北方秋木耳怎么做菜好吃
1、材料木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉
2、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。
3、泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
4、清洗干净，掰成小朵。
5、大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。
6、锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
7、木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可
本文由'永力mm丶'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
大雁飞回来是什么季节
沿海,北方,东北,字长，大雁飞回来是春季。大雁每年3月中旬左右飞回北方繁殖，每年9月中旬左右飞往南方越冬。大雁的老家在西伯利亚一带，每年秋冬季节，它们成群结队地向南迁飞，飞行的途径主要有两条：一条路线由我国东北经过黄河、长江流域，到达福建、广东沿海，甚至远达南洋群岛；另一条路线经由我国内蒙古、青海，到达四川、云南，甚至远至缅甸、印度去越冬。第二年，又长途跋涉地飞返西伯利亚产蛋繁殖。大雁是人们熟知的鸟类类群之一，在迁徙时总是几十只、数百只...
-
路亚钓黑鱼技巧
黄金,北方,选择,产卵，1、假饵的选择。路亚黑鱼假饵选择以雷蛙和自进虾等大号软虫为主。2、路亚黑鱼抓口时一定要注意，轮子刹车一定要锁死。黑鱼攻击后不必马上抽竿刺鱼。因为很有可能黑鱼在采饵的过程中，会把饵顶飞，稍停顿，大力扬竿确保刺透。不给黑鱼喘息，一股作气拉鱼上岸。3、初夏至仲秋，黑鱼捕食凶猛，是黄金季节。路亚黑鱼可以从4月一直钓到11月，在6、7月份黑鱼护窝护仔的时候最好钓，北方的路黑旺期可能要稍晚些。春夏交替时，水草丛中如果有直径5...
-
年夜饭有哪些菜
北方,雪片糕,种类,骨头，1、鱼，寓意年年有余，年夜饭上的鱼都是有头有尾完整的。2、元宝肉，实际上就是红烧肉，只是猪肉带骨头一起烧，味道更佳。3、圆子，圆子的做法每个地方都不一样，有的是红薯粉，有的是肉和菜，但都代表着团圆的寓意。4、糕，象征着步步高，这是大年夜和初一早上都要吃的，种类也很多，蒸糕、雪片糕等。5、白菜，寓意百财，北方大多会包成饺子，南方的小白菜也是时令菜。6、粉丝或面类，因为两者都很长，印象最深的是南方的红萝卜丝炒粉丝，...
-
平锅鱼头煲如何做
鱼头,鱼露,作用,白胡椒粉，1、把鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒粉，再放入白酒和蒸鱼豉油抹匀，味上半个小时。2、取砂锅一只，在砂锅底上抹上一层油，然后放入葱段，葱段要铺平砂锅底部。再放入大约一头大蒜的大蒜瓣，蒜瓣要从中间切成两瓣。还有要再放入几片姜。3、把鱼头放入砂锅中，倒入大约一茶勺的鱼露。如果没有鱼露可以放入半茶勺的鸡精。主要起到增鲜调味的作用。4、再撒上少量的白胡椒粉。放白胡椒粉能起到去腥的作用，倒入3茶勺的蒸...
-
扣肉怎么做软糯
扣肉,葱段,白糖,上铺，1、将梅干菜用凉水浸泡至软，如果用的不是干菜，只要多洗几遍洗净挤干就可以用了；2、选一块带皮的五花三层肉，用镊子夹去皮上残留的猪毛，洗净放入凉水锅中；3、开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的姜块和几粒花椒，少许料酒改中小火，盖上锅盖煮大约30分钟；4、煮到用筷子从肉的那一面扎下去没有血水冒出来关火；5、捞出煮好的五花肉趁热在肉皮上刷上老抽后，晾一会，然后在烧热的空锅里放适量食用油（平时炒菜的量就可以），然后改中小...
-
枇杷树在北方如何种植
中国,边缘,皱缩,花柱，1、枇杷树（学名：eriobotryajaponica）蔷薇科枇杷属的植物，常绿小乔木。叶革质，长椭圆形，边缘有锯齿，表面皱缩，背面密被绒毛。圆锥花序顶生，花白色，有芳香。花柱5，离生。梨果球形或椭圆形，黄色或桔黄色。花期冬季。性喜温暖湿润，宜于荫处生长。原产中国，以福建、浙江、江苏等地栽培最盛。枇杷分布很广，全国各地都有栽培，年平均气温12℃以上即能正常生长，栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10～30℃，无特...
-
初一木兰诗原文及翻译
关山,燕山,黑山头,北方，1、唧(jī)唧复唧唧，木兰当户织。不闻机杼(zhù)声，惟闻女叹息。问女何所思，问女何所忆。女亦无所思，女亦无所忆。昨夜见军帖（tiě），可汗（kèhán）大点兵。军书十二卷，卷卷有爷名。阿爷无大儿，木兰无长兄。愿为(wèi)市鞍(ān)马，从此替爷征。2、东市买骏马，西市买鞍鞯（jiān），南市买辔（pèi）头，北市买长鞭。旦辞爷娘去，暮宿黄河边。不闻爷娘唤女声，但闻黄河流水鸣溅溅（jiānjiān）...
-
五花肉的家常做法简单
八角,气泡,炖肉,葱段，1、原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。2、调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫，焯水定型。4、捞出后晾凉切一样大的方块。5、锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料。6、放入肉块煸炒，锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色。7、炒到白糖变成枣红色关小火。8、糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入开水。9、加少许绍酒，加开水烧，熟得快，加入茶叶水，可以去腥...
-
炒花甲的简单方法
海鲜,方法,葱段,花甲，1、主料：花甲1000克。2、辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。3、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。4、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。5、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。6、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。7、热油锅下姜、葱爆香。8、下花甲爆炒，调入少许料酒，加入1大勺...
-
里脊肉怎么做好吃
干红,薄片,绿豆芽,葱段，1、绿豆芽清洗干净，沥净水分。2、猪里脊肉清洗干净，切成薄片。3、加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油，抓匀腌渍10分钟。4、锅中倒入适量的油，加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。5、另起锅，加入花椒炒出香味，再加入葱段炒出香味。6、加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入适量的清水大火烧开再小火煮3分钟。7、加入腌好的肉片，大火烧至肉片发白，立即关火出锅装盘，撒上葱花蒜末。...