蒜发芽全过程图（蒜发芽还能吃）
蒜发芽全过程图，蒜发芽还能吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。
2、休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。
3、所以说，发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
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