做饼怎么做好吃
1、食材:面粉350克,小葱一把,鸡蛋一个,开水200克左右,油适量,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。
2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。
3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。
4、把面团擀成薄片,铺满油葱。
5、从下到上卷起,再从右到左盘起来,放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
本文由'封嘉木'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
形容蓝色天空的句子
发现,透明,蓝天,金黄,你看,蓝天让山显得多么强壮,还有蓝天下的白云,把那高高的山遮了个顶。没想到,打开窗子也如同打开一幅美丽的自然景象呀!晴空万里,湛蓝色的天空镶嵌着一颗刺眼的金黄宝石,射出来的光束耀眼。形容蓝天很美的句子写天蓝的唯美简短句子天空是那么蓝,纯净的蓝,就像当时我那一颗圣洁、稚真的童心,有说不出的滋味,霎时好像进入了落叶林,遍地金黄,满是温馨。我总是幻想我活在这样的梦中,蓝天,白云,鸟语花香,而我和你,浅唱着时光!先是云...
2023-04-16 10:32:44 -
千张包菜怎么做
千张,生菜,盘中,备用,1、材料:千张1张,生菜1棵,红萝卜适量,黄瓜1根,小葱1根,蒜适量,辣椒1个,味极鲜1勺,醋2勺,盐3g,香油1勺,辣椒油适量。2、生菜洗干净,黄瓜、红萝卜切丝放盘中备用。3、千张稍微煮一下,放入备菜。4、卷紧备用。5、斜刀切块,放入盘中。6、辣椒、小葱、大蒜切末备用。7、灵魂蘸料:切好的蒜、辣椒、小葱放入碗中,加入醋、味极鲜、盐、香油、辣椒油搅拌均匀。8、开吃,这是一道有灵魂的千张包菜,也是万能料汁。...
2023-04-16 10:32:37 -
炸红豆薯饼
土豆饼,面包糠,土豆,土豆泥,1、食材:小土豆2~3个、红豆沙一罐、猪骨浓缩汤料一个、炸粉或面包糠一盒、鸡蛋一只。2、土豆洗净去皮切小粒,因为小粒容易煮熟。土豆粒放锅里,加适量的水(不要太多),把一个浓缩汤料放进去,搅拌融化后中火煮至完全熟透。(请不时搅拌一下以防粘底)3、把已经熟透的土豆捞出,沥干水份,用勺子压成土豆泥,放一边备用。4、罐装的红豆沙倒去水份,放微波炉加热一下把余下的水份蒸发掉,捣烂成泥。5、先把土豆泥取一点在掌心,像玩...
2023-04-16 10:32:20 -
剩饭的做法家常窍门
莲藕,薄片,切成,会有,1、准备好红萝卜、莲藕、玉米、剩饭、五花肉、鸡蛋、盐、酱油和花生油。2、把玉米洗干净,沥干水分,剥成玉米。(剥好的玉米会有一些比较的粗的纤维粘着,要处理干净。3、用削皮器把红萝卜和莲藕削干净皮,放在水龙头下洗干净,沥干水分,再切成小粒。4、五花肉洗干净沥干水分,切成小薄片,如果觉得不好切,可以放冰箱冷冰室60分钟再拿出来切。5、起锅热花生油,待油八成热时,倒入五花肉翻炒10分钟左右,慢慢炒出肥油。...
2023-04-16 10:32:10 -
快速包馄饨
馄饨,薄片,锅边,模糊,馄饨的制作程序可分为:1、制皮,选上好面粉,加少量和适量水揉匀揉透,进行擀制,其过程中一定要用干淀粉,边撒干淀粉边擀制,直至将皮对着灯光能看到模糊的灯丝为好,后将皮改刀成5厘米见方的薄片;2、制馅,五花肉可用机械绞碎法或刀排碎法成茸后,加入生姜末、葱末、糖、盐、味精、酱油、搅拌均匀,口味以咸鲜为好。同时,把必需的辅助调味料油渣末准备好,待用。3、包馅,左手托皮,右手用刮子挑入馅心,左手从小拇指开始依次把皮子向里靠...
2023-04-16 10:31:57 -
做红绕鱼的方法
方法,小火煮,白糖,干红,1、材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。2、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈;3、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;4、放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。...
2023-04-16 10:31:40 -
潮汕油粿的做法
糖化,三角,冒泡,金黄,1、将50克糯米粉加入水,和成一个团,用手压成一个饼;2、锅中加入水;3、水煮到有点冒泡,放入压好的饼;烫到表皮熟里面不熟。红薯洗净,削皮之后切成块;4、放入电饭煲里煮熟;5、准备好馅料。馅料是用炒熟的花生去皮后加糖加芝麻再加一点水,放入锅中炒到糖化,再炒到干之后打成粉;6、将四百五十克糯米粉放入锅中,加入煮熟番薯;7、用力搓,搓均匀,揉成一个团;取一小块面团,揉成球状;由外到里用手捏成一个圆形;8、填入适量馅料...
2023-04-16 10:31:21 -
牛肉如何煮才好吃
牛柳,花椒粉,莴笋,薄片,1、主料:牛柳(250克、莴笋100克、黄豆芽100克、干辣椒10只、花椒1汤匙、姜3片、葱2根、蒜3瓣。2、腌料:生抽(2汤匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、鸡蛋清1汤匙、白糖1/3汤匙、清水汤匙。3、调料:油3汤匙、辣椒油3汤匙、生抽1汤匙、鸡粉1/2汤匙、花椒粉少许。4、洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;干辣椒切丁,姜蒜剁末,葱切葱花。5、莴笋去皮洗净,斜切成薄片;黄豆芽去老根洗净,放入...
2023-04-16 10:31:16 -
煎茄子面条怎么做
肉末,煎饼,金黄,锅烧,1、干净的大碗装一个鸡蛋跟少许肉末。2、加入面粉,水,搅拌均匀后再加入调料。3、茄子切片,大家也可以根据自己的想法切片,一定不能太厚,最好厚度均匀,这样在煎的时候容易熟,也容易一起熟。4、茄子倒入面糊里面搅拌均匀,每一片都要有面糊。5、锅烧热后倒入适量油,中火转小火煎,煎成两面金黄的已经熟了,根据自家锅型确定一次煎几个。6、最后剩下的面糊也不要浪费了。做成一个煎饼也是很不错的。...
2023-04-16 10:31:07 -
软炸虾仁怎么做好吃
气泡,金黄,调整,成熟度,1、主料:虾仁400克。2、辅料:鸡蛋1个,面粉1.5大勺。3、调料:食盐半勺,料酒1小勺,淀粉1.5大勺。4、虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留),加入盐。5、加入料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。6、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整,继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度...
2023-04-16 10:31:03