揭西送聘与回礼
揭西县潮语区送聘礼俗，大体与潮属各地相同。送聘也叫送聘传时，即在男女双方协商嫁娶日期之后，由男方托媒送去聘金礼物。送古礼者具写迎娶帖式和婚书门符，一般人家仅是送聘金礼物。聘金礼物和女方的嫁妆多少都是事先商定的。聘金是送给女方父母的；礼物如金银首饰、服装、布疋、则是送给儿媳的；锦糖、饼食、发棵是送给女方赠送亲邻的。如女方有祖父母健在者，须专敬送猪腿；父母健在者，则敬送猪肉 (俗称洗屎肉)，表示报谢父母养育之恩。
女方回礼从简，仅以糖饼回赠，让男方赠送亲邻，告知迎娶日期。男方有送帖式、婚书者，则回帖，并交换婚书。
今送聘则除纸币金银首饰服装布匹外，尚有电器、缝衣车、钟表等物，皆据男方经济力量不同而定，女方回礼也同。
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