美食猫耳朵如何做
1、白糖、盐、水混合,小火煮成糖水,微冒泡即可,晾凉备用。
2、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑面团。
3、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑面团。
4、面团分别擀薄,沾水重叠起来。
5、卷成卷,包保鲜膜冷冻1小时。
6、取出切薄片。
7、入烤箱中下层,150度12-15分钟。
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