钟，捞出羊脊骨，温水冲去浮沫，沥干水份备用;3、蒜瓣、生姜拍碎;干红辣椒去籽，剪成小段;备好草果、香叶、八角、桂皮等香料;白萝卜洗净，切滚刀块;4、坐锅热油，下入蒜瓣、生姜、干红辣椒、草果...
-
如何做肉皮冻好吃又简单
小火煮,八角,黄豆,豆腐干，1、主料：猪皮。2、辅料：黄豆、青豆、豆腐干(熏干)、胡萝卜、干辣椒。3、调料：黄酒、八角、酱油、食盐、葱、姜。4、准备好所有原料。肉皮刮毛，洗净用水焯一下，开了撇沫就可以了。5、捞出来趁热把多余的肥肉片掉，尽量片干净，然后切丝，这样比较好熬，胶原蛋白析出的快。切完丝放不锈钢锅里，倒入热水小火煮。6、葱切段，姜切片，胡萝卜和熏干切小丁备用。坐肉皮的锅开了，放葱姜、料酒、大料干辣椒是提香的，如果不吃辣就不放，其...
-
喝西洋参有什么禁忌
虚寒,萝卜,作用,症状，1、寒性体质慎用。由于西洋参是性寒的中药材，对于本身体质虚寒的人群，应慎用西洋参，以免加重寒性体质，容易出现腹泻或是呕吐等不良症状。、2、泄气食物不吃。服用西洋参期间，对于某些具有泄气作用的食物应禁忌，这样才能保证西洋参的滋补功效，常见的泄气食物有萝卜、空心菜等;3、浓茶咖啡不饮。浓茶当中含有鞣酸，服用西洋参期间喝浓茶容易破坏其中的有效成分，咖啡也是如此，所以服用西洋参一般3天后才能喝茶和咖啡。4、非虚体质勿补。...
-
三伏天去肝火的四种食物
作用,萝卜,发汗,解热，头伏吃饺子头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：...
-
异地恋给男朋友的情话
白头,机会,种类,萝卜，1、玫瑰香蕉红苹果，愿你思念有结果！萝卜黄瓜大白菜，望你天天惹人爱！可乐清茶白开水，祝你天天百事可乐！抓住机会，提起勇气，真爱就在你眼前！2、有一种时间叫遇见你，有一种喜欢叫只有你，有一种未来叫全部都是你。3、昙花再现，流水依然。年轻的我们喜欢携手相依，向天边稍瞬即逝的流星许愿，告诉那亮丽的发光物：我要月亮永远是今晚的月亮，我要此刻的你永远属于我。4、我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱...
-
油豆腐放冰箱保鲜可以保几天
豆腐,炖肉,黄豆,存放，油豆腐放冰箱保鲜可以保存1天。将油豆腐表面裹上一层保鲜膜，再放入冰箱冷藏室中，可以保存一晚上，如果超过一个晚上，则需拿出来食用。也可以放入冰箱的冷冻室中保存，可保存1个月，但放入冰箱冷冻室，再次拿出来吃的时候口味会有一些变化。油豆腐的特色：油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变...