五花肉上色的最佳方法
1、用生抽和老抽上色。
2、主料：红烧肉500克。
3、辅料：香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。
4、准备好其他需要下锅的辅助材料。
5、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。
6、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。
7、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火煸炒。
8、一定要用小火，煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即可，然后盛出五花肉，锅中的油不要倒掉。
9、继续小火，使用步骤5中的炒出来的猪油，油热后，加入适量的冰糖，不断地用铲子搅拌，直至炒出明显的焦糖色。
10、然后倒入煸炒好的五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色。
11、加入香葱段、八角、香叶和干红辣椒，爆香。
12、倒入适量的生抽和老抽上色，翻炒至每一块五花肉上色均匀。
13、加入适量清水，完全没过五花肉即可，盖上锅盖，小火炖起来。
14、炖煮40分钟左右，可以看到汤汁明显变少，此时加入1勺盐，开始大火收汁。
15、汤汁不要全部收掉，留一点点即可，出锅前加入半勺味精提鲜。
本文由'阏逢小郎君'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
瑜伽减肥方法
运动,自己的,瑜伽,很好，1、站立式瑜伽减肥方法，让自己的左右腿进行单腿站立，交替进行。2、平躺腿部弯曲瑜伽减肥法，平躺后，腿部上举，让自己的腿部和腰部充分用力。3、趴在瑜伽垫上，身子上挺，让自己的额身体不断的尽力往上弯，进行减肥。4、双臂支撑式瑜伽减肥法，双臂进行支撑，进行用力，费劲减肥。5、只要是付出总会有回报，相信你必然能够成功减肥，瑜伽是一项很好的运动。...
-
缓解压力的方法
方法,节奏,缓解,分泌，深呼吸。用深呼吸来缓解压力，可以说是最便捷的养生方法，适合每个人、随时、随地进行。基本方法：坐或站在一个放松的位置;缓慢地从鼻子吸气，默数5下，每秒1下，感觉新鲜的气充满腹腔和胸腔，鼓起肚子，张开胸膛;屏气，默数5下，感觉新鲜的空气注入全身;将肺中陈旧的气从鼻子或嘴慢慢呼出，默数5下;重复数次或数分钟，直至感到心情平静。降低欲望。我们都是因为欲望太高，太强烈，所以心理压力很大，活的很累。那么，请降低欲望，不要攀比...
-
衣服霉点怎么洗
步骤,混合,白醋,半天，准备材料：淘米水、白醋、洗洁精、盆。具体清洗步骤如下：1、首先将准备好的淘米水倒入盆中。2、接着在水中倒入适量白醋，混合均匀。3、然后将有霉点的衣服泡入盆中4、之后要让衣服充分地浸泡进水中，并静置半天时间。5、衣服浸泡成功后，接着再倒入适量洗洁精。6、再用手反复揉搓有霉迹的地方。7、经过这样处理后，原来的霉点便清洗干净了。...
-
胃溃疡最佳治疗方法是什么
患者,药物,止血,治疗，治疗一：得了胃溃疡之后，一般是采用丙谷胺进行治疗。也可以使用奥美拉唑和前列腺素治疗。除此之外具有对胃黏膜有保护功能的药物也会使用到。这些药物常见的是铋剂、硫糖铝等等。治疗二：如果胃溃疡已经导致上消化道出血，那么患者会出现便血或者呕血症状。这时候往往会使用到一些具有止血功能的药物，比如说质子泵抑制剂。治疗三：用药物治疗如果效果不好的时候，那么就可以考虑用手术或者是介入疗法治疗。此外，胃溃疡有可能伴发各种病菌感染，所...
-
鼠标经常卡住不动（鼠标经常卡住不动
鼠标经常卡住不动（鼠标经常卡住不动），，鼠标经常卡住不动，鼠标经常卡住不动相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、如果死机了，没有更好的方法，只有按开关机键关机在开机了（在不可以就要拔电源了，如果是鼠标本身的问题就换换）。2、你的电脑卡屏或死机的时候，你在电脑干什么呢，能说说吗？我会跟据你说的较为准确的回答你。3、请将你在卡屏...
-
专科生怎么考研究生
电大,正规,单位,职大，1、毕业工作2年同等学力。专科生取得国家承认学历(包括：电大，夜大，函大、职大，自学考试)，需要毕业2年或者2年以上，并达到与大学本科毕业生同等学力。2、专升本后再考，也就是通过正规方法取得本科学历后可报考硕士生考试。取得本科学历可以通过成人高考或者自考等其他形式继续攻读本科段课程。在拿到本科学历之后在报考研究生，就会省却这作为同等学力资格报考的烦恼了。3、要报考的院校要有招收专科生考研。不是所有院校都有招专科生...
-
家用轿车的节油方法
正常值,方法,发动机,冤枉路，1、保持轮胎气压的正常值，定期检查气压。2、先想好路程再上路，不走冤枉路。3、尽量使用粘度低的机油，引擎省力就省油。4、定期保养发动机，定期更换三格（三滤芯）。5、汽车没走时不先开动引擎，停车等到人关掉引擎。6、不要猛踩油门来加速，顺着点会省油。7、平稳行车速，不过急加速不过急减。...
-
公开怎样腌泡菜又脆又好吃
挤出,分割,备用,步骤，1、配料：白萝卜120克、胡萝卜50克、包菜80克、仔姜30克、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。2、烹饪步骤：备好所需食材；将各种蔬菜洗净切小块；放入4g盐；拌匀后盖上盖子腌制1小时左右；将腌出来的水倒掉；将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用；取一片柠檬片分割成小块；将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中；倒入腌制汁；盖上厚重的玻璃盖；再盖上防尘盖，然后放入冰箱冷...
-
树苗定植的基本方法
基本方法,控制,区间,防治，1、树苗定植基本方法：（1）首先树苗种植的坑不可以离得太近，需要留给它们生长的区间，大约在30厘米左右，树坑的大小可以根据树根来定，刚刚好的树根，才比较适合树苗正常生长，在种植时，一定要注意不要弄到根部，避免损伤根部。（2）种植好以后，可以适当提一提树苗，让土可以更好的和根部紧密相连，然后可用脚踩压实，可按照“三埋、二踩、一提苗”原则进行。2、夏季种植注意事项：（1）在夏天进行种植主要担心干燥，因此一定要定时...
-
猪肚鸡汤怎样做
备用,淮山,八角,锅盖，1、猪肚加盐加白醋洗几遍，洗干净后切块，装碗里。2、生姜洗干净，切片；八角过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。3、锅里加水，猪肚倒入锅里。水开后再煮2分钟，撇去浮沫，捞出猪肚，用清水洗干净。4、猪肚倒入锅里，放入姜片和八角，加入黄酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤2个半小时。5、鸡肉洗干净，斩块，装碗里。6、锅里加水，鸡肉倒入锅里，水开后再煮2分钟，撇去浮沫捞出，用清水洗干净，装碗里。7、1个小时后，打开锅盖，鸡肉...