关东煮简单做法
1、原料：牛肉丸、鱼丸、蟹足棒、火腿肠、青菜、金针菇、培根、鱼豆腐、鸡汁火锅底料、姜、葱、清水。
2、超市买现成的关东煮丸子、青菜、金针菇去根洗净备用。
3、适量清水加鸡汁火锅底料4块，加入姜片 葱段，大火煮开。
4、加入各种丸子，蟹足棒等烧开后煮熟，加入培根、金针菇煮开。
5、最后加入青菜断生后即可食用。
本文由'钞颀秀'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
羊蝎子炖萝卜
萝卜,移入,八角,干红，1、食材：羊脊骨500克、白萝卜一根、干红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜5片、香葱适量;草果2个、香叶3片、八角2个;2、羊脊骨请店家斩块，清水浸泡，滤去血水，冷水下锅，放料酒、葱结、香叶、八角、桂皮、草果等香料，水烧开后，再煮两三分钟，捞出羊脊骨，温水冲去浮沫，沥干水份备用;3、蒜瓣、生姜拍碎;干红辣椒去籽，剪成小段;备好草果、香叶、八角、桂皮等香料;白萝卜洗净，切滚刀块;4、坐锅热油，下入蒜瓣、生姜、干红辣椒、草果...
-
如何做肉皮冻好吃又简单
小火煮,八角,黄豆,豆腐干，1、主料：猪皮。2、辅料：黄豆、青豆、豆腐干(熏干)、胡萝卜、干辣椒。3、调料：黄酒、八角、酱油、食盐、葱、姜。4、准备好所有原料。肉皮刮毛，洗净用水焯一下，开了撇沫就可以了。5、捞出来趁热把多余的肥肉片掉，尽量片干净，然后切丝，这样比较好熬，胶原蛋白析出的快。切完丝放不锈钢锅里，倒入热水小火煮。6、葱切段，姜切片，胡萝卜和熏干切小丁备用。坐肉皮的锅开了，放葱姜、料酒、大料干辣椒是提香的，如果不吃辣就不放，其...
-
豆角土豆焖卷子怎么做
土豆,花椒粉,备用,锅底，1、食材：面粉150克,土豆100克，猪肉50克，葱、姜、蒜适量，豆角适量,八角适量，酱油适量，干辣椒适量，花椒粉适量。2、锅中加少量油，放入葱姜蒜和八角呛香，放入肉片翻炒至无血色,加入适量酱油翻炒均匀。3、豆角段倒入锅内翻炒片刻，加入适量的盐、花椒粉，炒干水分之后，加入适量清水没过豆角。4、加水，炖10分钟左右。5、把面团分次擀成薄薄的面饼，切成细条。6、捏住面条两边向相反方向拧。7、拧出螺纹状后把面条对折...
-
麻辣虾夷贝家常做法
备用,步骤,扇贝,蒜蓉，1、虾夷扇贝买来后，用小刀切开贝肉，使壳肉分离，壳用刷子刷干净。2、贝肉洗干净，用料酒腌制半小时。3、倒掉渗出的水份，加入半勺猪油和少量的盐（一点点）拌匀，备用。4、蒜头剥皮后洗净后切成小片，再切成小丝，加入半茶匙盐和少量味精剁成蒜蓉，备用。5、粉丝用热水泡发。6、贝壳摆在盘上，各放上一些粉丝。7、把步骤3拌好的贝肉放到粉丝上，每个贝上放上1茶匙蒜蓉。8、入锅蒸15分钟后关火。9、每一个虾夷扇贝上淋上一茶匙酱油(...
-
冷冻地瓜冻制作方法
泥沙,选取,备用,冷藏柜，1、将红薯清水清洗几遍，洗去红薯表面的泥沙，然后沥干水分备用。红薯最好选取表面光滑大小适中的山地蜜薯，这样容易烤制，或适合烤着吃的红薯。2、用锡纸把红薯一个个包起来，放在烤盘里或者烤盘里铺上锡纸吧红薯放上去，红薯在烤的过程中蜜油渗出易弄脏烤盘，这样方便清洗。3、烤箱上下火220度烤50分钟左右，中间给红薯放个身，烤制的会更加均匀，直到红薯烤出蜜油即可。4、烤好的红薯，放进了冰箱的冷藏柜冰镇2个小时即可食用，此时...
-
淮山鸡汤可以加什么一起煲汤吗
淮山,备用,核桃,熄火，淮山鸡汤可以加枸杞子、红枣、西洋参、莲子、杏仁、核桃等等一起煲汤，淮山鸡汤是一道美味的菜肴。做法：1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。2、淮山、胡萝卜都去皮，切成块状。3、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火，再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。淮山即淮山药，其作为高营养食品，里面含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、...
-
瘦肉怎么做吃了不长胖
备用,生粉,长胖,瘦肉，1、主料：蒜苔，瘦肉。2、调料：蒜，植物油，盐，鸡精，糖，淀粉，米酒，生抽。3、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。4、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用。5、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，翻炒几下。6、加入少量清水，继续翻炒，蒜苔快炒熟时，倒入瘦肉，一同炒匀，滴几滴麻油，出锅。...
-
香菇素馅饺子都有哪些
西红柿,青菜,虾米,韭菜，1、香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料：韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。2、香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料：香菇250克，西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。3、香菇素馅西葫芦鸡蛋馅。原料：西葫芦、鸡蛋、虾米、油、葱、调料、香菇。4、香菇青菜馅。属汉族面食，属于江苏小吃。原料：猪肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油、香菇。5、荠菜香...
-
卤汁肘子的做法
骨头,备用,系紧,肘子，食材明细：猪肘子一个，老卤水适量。做法：1、猪肘子剃掉中间的大骨头，保持它是连着的整块，冷水放入锅中，准备焯水；2、放入一小勺料酒；3、保持中火，焯掉血水；4、捞起备用；5、老卤水提前拿出化冻；6、放入大锅中，小火加热；7、让老卤水完全化开；8、放入猪肘子；9、盖上盖子小火炖20分钟左右；10、二十分钟后基本熟了，为了入味，把它继续放锅里闷两个小时；11、闷入味后，捞出凉一会；12、不烫手的状态下，用手卷好肘子，...
-
炒丝瓜皮做法窍门
备用,炒丝瓜,丝状,好了，1、食材：丝瓜三根、辣椒两个、食盐适量。2、将准备好的丝瓜去蒂。3、用清洁球将丝瓜清洗干净备用。4、用菜刀将丝瓜皮开个小口即可。5、可以选择用手剥皮，也可以借用筷子剥皮的。6、将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状，拌匀即可。7、然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。8、将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。9、再加上食盐和香油等就可以。...