猪肚墨鱼汤的做法
1、准备好洗干净的猪肚和墨鱼干，并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗，然后把猪肚放开水中过水，用刀刮掉外面白白的一层膜，清楚猪肚散发的气味。
2、将猪肚和墨鱼干分别切成条状。
3、锅里放入少许油，加热之后，放入猪肚和姜片，翻炒片刻之后，放入墨鱼干，再满满翻炒。
4、然后加入食用盐，料酒，酱油，再翻炒一会，加入适量的水，大火煮一个小时（保证锅里要有适量的水）。
5、等锅中冒着大气的时候，旋开锅盖，放入少许葱花，搅拌一下，然后将汤倒入汤碗中，猪肚墨鱼汤就做好啦。
本文由'苦长春'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
冬瓜和牛肉能一起炖着吃吗
冬瓜,能力,人体,切成，冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜炖牛肉是一道美味的菜肴。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水;冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。炒锅上量火，放入菜油烧热，下葱结、姜块(拍破)炸香，下牛肉块略煸，装沙锅中，加适量清水淹没，放入料酒，置旺火上烧沸，移...
-
西洋参泡水的正确方法
方法,薄片,疗法,蒸食，1、含水方法。把西洋参放在砂锅里蒸，使其软化，再切成薄片，放到干净的玻璃瓶里或瓷瓶里。每天早餐前、晚餐后各服2~4片，并细嚼慢咽。2、冲粉法。把西洋参研成细粉，放入杯中，加入5g参粉，盖上沸水，5分钟后即可饮用，可反复冲服数次，直至无味。3、炖汤疗法。取2~5g，切片西洋参放于瓷碗内，加入适量水浸泡3~5小时。盖上锅盖，再将碗放入锅中，隔水蒸20~30分钟，早餐前半小时服用。4、蒸食法。用小火将西洋参烘干，研...
-
酸甜梨汤的做法
格中,切成,山楂片,就好，1、准备食材梨2个，山楂8-10片，陈皮1朵，冰糖适量。2、将梨去皮去核切成片。或者块状，您喜欢就好，薄一点的片更容易煮熟。3、将山楂片洗净，陈皮也洗净一起放入蒸格中。4、将锅中加入适量的水，然后将蒸格放入，沉入锅中，然后放冰糖。5、大火煮开后转小火慢煮，这时可以看到汤汁慢慢变色了。6、煮到梨能轻易用勺子切块就可以关火啦！...
-
圆茄子的凉拌方法
方法,装入,切成,都是，1、食材：圆茄子一个、酱油、花椒、油少许。2、其实制作凉拌茄子，圆茄子和长茄子都是可以的，圆茄子更加粉一些。把圆茄子洗净，切开。3、去除茄子的蒂，把茄子切成丝状。不必要太细大约1~2厘米都可以。4、锅中放水，然后把茄子丝装入碗中，放到锅中去蒸。5、大约蒸10分钟就可以了，茄子是非常容易熟的。6、蒸好的茄子会塌下去不少。茄子放凉。7、然后放上适量的花椒油，味极鲜酱油。搅拌均匀，就可以吃了。...
-
猪血做火锅怎么做
猪血,切成,厚片,豆瓣酱，1、食材，猪血500g，肥肉200g。2、将新鲜肥肉洗干净，切成片。3、将猪血切成厚片冲洗干净。4、将生姜、大蒜洗将切成末。5、点火，将肥肉放入锅中翻炒，炸出油。6、将花椒放入适量至锅中，去除肉的腥味。7、放入豆瓣酱，翻炒至颜色均匀；加入水，将水烧开，加入切好的猪血，炖一会；加入适量食盐；加入麻辣鲜，让猪血味道更鲜。8、将猪血盛到火锅中；边炖边吃，炖得越久越入味。...
-
清蒸小墨鱼
墨鱼,作用,证实,生粉，1、将墨鱼蛋处理干净，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。2、调味好的墨鱼蛋铺平在碟底（为了墨鱼蛋蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油）3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有墨鱼蛋的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10-12分钟就可以了。5、墨鱼的营养价值：墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作...
-
家常鸡肠的做法
白糖,备用,切成,翻炒，1、准备食材：味精5g，青椒50g，白糖5g，鸡胗100g，鸡肠100g，葱姜蒜各10g，花椒2g，生抽10g，老抽10ml，盐5g，料酒10g。2、鸡肠切成段，葱切成段，青椒切成块，大蒜切碎，花椒洗净备用。3、锅中放油，烧热后放入葱姜爆香，再放入大蒜炒，最后放入花椒炒香。4、加入鸡胗，炒到变色后，再放入鸡肠翻炒，放入生抽，老抽，料酒。5、炒至鸡肠卷边放入青椒翻炒，出锅前放入盐，味精和白糖。...
-
超级飞侠乐迪怎么捏
红色,教程,切成,机尾，先捏出机身，然后加上窗户和眼睛，接下来把红色粘土压平，切成梯形形状的机翼，再捏出正方形的机尾，上面粘上其它零件，最后加上轮子，简单的超级飞侠乐迪粘土就完成了。超级飞侠乐迪粘土教程1、先取红色粘土捏出一头尖尖的机身，并在尖角处粘上一点蓝色粘土。2、把一个白色椭圆形粘土粘在机身前面，然后加上眼睛，把后面半截机身截断。3、接下来把红色粘土压平，切成梯形形状的机翼。4、在后面粘上正方形的机尾，上面粘上其它零件，并且在底部...
-
牡蛎最简单的做法
备用,生蚝,辣椒酱,切成，1、首先，我们将准备好的生蚝放入水池或盆里清洗两遍，把周围的砂石清理掉。2、然后我们拿一把小刀或较为厚实的剪刀将生蚝撬开，留住有肉的一半，并清洗干净里面的砂石，放置碗里备用。3、另一边，将大蒜拍碎并切成细小状，老姜也切碎，跟辣椒酱一起放入碗里备用。4、倒入适量的盐（因辣椒酱和生抽本身有盐味，所以不用太多），再加入一点生抽搅拌均匀。开火烧锅，倒入食用油，将酱料一起放入翻炒。5、炒酱料时要用小火慢慢炒2分钟左右即...
-
家庭自制韭菜炒鸡蛋
韭菜,家乐鸡精,备用,切成，1、主料：韭菜1个、鸡蛋3个。2、辅料：盐少许、家乐鸡精1茶匙、油适量。3、做法：（1）全部食材。（2）将鸡蛋打散成蛋液，加少许盐搅匀备用。（3）韭菜择洗干净，切成寸段备用。（4）锅中放油烧至八成热，将蛋液放入炒成云朵状。（5）倒入韭菜翻炒均匀。（6）韭菜熟的很快，出锅前加入家乐鸡精调味即可。家乐鸡精能够让韭菜和鸡蛋呈现出自然的鲜香味道，更加烘托出韭菜的清冽香气。...