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猪柳堡怎么做

  1、洋葱切碎,蒜切碎,黄油隔水融化。

  2、肉馅中放入:洋葱碎,蒜碎,盐,料酒,生抽,胡椒粉,融化的黄油,生粉。朝同一方向搅匀上劲。

  3、将肉馅制成肉饼,肉饼大小与汉堡胚大小相当,0.5cm厚度即可。

  4、烤箱预热,中层180度,烤15分钟即可。

  5、生菜切丝,西红柿切片,准备一个煎蛋。

  6、按照个人喜好的顺序夹入西红柿,肉饼,煎蛋,生菜丝,沙拉酱即可。

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