藕丁烧鸡怎么做
1、材料:鸡腿2只,莲藕400公克,蒜头5个,辣椒1支,葱2支,香菇5朵,绍兴酒适量,酱油1大匙,糖1大匙,酱油膏1大匙,胡椒粉1茶匙。
2、将莲藕去皮切片、葱切段、辣椒切斜段、鸡腿肉带骨切块、香菇切丁备用。
3、起锅热油,加入莲藕片、鸡腿块拌炒。
4、再加入蒜头、香菇丁、绍兴酒、糖、酱油、酱油膏、水烧煮至收汁。
5、加入辣椒段、葱段、绍兴酒、胡椒粉拌炒均匀,起锅盛入成品盘即可完成。
本文由'巩鹏天'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
做肉好吃方法
备用,薄片,步骤,方法,1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣酱10g、食盐10g、味精3g。2、步骤:取五花肉1000g洗净备用;取米粉300g备用。3、将大蒜去皮切好备用;将姜去皮切好备用。4、将五花肉切成薄片,加入备好的米粉;加入切好的大蒜。5、加入切好的姜沫;加入适量食盐。6、加入适量味精;加入适量豆瓣酱;将其搅拌均匀。7、用筷子夹住这些搅拌好的肉,放在小碗中装好。8、将装好的肉碗放入蒸锅中,蒸40分钟.9、起锅,美味的蒸肉就做...
2023-04-16 11:17:07 -
小葱肉末烧豆腐步骤
肉末,步骤,备用,烧豆腐,1、豆腐2块、小葱4根、蒜5瓣、肉末150克、姜4片、生抽1勺、鸡蛋黄1个、盐2克、香油少许、豪油少许、克糖2克、酱油少许、调色红尖椒1个。2、步骤:豆腐切快摸点鸡蛋黄,煎香两面备用,姜蒜子切粒,五花肉切粒煎香放一起备用,葱切小段,红尖椒切角装饰。3、先把姜、蒜、肉沫下锅炒香,倒入豆腐加一碗水煮开调味,小火焖5分钟后,放葱段、红尖椒、大火煮开出锅。...
2023-04-16 11:17:00 -
咸肉的做法大全
黄油,外壳,薄片,备用,1、春笋咸肉。用料:咸肉500g、春笋500g。做法:(1)春笋切块焯水,去掉涩感。(2)自家腌制的咸肉切块。(3)咸肉加水高压锅焖煮大火3分钟,小火3分钟,加入焯过水的春笋,适量盐,上气大火3分钟,小火3分钟即可。2、清蒸咸肉金针菇。用料:咸肉(五花肉)100克、金针菇150克、葱姜适量、黄油适量、盐糖少许。做法:(1)咸肉提前泡制,去咸味,如果怕太咸,切好片泡制。(2)金针菇去根洗净,放少许盐在水中浸泡5分钟...
2023-04-16 11:16:56 -
排骨莲藕炖汤的方法
莲藕,方法,水后,切成,1、材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。2、调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。3、排骨洗净,砍成3厘米长的节,2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。4、生姜洗净切成两半,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再...
2023-04-16 11:16:31 -
腐竹拌海带如何做
海带,蒜蓉,海带丝,步骤,1、腐竹适量、海带适量、油盐醋适量。2、步骤:腐竹先掰成小段,用热水泡软。干海带用冷水浸泡,然后搓洗干净。3、准备一颗小葱切成碎,装碗备用。一根小米辣切碎,跟小葱装一起。4、泡软的海带卷成卷,能快速切成丝。腐竹也切成小条。5、锅中烧开水后,将海带丝放入煮至5分钟左右,加入腐竹煮至腐竹熟透,6、放入碗中备好的葱花跟小米辣,还可以加一点蒜蓉,开始加入盐粉、生抽、油调味,拌匀就可以吃了。...
2023-04-16 11:16:29 -
怎么做碱面才好吃
过滤,备用,锅烧,碱水,1、往锅中倒入水,取出碱水面,放入锅中,煮至沸腾。2、捞起放入冷水中过滤,备用。3、准备好,蒜,青椒备用。4、起锅烧油,待油温达到7分热时,放入蒜和青椒翻炒3分钟。5、放入用冷水过滤好的碱水面,进行翻炒。6、翻炒5分钟后,依次放入老抽,盐,酱油翻炒。7、翻炒两分钟后,装盘。美味的碱水面就做好了!...
2023-04-16 11:16:21 -
洋葱炒鸡蛋做法
洋葱,白糖,备用,翻炒,1、主料:洋葱1个鸡蛋2个。2、调料:食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。3、鸡蛋打散,放少量盐拌匀。4、洋葱切丝。5、锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用。6、锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。...
2023-04-16 11:16:20 -
超市里有什么零食
数量,选择,威化饼干,备用,各个超市有售卖的零食会不一样,但是超市基本都会备有以下零食:薯片、薯条等膨化食品、饼干类食品、花生、瓜子类食品、冰淇淋、雪糕等冰制食品。具体内容不同超市会有不同的零食,大超市一般零食较为齐全,种类繁多,小超市的零食可能较少一些。但是基本上不论大小超市基本都会有以下零食薯片、薯条等膨化食品:许多人都爱吃薯片,香香脆脆的,而且薯片的口味也很多,可以根据喜好选择口味。饼干类食品:比如威化饼干等,但是不同超市有的饼干...
2023-04-16 11:16:20 -
牛仔裤可以染色吗
控制,变形,步骤,备用,牛仔裤是可以染色的,而且非常简单。首先将要染色的牛仔裤清洗干净,这样牛仔裤上的污渍就不会影响到上色的效果。接着用准备好的水桶,倒入温水半桶,水温控制在约30度左右,将染色用的染料按比例倒入温水中,待其化开备用。然后将要染色的牛仔裤放入染料水中,还可以加入些许盐(盐可以起到固色和防变形作用)将其浸泡湿透,水一定要冒过牛仔裤哦!接着是非常重要的步骤。将水桶和牛仔裤一起在火上煮开(这是为了提高染色因子的活跃度,方便更快...
2023-04-16 11:16:16 -
番茄鱼要怎么做
番茄酱,备用,番茄,青鱼,1、主料:番茄2个、青鱼500克。2、辅料:盐1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、蛋清10克、玉米淀粉2勺、葱2根、姜3片、糖2勺、番茄酱2勺。3、青鱼洗净,去除鱼骨,切片。4、切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。5、番茄洗净,切丁。6、热油锅,放入葱姜炒出香味,放入鱼骨煎。7、加入2大碗的热水。8、大火煮至汤奶白(大概要5分钟左右)盛出备用。9、热油锅,放入...
2023-04-16 11:16:15