西红柿酸汤面
1、西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。
2、放入锅中，翻炒出汁。
3、放入金针菇，香菇，口蘑。
4、倒入开水没过食材。
5、一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。
6、先煮五分钟，再让如荞麦。
7、继续煮五分钟加入荷包蛋。
本文由'殷夏蓉'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
狮子蟹的制作方法
白粥,备用,切成,翻炒，1、用料：狮子蟹6个，白粥2碗，姜适量，葱适量,料酒适量，油适量，盐适量。2、将买回来的蟹用刷子清洗干净，然后切成两半放盘子里备用。3、热锅后加入油，油热后加入切好的姜，葱炒香，后倒入蟹一起翻炒。4、待蟹炒至颜色变红后倒入白粥，盖上锅盖煮开。5、最后加入盐，葱花出锅，一石美味又可口的狮子蟹粥就完成啦。...
-
鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩
鱿鱼,爆炒鱿鱼,备用,蚝油，1、食材：鱿鱼500克，青椒1个，泡椒5个，红尖椒6个，蒜白少许，花椒少许，盐少许，蚝油1小勺，料酒1勺。2、将买回来的鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肉切成细细的花刀。3、准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白，分别洗干净，切好备用。4、将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里，焯烫1分半左右，捞出来沥水备用。5、烧热锅放油，先放入少许花椒炸几秒钟后，再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味。6、把青椒和蒜白放入锅里翻炒1分钟。7、...
-
鱼卷怎么做好吃
备用,薄片,切成,翻炒，1、主料：鱼卷1根。2、辅料：油适量、盐适量、儿菜3个、南瓜1小块。3、儿菜三个洗净，鱼卷拿出解冻，南瓜一小块去皮。4、把三样东西都切成薄片备用。5、炒锅里放适量油，加鱼卷翻炒出香味。6、放入南瓜片和儿菜翻炒均匀。7、在锅沿烹入少许料酒，放少许盐翻炒均匀盖上锅盖一分钟即可出锅。...
-
火腿块如何做汤
锅烧,虾皮,姜丝,翻炒，1、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。2、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。3、放入火腿丁，翻炒几下。4、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。5、锅中倒适量水，没过菜1公分即可。6、待水烧开，加盖小火炖煮。7、10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。...
-
花生焖鸭掌如何做
后盖,生粉,热油,花生，1、鸭掌6只、花生50克、腐乳1.5块、姜6片、蒜3颗、油2茶匙、盐1茶匙、糖适量、豉油适量、蚝油适量。2、做法：花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下。3、把鸭掌一分为二，热油下锅，下姜片和蒜片，下鸭掌爆炒炒。4、下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀。5、下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟。6、收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用。...
-
超市买的冻鸭子怎么做
葱段,备用,水后,切成，1、主料：鸭子1只、青椒1个、啤酒500ml；辅料：调和油、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡粉、香油、姜片、葱段；2、做法：超市买回的冰冻鸭子，在室温下解冻后，切成小块放入水中浸泡一会儿，把清洗干净的鸭肉捞出沥干水分；3、锅中放入适量清水，放入鸭肉、姜片、葱结、料酒焯水；4、煮开后，煮至鸭肉变色，出现好多浮沫，即可捞出鸭肉冲洗干净；5、锅中倒入少许油，放入焯水后的鸭肉煸炒至出油，这一步其实挺重要的，一来可以煸...
-
甜酸排骨的做法
白糖,金黄,番茄酱,排骨，1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用2、排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干3、排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟4、加入一大勺干淀粉拌匀5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油6、3-4勺番茄酱、1小勺盐、1大勺醋、3勺白糖加2小勺水拌匀做成酸甜汁7、锅中加1-2勺油，放蒜末爆出香味,倒入酸甜汁熬至起小泡,放入沥干的排骨翻炒均匀8、倒入焯熟的豌豆翻...
-
怎么做茶水鸭
铁观音,炒热,翻炒,入味，1、小火把盐和香料炒香炒热，到盐的颜色变微黄。加入铁观音(其他红茶也可)接着翻炒一阵停火。2、洗干净鸭子，从鸭子肚子里用小尖刀在肉上扎深口子方便入味。鸭子放入一个大盆，把炒香的腌料趁热往鸭子身上和肚子里抹匀，这时鸭子皮会有点发黄。抹的时候小心腌料烫手啊。3、往装鸭子的盆里装满水，水面尽量没过鸭子。每半天给鸭子翻一下身，腌制3天。夏天气温高放冰箱里腌。4、捞起鸭子。腌鸭子的水放入大锅烧开，水开后放入鸭子，正面儿煮...
-
黑芝麻的做法
选项,选择,筛子,翻炒，1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机6、加入适量清水到水位线7、选择特浓干豆选项即可8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了...
-
嫩姜炒老鸭怎么做
备用,舒心,爽脆,不太，鸭子的做法有很多种，可我最喜欢的就是嫩姜炒老鸭。新鲜爽脆的嫩姜配上不太油腻的老鸭，做出来的这道菜能让你吃得舒心，吃得开心。热锅冷油，放入嫩姜不停地翻炒嫩姜待到嫩姜变软，起锅备用倒油，放蒜米、花椒、老姜。倒入老鸭，进行翻炒翻炒大概二三分钟，倒适量生抽老抽，再一次翻炒倒入适量的水，盖锅三分钟，让老鸭能吸收汤汁开锅，翻炒一下老鸭，倒入米酒，继续让老鸭吸收汤汁倒入嫩姜，翻炒一分钟待汤汁差不多吸收，装盘...