如何将馒头做得更松软(如何做馒头才更加松软)
如何将馒头做得更松软,如何做馒头才更加松软相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好温水和酵母粉。
2、温水30度就好,放入3勺多酵母粉化开。
3、准备好面粉加入6两白糖过筛。
4、然后倒入酵母水,不要一次倒入,怕太多了。
5、然后弄成疙瘩状,再搓成面团,静止发酵,这种天气大概2个钟左右。
6、发至2倍大,发好的有蜂窝状然后再次把面里面的汽泡完全搓出来,用刀切开没有小孔。
7、再把面搓成长条再切出馒头形状,架子上刷上一层油以防黏。
8、依次把馒头放上面,然后二次发酵10分钟再把馒头放锅里大火隔水蒸出气后再盖上盖子转中火蒸15分钟蒸好后隔五分钟再打开盖。
9、希望得到你的采纳。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
本文由'锐藻小仙女'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。