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银杏果的食用方法

  1、可以选取大粒果仁500克。把它们去皮放入热水里浸泡约半小时,并且把它的胚芽处用刀去除。然后放到加水的锅里,温火煮半小时到40分钟,即可捞出入盘了。

  2、小吃中可以做甜菜。比如冰糖白果、桂花白果等。常见菜肴中可以选择菇类和它一同煮熟,经常用来调味,等冷却之后作冷菜用,也可以把它和鸡肉一起炖或烧来食用。

  3、把它搭配粉葛丁,是一种地方特产,入口细滑、甘甜还没有颗粒感。并且在虾肉的精心点缀下,荤素搭配起来,令人颇有食欲。而且所含脂肪特别低,女士也可以多食用一些。

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