1. 首页 / 帮助

菠菜炒鸡蛋的做法

  1、原料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。

  2、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。

  3、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。

  4、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。

本文由'隋雪琴'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明