彝族过年祭祖习俗：杀猪祭祖
在彝族习俗、礼仪上，过年必须杀猪祭祖，富人杀肥猪，穷人杀小猪。
杀过年猪时，要给猪洁身，除去污秽。在火炉里烧两块小石头，杀猪时，就把一块烧得火红的石头放入有少许水的飘里，让水冒出水气，往年猪周围转一圈，为过年猪除“污”，再用另一块烧红的小石头放在碗里，绕屋内一圈后，把石块倒在门口，再抬着已杀了的过年猪在其上过，表示以“干净”的猪身祭祖，以求吉祥。
祭祖时，两个猪腰子放在火炉里绕熟后，又以一块烧火的小石头放在火炉边，往石头上倒酒，然后，倒一杯酒在石头上绕一圈后，放到祭祖桌台上，再把烧熟的猪腰子放入盘内，以同样的方式放到祭祖桌台上，第一层祭祖仪式完成。
煮熟猪肉后，还是先祭祖，把3块至10块（以家里人口数多一至两块为宜）和汤一起舀入碗内，按照第一层祭祖的程序和方式进行，完成第二层祭祖。
在进行第二层祭祖时，某些地方还有一个惯例，即祭狗看来年吉凶。把煮熟了的肉和荞麦粑放在一起喂狗，如果狗先去吃肉，如果狗先吃肉，预示来年是个丰收年，如果狗先去吃荞麦粑，预示着来年是个灾荒年。
每年彝族过年，过年猪的猪肉几乎用来拜年，两个肉膀子给分别拜父母、岳父母，以示孝敬；两个半边猪头分别向最年长的长辈拜年，拜年时以猪头最为贵；然后，向夫妻双方的亲人拜年，爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐一家不能少，拜年猪肉不够时，拜年就用冻肉或香肠、猪舍头等，家庭成员多者，向一般亲戚家门拜年要用肉块、冻肉之类。自家杀的过年猪猪肉不够拜年，用亲人给自己拜年的猪肉去拜年，或者在大街上买猪肉去拜年。
彝族拜年，亲戚朋友都要拜，过年猪肉不够拜年的，可以只买些酒、粮食、食品、水果之类的礼品去拜年，但有一样不能少，拜年的礼品不能缺少酒。
有句彝族谚语说：“一坨肉最贵，过年肉最贵，一碗酒最贵，拜年酒最贵”。其意有三，一是过年猪肉最可贵，它包含骨肉亲切，表示孝敬。平时谁家杀一头牛，也只有邻居及近距离的亲戚前来参加宴席，没有送肉的习俗，只有过年猪猪肉“走四方”，不管亲戚远在何处，都要把过年猪肉送到，否则视为没有孝心。二是过年猪肉拜年，体现的是“心意”，只要心意到，尽了一份“孝心”，不管过年猪大小，也不管拜年的猪肉大小，意义一样，哪怕没有猪肉，只拜一斤酒，这斤酒也是送礼中最可宝贵的。三是接受晚辈拜年的长辈，需要回敬，回敬所还的礼，如果拜年者送了猪肉和粮食，同样要还猪肉和粮食，只是不能以同类粮食相“还”，除了还礼外，还要给拜年者“红包”，红包也不分数目大小，一元钱也行，一只鸡也可，牵一头牛或一匹马也不为过。（白里呷）
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