怎么做紫薯小丸子
1、把紫薯洗净后,放在笼上蒸熟。蒸熟后放在凉水中冷却后,去皮。
2、将去皮的紫薯用勺子压成泥状,放在一旁备用。
3、在紫薯泥中倒入适量牛奶,并分次倒入糯米粉,混合均匀,和成一团。
4、像和面一样,把紫薯泥和糯米粉团成一团后,切成小块。把小块再放入有少量糯米粉的容器中滚一滚,保证每个小丸子上蘸有适量的糯米粉。
5、把小丸子放入水中煮,漂浮起来后,关火。并捞出过一下水,冲去表面的浮沫。
6、火龙果切块后放在碗里。倒入适量牛奶。在上面放上紫薯小丸子就可以食用了。
本文由'溥心子'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
如何做芋头好吃又简单
薄片,锅烧,二分,备用,1、材料:芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。2、先把芋头去皮,再切成片备用。3、再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。4、锅烧七成热放少量花生油,把芋头放下去稍稍煎,煎好一面后,再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。5、把锅洗下,再放少量油,把腊肉再煎出油出来。6、再把煎好的芋头片放下去。7、用小碗调半碗淀粉水,再倒入锅里,再放一小勺,盖盖子焖二分钟。时间到了,看到也收汁了,关火装盘,上桌开吃了,香喷...
2023-04-06 11:52:54 -
烧的小米稀饭怎么做
备用,营养,小米,很好,1、食材。小米300g,绿豆50g,花生米适量50g。2、取300g的小米,用清水淘一次(不要淘的次数多了,那样破坏了米的营养)。3、把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水,再取50g的花生和绿豆备用。4、用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛入小米的锅里。5、在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水,开始煮粥,最少要煮半个小时,这样熬出来的粥很好喝。...
2023-04-06 11:47:38 -
醪糟与羊肉可以一起吃吗
醪糟,锅底,八角,烧汁,主料:羊肉。配料:醪糟、李锦记秘制红烧汁、碎冰糖、盐、黄酒、八角、老抽。1、羊肉切成小块,入锅焯水,冲洗干净后备用。2、锅内下碎冰糖,令冰糖融化,锅底冒小泡,颜色呈黄褐色。3、下羊肉,煸炒约30秒后,加秘制红烧汁、老抽、黄酒、八角,煸炒均匀。4、倒入醪糟。5、加盐,加水,水没过肉,大火煮开后,中小火慢炖。6、炖至汁少时,收汁,装盘。...
2023-04-06 11:45:44 -
素水泥浆一道什么意思
混合,复合,作用,硬化,即为先涂刷一道素水泥浆,再做面层。亦称纯水泥浆,是一种除水泥和水外,其他任何材料不加的水泥浆。一般用素水泥浆作结合层。水灰比通常为0.42,也就是0.42:1。如水泥砂浆楼面做法,一道素水泥浆、1:2.5水泥砂浆20厚抹平压光。这道素水泥浆是起结合作用的。素水泥浆是指由胶结料(有机的、无机的或有机无机复合的)、颗粒状集料、水以及需要加入的化学外加剂和矿物掺合料按适当比例拌制而成的混合料,或经硬化后形成具有堆聚结构...
2023-04-06 11:31:23 -
怎么解决床单发黄的问题
备用,发现,小苏打,可以用,1、煮饭淘米的时候,一定要把淘米水留着,然后加入橙子皮一起煮一下,倒入盆里备用。2、待水温降到55度左右的时候,把发黄的床单放进去浸泡15分钟,用肥皂搓洗几遍,发黄的部分就消消消失不见了。3、也可以用盐和小苏打。在1000毫升的水里加入盐和小苏打,搅拌均匀,把发黄的床单方进入浸泡半个小时。然后清洗一遍,晒干后就会发现床单已经不发黄了。4、如果床单上有血渍,很难清洗,可以用淡盐水清洗,再用肥皂搓洗一遍,血渍就消...
2023-04-06 11:21:36 -
怎样煮羊肉
羊排,香菜,备用,萝卜,1、羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。2、葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。3、水萝卜洗净后切成大片备用。4、锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。5、待锅煮开后,羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。6、再放入适量盐,转小火再炖半小时,闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。...
2023-04-06 09:55:15 -
甜辣鸡丝做法图解
过滤,调制,混合,花椒粉,1、食材鸡1200g,白色洋葱1个,线辣椒30g,自制麻椒红油,适量盐,适量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,姜10g,胡椒粒10g,八角2个,香叶5片,白芷5个,草果1个,党参5g和田大枣3个,枸杞5g,大葱2根,桂皮1小块。2、做法(1)在烧开的水里面放进洗净的鸡,水位以没过鸡为准,大约20分钟时间的煮制,不可过头,浸泡至熟,捞出自然风干,风干的肉质口感较好,鸡皮更脆;(2)在色拉油,鸡油中加入葱姜...
2023-04-06 09:41:57 -
青笋叶子怎么做好吃
备用,莴笋叶子,沥水,翻炒,1、将莴笋叶子洗净备用2、锅中烧水,待水开后放入洗干净的莴笋叶子3、在水中焯一下,滚一圈就可以出锅4、倒入沥水篮中,用凉水浇一遍5、锅中倒入少量菜油,放入肥猪肉6、将肥猪肉熬变小,不用完全熬干净7、倒入沥干水分的莴笋叶子,加入适量盐翻炒8、稍稍翻炒几下就可以出锅了...
2023-04-06 09:26:54 -
姜撞奶可以放几天什么不凝固
牛奶,步骤,作用,就会,姜撞奶可以放2天,如果不凝固是因为温度没有达到,撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围40度-100度内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。而且姜撞奶关键一个“撞”字,要猛力迅速把牛奶倒进姜汁里,不然不成形。所以如果刚刚十分钟时间没有凝固,还有一个起死回生的办法,把碗放入微波炉中高火一分钟,静置十分钟就会凝固了。烹饪技巧姜汁量要适量,多了会很辣,少...
2023-04-06 08:48:19 -
芦笋舒芙蕾的做法
黄油,梳乎厘,白糖,模具,1、取两个鸡蛋,蛋白和蛋黄分开,蛋白加入5g白糖2、用手动打蛋器打成干性发泡3、将蛋黄和牛奶放入碗中,筛入低筋粉4、搅拌成糊状5、倒回到打发好的蛋白中6、翻拌均匀,梳乎厘面糊就做好了7、取一个瓷杯或小碗,杯壁抹黄油,我抹了一点橄榄油,倒入细砂糖摇晃,使糖均匀粘在模具上,倒入多余的糖8、倒入梳乎厘面糊,8、9分满,180度,13分钟9、烤至膨起,表面呈金黄色,即可出炉...
2023-04-06 08:39:16