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家养的鸳鸯能吃吗

  家养的鸳鸯是可以吃的,因为家养的不属于野生的范畴,属于自行繁殖的动物可以食用,鸳鸯营养价值高,肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  鸳鸯,水鸟,比鸭小,栖息于池沼之上,雌雄常在一起。民间传说和文学上用来喻夫妻;又用来称成偶的东西。以鸳鸯比作夫妻,最早出自西汉司马相如之笔。他为挑逗新寡妇卓文君,作《琴歌二首》,其第一首中有“何缘交颈为鸳鸯,胡颉颃兮共翱翔”的诗句。唐代诗人卢照邻《长安古意》诗,诗中有“愿做鸳鸯不羡仙”一句,赞美了美好的爱情,以后一些文人竞相仿效。

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