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如何做芋头好吃又简单

  1、材料:芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。

  2、先把芋头去皮,再切成片备用。

  3、再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。

  4、锅烧七成热放少量花生油,把芋头放下去稍稍煎,煎好一面后,再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。

  5、把锅洗下,再放少量油,把腊肉再煎出油出来。

  6、再把煎好的芋头片放下去。

  7、用小碗调半碗淀粉水,再倒入锅里,再放一小勺,盖盖子焖二分钟。时间到了,看到也收汁了,关火装盘,上桌开吃了,香喷喷的真好吃。

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