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酸辣五花肉炒萝卜

  1、主料:红萝卜2个、五花肉50克、辣椒酱1勺、陈醋2勺。

  2、辅料:大蒜4瓣、生姜2片、葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油少许。

  3、生姜切丝;大蒜和五花肉切片;大蒜切片。

  4、红萝卜洗净,去皮,切片。

  5、锅里倒入少许的油烧热后,放入五花肉翻炒至出油。

  6、放入大蒜,葱和姜丝,爆香。

  7、放入萝卜炒熟。

  8、加入食盐。

  9、加入蚝油。

  10、加入辣椒酱,翻炒均匀。

  11、出锅前淋入陈醋即可。

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