鱼丸怎么做口感好
1、鲤鱼200克、鸡蛋一个、淀粉30克、葱花5克、姜粉3克、盐5克、五香粉3克。
2、做鱼丸最好是选择刺少的鱼，可以选择鱼的中间部分，肉厚刺少。
3、鱼肉去皮，去刺以后，切成小块备用；鱼肉块剁碎，加入葱花继续剁成茸状。
4、剁好的鱼肉茸加入五香粉，姜粉盐和鸡蛋。
5、搅拌均匀的鱼肉，加入淀粉。边加淀粉边搅拌，不要一次加的过多，要少量少量的加入，加至鱼肉成团状即可。
6、锅中加入温水，把搅拌好的鱼肉挤成丸子状，下锅。
7、锅开之后，小火煮至3-5分钟，鱼丸成熟之后，就会全部变白，控水捞出来即可。
本文由'丙凝雪'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
炸菜角的制作方法
甜面酱,五香粉,韭菜,粉条，1、主料：面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。2、粉条煮熟剁碎，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎，豆腐过油切小丁。3、锅中加少许底油，放入甜面酱炒红炒香。4、与粉条拌匀。5、取盆一个，放入鸡蛋，虾皮，豆腐，粉条，姜末，盐，鸡精，十三香，五香粉，香油拌匀。6、最后加入切碎的韭菜拌匀。7、拌好的馅料盖上盖焖30分钟。8、锅放火...
-
那一刻我长大了中考满分作文
车门,财富,反射,选择，成长总是大家所追求的，真正的成长，可能就在一瞬间……每时每刻，我们的身体都在成长，但真正的“长大”，并不在于身体，而在于每个人的内心。一天，我学完特长班，坐公交车回家。天气晴朗，万里无云，玻璃反射着光，如同一面晶莹的镜子。到一站时，上来一位老奶奶，他并不高，头发花白，手拿一根拐杖。我猛地一下站起，对奶奶说：“奶奶，您坐我的座位上去吧。”它慢慢的点了点头……我扶着她到我的座位，他坐下来，对我说了声“谢谢”。我感到一...
-
我想知道卤牛肉的做法好配料
卤牛肉,小火煮,步骤,八角，卤牛肉的制作食材：肉桂6克，丁香3克，八角6克，草果1个，红糖30克，素油50克，鸡汤1500毫升，盐20克，姜5克，葱10克，牛肉500克，料酒，蒜，茴香，花椒适量。卤牛肉的做法详细步骤：整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、红糖、盐及其他调料，加入鸡汤、牛肉，大火煮20至30分钟，改为小火煮至牛...
-
肉酱面的正宗做法
洋葱,西红柿,西芹,意大利面，1、准备好材料。2、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。3、将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。4、捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。5、油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。6、加入胡萝卜末、西芹末。7、番茄酱、少量水翻炒均匀。8、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。9、加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。...
-
如何写毕业论文
选择,书面语,修改,口语，1、要选择有科学价值和研究意义的课题。2、要根据自身条件，选择可行性好的课题。3、搜集资料。从图书馆、资料室的资料，做实地搜集资料。4、对资料进行浏览，并对不同资料选读、研读，并分析资料。5、提出自己的观点和见解，根据课题，明确基本观点。6、执笔撰写，先写提纲，然后按照顺序填写内容，但是一定要用书面语而不是口语。7、写好初稿之后，让老师查阅，然后通过老师的修改意见对文章进行修改，与老师沟通定稿。8、最后按照学校...
-
芹菜炒肉芹菜要焯水吗
购买,选择,存放,芹菜，1、芹菜炒肉芹菜可以焯水，也可以选择不焯水，可以根据自己的习惯来选择。炒芹菜的时候，焯水可以让芹菜的颜色更好，同时还更容易炒熟。2、芹菜炒肉的时候，需要将芹菜的叶子摘掉，之后将芹菜上的筋摘掉，这样炒出来的芹菜更爽口，吃起来也会塞牙，口感也不是很清脆。3、清洗芹菜的时候，可以用冷水清洗，如果用热水，有可能会影响口感，所以说，这一点一定要特别注意。4、买芹菜的时候，可以挑选颜色比较嫩绿的芹菜，这样的芹菜不仅吃起来新鲜...
-
砂锅粉的做法与配料
红油,豆皮,辣椒粉,备用，1、将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软。2、将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻。3、准备葱蒜，将蒜拍扁切碎，切好葱花备用。4、小砂锅内加入油烧热，将葱花蒜末加入炒出香味。5、加入一勺辣椒粉炒出红油，加入一勺豆瓣酱炒匀。6、将包菜加入并翻炒匀，调入适量盐、酱油。7、向砂锅内加入开水，将豆皮、牛肉丸加入。8、煮开后将粉丝加入到砂锅中，盖上盖子煮5分钟左右就可以了。...
-
蛋液寿司做法窍门
紫菜,米饭,选择,切成，1、黄瓜选择直一点的，顺着切成6条状，就是先一份为二，在每半条分三份。火腿也分和黄瓜大小相等的条状。2、鸡蛋打散，先煎成蛋饼状。3、煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状。4、大米和糯米我用了2:1的比例煮饭，煮好的饭打散，晶莹有光泽。5、取自己所需的量，放入寿司醋拌匀，可以变尝尝变放，到合适为止。6、寿司帘子铺上保鲜膜。7、在放上一张紫菜，铺上米饭。8、一次摆上鸡蛋，黄瓜和火腿。9、卷起，接头处可以涂点水，这样会粘的...
-
怎么往excel上放照片儿
设置,选择,照片,对象，在excel中放上照片的具体步骤如下：我们需要准备的材料分别是：电脑、excel表格、照片。1、首先我们打开需要编辑的excel表格，点击打开插入中的“图片”。2、然后我们在弹出来的窗口中选择想要插入的图片，点击“打开”。3、然后我们单击右键点击打开“设置对象格式”。4、然后我们点击图片进行编辑，根据自己的情况来调整。5、最后我们点击压缩进行压缩图片，回车确定即可。...
-
净水器储水罐如何清洗
选择,专用,情况,锐角，净水器储水罐清洗需要注意以下几点：一、要选择储水罐专用的清洗剂。选择了储水罐专用的清洗剂后，不但提高了储水罐的清洗除污效率，还能将储水罐产生的污垢彻底地清洗干净，效果达到良好。二、特殊储水罐：有一些经过特殊设计加工成型的储水罐，几乎都存在着很多死角或是锐角，所以大家在清洗的时候，尽量将死角或是锐角成为储水罐专用清洗剂的粘合点。三、选择储水罐专用洗涤剂在正常情况下都能去除碳化树脂或着色剂，如果特殊的储水罐存在间隙太...