甘肃油圈圈的做法
天水素有“陇上小江南”的美称，不但有几千年的古文化底蕴，还有各具特色的各种风味民俗小吃——武山油圈圈。
第一步发面大家都会的，面发好后兑好碱，像炸油饼一样，分成一个个的小剂子，擀成长薄片(),大葱切成葱花备用。
给葱花里调入花椒粉和盐，味道要重一些。
把调好的葱花扑在面皮上。
对折抱住，压边，边儿一定要捏紧。
然后将两头连起来，捏紧。
最后一步，上油锅开炸，注意油温不能过高，以免炸糊。
炸完一面再炸另一面，这样小火翻四次就熟了。
将油圈圈炸成金黄色捞出即可。香脆酥软的油圈圈就完成了哦!
本文由'伦之蕊'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
藕丁烧鸡怎么做
葱段,莲藕,备用,公克，1、材料：鸡腿2只，莲藕400公克，蒜头5个，辣椒1支，葱2支，香菇5朵，绍兴酒适量，酱油1大匙，糖1大匙，酱油膏1大匙，胡椒粉1茶匙。2、将莲藕去皮切片、葱切段、辣椒切斜段、鸡腿肉带骨切块、香菇切丁备用。3、起锅热油，加入莲藕片、鸡腿块拌炒。4、再加入蒜头、香菇丁、绍兴酒、糖、酱油、酱油膏、水烧煮至收汁。5、加入辣椒段、葱段、绍兴酒、胡椒粉拌炒均匀，起锅盛入成品盘即可完成。...
-
做肉好吃方法
备用,薄片,步骤,方法，1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣酱10g、食盐10g、味精3g。2、步骤：取五花肉1000g洗净备用；取米粉300g备用。3、将大蒜去皮切好备用；将姜去皮切好备用。4、将五花肉切成薄片，加入备好的米粉；加入切好的大蒜。5、加入切好的姜沫；加入适量食盐。6、加入适量味精；加入适量豆瓣酱；将其搅拌均匀。7、用筷子夹住这些搅拌好的肉，放在小碗中装好。8、将装好的肉碗放入蒸锅中，蒸40分钟.9、起锅，美味的蒸肉就做...
-
小葱肉末烧豆腐步骤
肉末,步骤,备用,烧豆腐，1、豆腐2块、小葱4根、蒜5瓣、肉末150克、姜4片、生抽1勺、鸡蛋黄1个、盐2克、香油少许、豪油少许、克糖2克、酱油少许、调色红尖椒1个。2、步骤：豆腐切快摸点鸡蛋黄，煎香两面备用，姜蒜子切粒，五花肉切粒煎香放一起备用，葱切小段，红尖椒切角装饰。3、先把姜、蒜、肉沫下锅炒香，倒入豆腐加一碗水煮开调味，小火焖5分钟后，放葱段、红尖椒、大火煮开出锅。...
-
咸肉的做法大全
黄油,外壳,薄片,备用，1、春笋咸肉。用料：咸肉500g、春笋500g。做法：（1）春笋切块焯水，去掉涩感。（2）自家腌制的咸肉切块。（3）咸肉加水高压锅焖煮大火3分钟，小火3分钟，加入焯过水的春笋，适量盐，上气大火3分钟，小火3分钟即可。2、清蒸咸肉金针菇。用料：咸肉（五花肉）100克、金针菇150克、葱姜适量、黄油适量、盐糖少许。做法：（1）咸肉提前泡制，去咸味，如果怕太咸，切好片泡制。（2）金针菇去根洗净，放少许盐在水中浸泡5分钟...
-
谁知道屈原的九章里共有哪九篇
特征,混浊,江南,屈原，九章分别是《惜诵》、《涉江》、《哀郢》、《抽思》、《怀沙》、《思美人》、《惜往日》、《桔颂》、《悲回风》。《惜诵》表现了诗人在政治上遭受打击后的愤懑心情。《涉江》似是自叙放逐江南的行迹，反映了诗人高洁的情操与黑暗混浊的现实生活的矛盾。《哀郢》抒写了诗人对破国亡家的哀思及对人民苦难的同情。《抽思》抒发了诗人见疏于怀王之后的怫郁幽怨之情。《怀沙》叙写了诗人正道直行、不随世浮沉的节操以及准备以死来殉理想、殉信仰的决心。...
-
社原指什么在绍兴指什么
绍兴,中国,国务院,江南水乡，“社”原指土地神或土地庙，后发展为一种地方基层组织或区域的名称，接近“村庄”的概念。在绍兴，“社”指土地神或村。绍兴，简称“越”，古称越州，是浙江省地级市，国务院批复确定的中国具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。绍兴已有2500多年建城史，是首批国家历史文化名城、联合国人居奖城市，中国优秀旅游城市，国家森林城市，中国民营经济最具活力城市，也是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡。绍兴素称“文物之邦、...
-
馄饨皮剩下怎么做好吃
馄饨,薄片,面包糠,牛奶，1、材料：紫薯1个，鸡蛋1个，馄饨皮适量，面包糖适量，糖适量，牛奶适量。2、紫薯清洗干净后切成薄片，放蒸锅蒸熟加入适量糖和牛奶用勺子压成紫薯泥。3、1个鸡蛋打入碗中，搅打散。4、取一张馄饨皮，放上一勺紫薯泥，馄饨皮四周抹点水后把馄饨皮折起来，用叉子把馄饨皮边上压实。5、把做好的紫薯饼放入蛋液中蘸一下，再放入面包糠中，裹上面包糖。6、锅中倒入适量油，油温6成热时放入紫薯饼，中小火煎至两面呈金黄色就可以出锅了。...
-
腐竹拌海带如何做
海带,蒜蓉,海带丝,步骤，1、腐竹适量、海带适量、油盐醋适量。2、步骤：腐竹先掰成小段，用热水泡软。干海带用冷水浸泡，然后搓洗干净。3、准备一颗小葱切成碎，装碗备用。一根小米辣切碎，跟小葱装一起。4、泡软的海带卷成卷，能快速切成丝。腐竹也切成小条。5、锅中烧开水后，将海带丝放入煮至5分钟左右，加入腐竹煮至腐竹熟透，6、放入碗中备好的葱花跟小米辣，还可以加一点蒜蓉，开始加入盐粉、生抽、油调味，拌匀就可以吃了。...
-
怎么做碱面才好吃
过滤,备用,锅烧,碱水，1、往锅中倒入水，取出碱水面，放入锅中，煮至沸腾。2、捞起放入冷水中过滤，备用。3、准备好，蒜，青椒备用。4、起锅烧油，待油温达到7分热时，放入蒜和青椒翻炒3分钟。5、放入用冷水过滤好的碱水面，进行翻炒。6、翻炒5分钟后，依次放入老抽，盐，酱油翻炒。7、翻炒两分钟后，装盘。美味的碱水面就做好了!...
-
洋葱炒鸡蛋做法
洋葱,白糖,备用,翻炒，1、主料：洋葱1个鸡蛋2个。2、调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。3、鸡蛋打散，放少量盐拌匀。4、洋葱切丝。5、锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。6、锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。...