葱炒花生米的做法窍门
1、主料：葱100g、香菜100g。
2、调料：食盐适量、香醋适量、调和油适量、红尖椒4-5个、白糖适量。
3、准备好原料，葱、香菜要清洗干净。
4、炒锅中放少许油，将花生米炒熟。
5、葱切丝。香菜切寸段。
6、葱、香菜放盆中，加入精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌匀。
7、再加入花生米拌匀。
8、拌匀后装入盘中，即可享用了。
本文由'断刀篷蔚'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鸡蛋和面包怎么做更好吃
盘中,牛奶,奶酪,黄油，1、准备食材：高筋面粉300克，酵母粉3克，白糖20克，奶酪15克，鸡蛋2个，植物油2勺，盐2克，牛奶，白芝麻。2、把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。3、往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。4、加入适量牛奶，牛奶是热的，温度在35°左右，一边加入牛奶一边和面，面粉成絮状时停止加牛奶，开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供，不同面...
-
怎么做油酥
冷却,低筋面粉,状态,白糖，1、准备材料：低筋面粉200克、猪油200克、辛香料10克、盐10克。2、先将猪肉在锅中加热融化，烧至7成热，用筷子插入油中，附近有大量的小气泡产生即可。3、将辛香料、盐加入面粉中，将猪油烧热后直接倒入面粉中，注意油温过高贱伤皮肤。4、用筷子慢慢搅拌面粉，搅拌至细腻粘稠的状态，冷却后就能使用。5、制作油酥的材料配比很重要，一般面粉、油脂、香辛料、盐的比例在100：100：5：5最合适，制作油酥最好是用猪油等动...
-
怎么做东北乱炖
白糖,土豆,八角,甜面酱，1、主料：猪肉100克、茄子一个、番茄一个、土豆一个、青椒2个、粉条30克、黑木耳少许、葱10克、姜5片、蒜5瓣、葵花籽油30克、甜面酱20克、生抽15克、盐1克、白糖15克、鸡精2克、八角2个。2、茄子、土豆和青椒洗好。3、番茄和木耳。4、猪肉提前化冻。5、土豆茄子和青椒切好。6、切好的番茄和木耳。7、起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。8、放入...
-
豆片怎么做凉菜
白糖,香菜,豆腐,调制，1、首先将豆片、胡萝卜切丝并用开水浸泡半分钟，或时间更短，这样口感更好些。2、接下来，做这道凉拌菜的关键步骤就是调制凉拌汁。将蒜切碎末、干红辣椒切段放入碗中，锅中油烧热放些花椒进去，做成花椒油淋在蒜末和干辣椒段上，再依照个人口味放入适量的生抽、凉拌醋、白糖、香油，这样凉拌汁就做好了。3、最后，还有一种关键的食材，那就是香菜。将香菜洗净切段，与豆腐丝、胡萝卜丝一起放到一个较大的容器里，淋上已经调好的凉拌汁，搅拌均匀...
-
凉拌牛肉的调料汁做法有哪些
花椒粉,红油,凉菜,白糖，1、鲜辣味。和辣椒油呈现的香辣厚重不同，鲜辣味的辣，主要是依靠新鲜的小米辣，香味少了些，但更鲜美，配合着美极鲜、酱油，整体味道上更轻盈、鲜爽，非常开胃，是很好的一个凉菜味汁。素菜、荤菜都可以用。小米辣5克、糖2克、醋2克、美极鲜15克、酱油15克、高汤(或凉开水)10克、蒜泥5克、姜米3克、味精1克、鸡精1克。调匀直接淋在处理好的食材上就可以了。2、麻辣味。这里的辣，依靠的是辣椒油(红油)。朝天椒晒干，炒香、捣...
-
糯米粉做汤圆的步骤窍门
步骤,糯米团,方法,汤圆，1、用料：糯米粉500g、黑芝麻200g、绵白糖40g、抹茶10g、蜜豆馅200g、桂花适量、蜂蜜适量、冷热水适量。2、做法：（1）准备食材。（2）黑芝麻过水冲去表面浮尘，沥水捞出，空干表面水分。（3）将空干水分的黑芝麻放入不沾平底锅中小火慢慢翻炒。（4）小火均匀翻炒至黑芝麻开始频繁噼啪蹦起，黑色表皮裂开就是炒熟了。（5）将炒熟的黑芝麻倒入臼子中捣碎成粉。（有破壁机或料理机的亲们果断机打）。（6）倒好的芝麻碎粉...
-
现成的四喜丸子怎么煮
四喜丸子,四大,香菜,用于，四喜丸子的煮法为：首先将葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒，加入水。水开以后将四喜丸子放入，把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好。水开，倒入鸡蛋碎，和香菜，倒入醋，香油，煮开后尝下咸淡可以加点盐即可。四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由...
-
汤圆是怎么做的
醪糟,白糖,汤圆,节子，主料：糯米粉400克辅料：火麻仁200克；小麦面粉100克；桂花100克。调料：白砂糖150克制作工艺：1、将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团出节子；2、包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内；3、煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。制作要诀：1、当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味；2、解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮；3、汤圆馅：将白糖放...
-
生蚝怎么蒸好吃
生蚝,备用,外壳,蒜蓉，1、主料：生蚝8只、大蒜2头。2、辅料：食用油适量、生抽2勺、小米辣两个。3、生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中。4、大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。5、油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用。6、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。7、每个蚝肉上淋上生抽。8、蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可。9、取出就可以吃了，炸的蒜蓉味满屋子飘香，生蚝非常鲜，完全停不下来，连汁...
-
咋样做菠萝饭
米饭,装入,美的,备用，1、准备好食材，菠萝买个不去皮的。2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片。3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁。7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆。8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒。9、放入烤肠片翻炒。10、放入米饭炒散。11、放入黑胡椒翻炒。12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。13...