英式下午茶基本礼仪
正统英式维多利亚下午茶需要注意礼仪。
1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)
2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞；女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。
4、一般来讲，下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。
7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。
8、品赏精致的茶器。维多莉亚下午茶是一门综合得艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
本文由'端雅mm丶'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
浙江温州春节习俗
吉利,麻糍,元宝,红包，冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。晒酱油肉和鳗鲞温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味...
-
鄂温克族丧葬习俗
难产,荷包,东正教,东南，鄂温克族一般对死者实行土葬，过去在部分鄂温克族地区曾有过风葬和火葬的习俗。同一氏族有共同的墓地，但死于雷击、难产、枪击的人，不葬入共同的墓地。阿荣旗查巴奇鄂温克民族乡的鄂温克族在办丧事时，先给死者穿寿衣，停放在屋中间的一块木板上，子女亲属为死者守灵，在守灵时还请人吟唱死者生前所做的好事。若死者是70岁以上的人，被认为是成了神，全氏族人们都参加丧葬。埋葬时，陪葬之物男女有别，男人有烟袋、烟荷包、小刀、小锅、火镰等...
-
申报省级"非遗"的盛京满汉全席
满汉全席,满族,万寿,中和，满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所...
-
闭合之日 蒙古族人的除夕
点心,颌骨,包子,工具，春节的前一天蒙古人称之为“闭特温”，意思为“闭合之日”。那一天，牧民们把一年中未干完的工作全部结束，并把牲畜赶回入圈或放在家附近。把书籍和各类工具擦拭干净后，用草香或白食献祭。女人们则把缝纫用具和材料收拾起来放在箱子里。除夕傍晚，要举行祭祀祖先的仪式。当天黑之时，在离家稍远处找一块干净的地方燃起一堆篝火，把事先准备好的食物德吉——酒、肉、包子、点心等放在火里烧，以其火烟献祭。户主和主妇领着男性家庭成员向火的方向叩...
-
非遗民俗－－祭敖包
萨满教,石堆,蒙古族,奶油，敖包作为蒙古民族文化的代表形式之一，在媒体的传播下已达到家喻户晓、妇孺皆知的程度。一首《敖包相会》的蒙古民族民歌，更是敖包文化达到登峰造极的宣传热度，红透大江南北。在无际的草原上，时时会看到用大小石块累积起来的巨大的石堆，上插有柳枝，此谓神树，神树上插有五颜六色的神幡。巨大的石堆矗立在草原上，鲜艳的神幡如手臂般召唤着远方的牧人，这就是敖包。敖包，又称"鄂博"、"脑包"、"堆子"、"石堆"、"鼓包"。指的是在自...
-
台湾年俗多情趣：送“灶君”蒸年粿
萝卜,点心,吉利,甜粿，一进农历腊月，台湾过年的气氛就浓起来了。在台湾，春节习俗与祖居地闽南地区相差无几，但也有些不同的情趣和特色。送“灶君”腊月廿四“扫尘”后，开始贴年画、春联。家家户户要买又甜又粘的蜜饯、茶料，放于灶台的“司命灶君”前，泡沏3杯清茶，烧香放鞭炮为“灶君”送行，让他“好话传上天，坏话去一边”。过年时，台湾同胞还会在家具上贴“春”字，但米缸不兴贴“春”，台湾方言“春”与“伸”谐音，粮食有“伸”余，意味人口少了不吉利。所以...
-
热情掌声解乡愁 内蒙艺人河畔过新
沙滩,煎饼,呼和浩特市,点心，第一次出国表演，也是第一次在新加坡度过农历新年的乌兰牧仁（32岁）特别想念家中5岁的宝贝儿子。但是，过去几晚台下热情观众如雷的掌声，弥补了乌兰牧仁无法和亲人团聚的缺憾。乌兰牧仁是男高音，在国内有十几年的舞台表演经验，这次是第一次随内蒙古表演艺术团应“春到河畔”主办单位的邀请前来我国，呈献精彩的歌唱和舞蹈表演。蒙古人爱吃用牛羊烹调的食品，新加坡相对来说比较少有，加上气温炎热潮湿，乌兰牧仁和42名团员在本月5日...
-
春节设家宴摆席有哪些讲究
杏仁豆腐,点心,凉菜,又称，安排不当，花钱多而效果不佳。这大概就好象穿衣服，如果搭配的不得体，再好的衣服穿在身上，也不能展示出其特有的格调；如果搭配得体，即使普通的服装也能超值体现出其品位。书归正传，一、冷盘又称酒菜、迎宾菜，为客人入席后第一道菜，对宾客的情绪、食欲影响较大。冷盘的内容，根据条件可繁可简。一般可用一个大拼盘或4～8个小碟。中档以上宴席可用一个大拼盘，围4～8个单碟。要注意各菜在口味、形状、色泽、烹调方法上应有所区...
-
女字旁的字有哪些繁体字（女字旁的字
女字旁的字有哪些繁体字（女字旁的字有哪些），，女字旁的字有哪些繁体字，女字旁的字有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、女字旁的字有奶、奴、妃、妇、好、妈、如等。2、【组词】奶油[nǎi yóu] 从牛奶中提出的半固体物质，白色，微黄，脂肪含量较黄油为低。3、通常用作制糕点和糖果的原料。4、2、奶妈[nǎi mā] 受雇...
-
我国古代十大名厨
董糖,风景,点心,董小宛，我国古代有十个名人，又是十个名厨。伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。易牙，也名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。太和公，为春秋末年吴国名厨，精通水产为原料的菜肴，尤以炙鱼闻名天下。膳祖，为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，均出自膳祖之手。梵正，为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名...