怎样炸元宵（都有哪些方法）
怎样炸元宵，都有哪些方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、准备好元宵和面包屑，锅中加入适量的水，水烧开后将元宵煮5分钟左右，取出后放入冷水中，将煮好的元宵均匀的裹上面包屑，然后在锅中加入适量的油，油温三成热，将盛有面包屑的元宵倒入锅中用小火慢慢煎，将元宵煎至外面金黄，煎好的元宵制完成。
2、糯米粉中加入玉米粉，加入适量白糖，然后加水揉成面团，将揉好的面团揉成大小均匀的元宵，锅中热油，放入元宵，小火煎。元宵在锅里炸至金黄熟透后，取出。
3、元宵常温解冻10-20分钟，锅中倒入植物油，加热七分钟，用漏勺轻轻放入元宵中。油炸30秒后，表皮变硬，然后用漏勺迅速捞出。如果不熟练，可以先关火，用勺子一个一个的敲元宵，或者用牙签在每个元宵上刺多个眼，保证每个元宵把里面的热气排尽，再把油加热到七分热，在锅里炸4-5分钟元宵。如果第三步到位，就不会溅油。万一元宵最后1-2分钟爆了，油就要溅出来了，马上盖上盖子。泼水2分钟左右，关火，取出元宵。
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