马蹄甘蔗水的做法
1、主料:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖20颗。
2、调料:水适量。
3、甘蔗一小截约300克,马蹄10个,红枣6颗,桂圆干6个,冰糖二十颗。
4、甘蔗去皮,切成小截,马蹄去皮洗净备用。
5、将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右,出锅前放冰糖即可。
本文由'乌雅树恺'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
香辣豆腐虾仁的做法
豆腐,蒜蓉,备用,辣椒酱,1、材料:豆腐250克、鲜虾200克、猪腩肉50克、辣椒酱30克、蒜蓉20克、葱花10克、花生油20毫升,盐、糖、胡椒粉、酱油、麻油各适量。2、鲜虾焯熟,剥壳备用。3、豆腐切成1厘米方丁,放入开水浸泡十分钟左右,捞起沥干水分备用。4、开锅下油,爆猪腩肉至出油,加入蒜蓉、辣椒酱继续翻炒,下适量水煮开后放入豆腐和鲜虾仁,中火煮两分钟,以盐、糖、酱油、胡椒粉调味,最后下葱花和麻油便成。...
2023-04-03 20:23:49 -
鲜猪肝整块怎么处理
猪肝,方法,自来,切成,1、买回猪肝后的第一招便是放在自来水龙头下冲洗一下,然后放在盆内浸泡1小时左右,直到泡出的残血颜色变得很浅为止。2、因为买回猪肝要急于烹饪,没有太多时间浸泡,这时候就可以将猪肝冲洗干净后,按照需要切成5mm左右厚的片儿,放置盆中轻轻抓洗一下,然后放入镂空的篮中在自来水下冲洗干净里面的血污。然后准备一碗水,加入几滴白醋,然后将猪肝片放入里面浸泡10分钟就好了。3、猪肝里会有一些病菌和寄生虫卵,炒猪肝一定不能里面还带...
2023-04-03 20:20:20 -
藤椒鸡正宗做法和配方
备用,混合,白胡椒粉,热油,1、食材:三黄鸡1只、藤椒适量、小米椒适量、葱结2个、尖青椒适量、姜3片、料酒3勺、花椒适量、白胡椒粉少许、生抽3勺。2、小米椒、尖青椒切圈装碗,撒上一层薄盐腌制15分钟左右。3、清水中放入3片姜、2个葱结、3勺料酒和适量花椒,烧沸;三黄鸡去头脚和内脏,入锅浸3秒后拎起,再重复2次,然后整鸡放入水锅中炖煮12分钟左右。4、取出整鸡投入冰水中直至完全凉透,鸡汤盛出备用。5、锅中热油,下藤椒充分炸出香气,藤椒捞出...
2023-04-03 19:54:06 -
猪肚吃了会发胖吗
元素,脂肪,切成,放进,猪肚吃了不会发胖。猪肚为猪科动物猪的胃,能用猪肚烹调出各种美食,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚是内脏器官,有特殊的味道,烹饪前的清洗时很重要的工序。将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。...
2023-04-03 19:04:26 -
葫芦的做法
热油,切成,西葫芦,翻炒,酸辣小葫芦做法如下。主料:小西葫芦400g、干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精。具体步骤:西葫芦、蒜切片,热油,花椒爆香撇出,放入适量干辣椒后,同时放入蒜片和西葫芦;大火爆炒2分钟左右,放适量的醋,翻炒几下,放盐、鸡精出锅即可。剁椒炒葫芦做法如下。原料:葫芦半个、剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙。具体步骤:葫芦洗净,切成两半,小心地去皮、去瓤,然后切片;锅中5-6成热后,下入剁椒和葱花翻炒出香...
2023-04-03 17:47:20 -
皮蛋肉粥怎么熬
肉粥,备用,细丝,皮蛋,1、准备所需食材,将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。2、瘦肉切一厘米见方的小块,加料酒、盐和淀粉抓匀备用。3、姜切细丝、香葱切圈备用。4、皮蛋切小块备用。5、待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。6、加入皮蛋煮片刻,加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。...
2023-04-03 17:22:51 -
棉花糖牛轧饼怎么做
棉花糖,步骤,备用,黄油,1、需要的材料:棉花糖400g,奶粉120g,蔓越莓干200g,黄油160g,饼干126块,想做抹茶味的准备110g奶粉和10抹茶粉,蔓越莓切碎备用,做抹茶口味的再准备120g红豆粒。2、制作步骤:(1)不粘锅中放入黄油,小火加热融化,把准备好的棉花糖倒入锅中,保持小火,不停地搅拌,等到棉花糖融化,然后奶粉倒入锅中,搅拌均匀之后关火,蔓越莓干加入锅中拌均匀,锅依就放在灶上,饼干大概需要126块左右。(2)取一块...
2023-04-03 16:49:59 -
烧野猪肉的窍门
野猪肉,八角,切成,大料,1、材料:野猪肉500克桂皮1根、香叶3片、八角(也称大料)3颗、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。2、红烧野猪肉的做法:野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。3、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。4、煎到野猪肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。野猪肉颜色变得黑...
2023-04-03 16:48:29 -
带籽海兔的做法
备用,香菜,白糖,干红,1、干煸海兔的原料,主料有海兔,辅料有干红辣椒、姜、蒜、香菜、食用盐、食盐、白糖、白酒等。2、首先把海兔处理干净,上锅烧水,水开后,放至锅中焯熟。再把海兔放到冷水中浸泡一下,一冷一热,让海兔的口感更佳筋道。干辣椒洗净,切成细段。同时姜蒜也要切成碎丁备用。之后,放入准备好的海兔,大火快速翻炒。期间可以加入一些白酒,去腥提鲜。同时加入一些食盐、白糖,调节口味。之后出锅即可。再撒上一些香菜叶,以增加品相。...
2023-04-03 16:03:22 -
蒸麦饭的做法和配方
麦饭,热油,蒿子,切成,1、用料:蒿子杆400g、蒜4瓣、盐少许、陈醋两三勺、油20g、花椒少许、面粉100g。2、把蒿子杆洗净,擦干(太湿裹面粉蒸出来会结块,干一些比较蓬松),切成2cm左右的小丁。3、把切好的蒿子杆放进盆里撒上干面粉,用手抓均匀。4、将裹上面粉的蒿子杆放进蒸屉里蒸15至20分钟即可。5、将蒜切末,放在蒸好的麦饭上,用花椒热油,将热好的花椒油淋在蒜末上,再加上盐和醋,拌一下就好了。...
2023-04-03 15:33:36