糯米饭怎么做比较好吃
1、先将糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
本文由'妮子mio'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
眉豆怎么吃
鱿鱼丝,备用,红椒,鱿鱼，1、眉豆去筋，斜切成丝；2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用；3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀；4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出；5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用；6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味；7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色；8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟；9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。...
-
鸡子怎么做好吃
备用,锅烧,切成,好了，1、鸡胸肉洗净后切块，青椒切段，小米椒切成辣椒圈，小葱切段，大蒜切成片，生姜切片备用。2、鸡肉和适量料酒、老抽、盐糖、十三香和淀粉抓匀，再腌制30分钟左右。3、起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒，炒至鸡肉变色后装盘备用。4、切好的葱、蒜、青椒、小米椒、姜放入锅内，用底油爆炒出香味，再把鸡肉倒入一起翻炒。5、翻炒至锅内汤汁剩1/5时，倒入少量生抽和盐，略微翻炒后即可出锅，一份美味的辣炒鸡丁就做好了。...
-
蛋炒饭最简单的做法
火腿肠,米饭,蛋炒饭,是一种，1、鸡蛋放盐打散，锅中倒油放入胡萝卜丁、火腿丁翻炒，捞出盛盘。锅中放油倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋快凝固时放入大米翻炒，米饭粘上蛋液后放入炒好的胡萝卜丁和火腿肠。翻炒均匀后出锅盛盘即可。2、蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、B...
-
味夫子鸡柳做法
金黄,备用,面包糠,孜然，1、首先我们从市场上购买新鲜的鸡胸肉，买回家之后先在清水当中浸泡一段时间，这样可以挤出里面的血水和脏东西，也可以去除一部分的腥味，然后将鸡胸肉捞出之后控干水分放在一边。2、我们先用刀背轻轻地敲打鸡胸肉，这样可以使鸡肉更加松软一些，炸出来的鸡柳也更加柔软好吃。3、然后我们将鸡胸肉切成条状，放进盘子当中。4、接下来我们将蒜剥去皮之后切成蒜片，将清洗干净，切成姜片放在一边备用。5、我们往鸡胸肉当中加入切好的蒜末和姜片...
-
怎样用葡萄干做披萨
葡萄干,预热,备用,马苏里拉，1、玉米粒先灼水煮熟沥干水分备用，葡萄干洗净沥干水分备用。海米先泡发沥干，洋葱切丝放微波炉叮一分钟去除水分。火腿切丝备用。2、面粉，糖，盐，牛奶，酵母，玉米油全部放入厨师机，一档10分，二挡5分。把面团拿出来揉圆盖保鲜膜醒10分钟。取个八寸平底盘或者九寸披萨盘都可以，底部抹点植物油，把面团掰开放到盘里用手慢慢推开压平，很自然的形成一个盘状披萨饼底，再用牙签或叉子扎上小孔，盖上保鲜膜再醒20分钟，烤箱预热上下...
-
四季豆肉沫做法大全
白糖,备用,香蒜,绞碎，1、大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克2、四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折；3、大蒜、葱分别洗净切末、花备用；4、起油锅，将折好的四季豆炸至微软捞起，接着重新热油锅再炸一次，让四季豆表皮变皱；5、另起一个锅倒植物油烧热，爆香蒜末；6、放入绞肉（猪肥瘦肉绞碎）与酱油、辣豆瓣酱、白糖、盐拌匀；7、炒香后，将四季豆放入炒匀，最后淋上香油，撒上葱花即可。...
-
怎么蒸鲈鱼
备用,香菜,盘中,红椒，1、鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用。3、拿一个长盘，里面放上四片姜片。4、再放四个葱断儿，把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀。5、锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美。6、水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖。7、把蒸鱼豉油淋在鱼身上。8、再放...
-
简单的做法土豆
土豆,蒜瓣,看着,白醋，1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。3、准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。4、开火、坐炒锅、添油。5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以...
-
甜甜圈饭团的做法
甜甜圈,过滤,模具,米饭，1、将干栀子花提前放在水中泡水半天；泡好的栀子花过滤后，取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用。2、煮成米饭后取适量，喜欢醋饭的可加寿司醋和米饭拌匀，不过我更喜欢没有加醋的。3、把栀子花米饭放入甜甜圈模具中压实一面后，再翻过来再压一遍，漂亮的甜甜圈形状就可以轻松做成了。注意这款甜甜圈模具很大的，无需做的太多。4、用海苔剪成条包上米饭做成蜜蜂的黄黑相间花纹，海苔剪两个小圆片和线条粘上做眼睛和嘴巴，...
-
核桃怎么做熟吃
核桃,筛选,酥脆,翻炒，1、食材：核桃仁适量、食用油一小勺2、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。3、那我们剥核桃尽量剥的完整一点。4、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。5、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。6、然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。7、2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。...