婺源风俗
婺源人遇上好事或喜事都有打糍粑的风俗，比如生日、高榜提名、红白喜事等都要打糍粑。糍粑虽然好吃，但它的制做过程很烦琐，我这里给大家介紹一下打糍粑的流程，给喜欢婺源风俗的朋友了解了解。
粑主要的材料是糯米，先把糯米用我们婺源的特色"饭筒"放在锅里蒸熟，大概可能要蒸两个多小时。然后把蒸熟的糯米倒入糍粑丘(臼)内(糍粑丘是一种专门用于的做糍粑的容器，是用很大的石头凿起来的)，接着用棍子沾上水把糯米挤烂。
接着就把事先准备好的芝麻(一般是用磨过的芝麻，这样的芝麻比较香)，芝麻里再加白糖。把放在盆里的糍粑做成比鸡蛋大的圆形放在芝麻加白糖中滚动一下，放在小盆中，小盆中的小糍粑就是了。打糍粑的过程就是这样。
希望婺源的这个风俗一直传下去，现在有许多地方都用机器做了，也许我们若干年之后就看不到这种---打的场面了！
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