燕麦苏打家常做法
1、即食燕麦磨粉;
2、燕麦粉过筛,留下细小的部分做苏打饼干,颗粒大的可以留着做无糖无盐燕麦饼干;
3、所有材料混合均匀,揉成光滑团状;
4、面团用湿布或保鲜膜覆盖醒三十分钟取出;
5、用擀面杖擀平,越薄越好,擀的时候尽量不要用太大力,毕竟燕麦粘性没有面粉好,下面垫一张保鲜膜;
6、用模具压出想要的形状;
7、移至垫油纸的烤盘内,并用叉子按出小孔;完全没有变形!
8、烤箱提前十分钟预热至175度,烘烤15分钟,中下层;
9、摊凉,放入密封盒内保存;
10、反正老爸说味道还可以,血糖高的人真的不容易啊!
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