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青萝卜丸子怎么做好吃窍门

  1、食材:青萝卜、面粉、鸡蛋、油盐。

  2、将鸡蛋打入碗容器中,搅散。

  3、将萝卜擦成丝,剁碎,收到盛蛋液的容器里,加一勺盐,搅匀。

  4、放面粉,搅成稠糊状。

  5、倒入食品袋中。

  6、将食品袋的一角用剪刀剪去一点。

  7、锅中油烧开后,从这个剪口处往外捏出丸子,入锅。

  8、翻动丸子,注意不要糊了。这是素丸子,没有肉馅,很好熟。

  9、炸好后,捞入盘中即可。

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