纳米比亚饮食习俗
纳米比亚人的主食有玉米、高梁、小麦面粉、豆类饼等，主食烧好后，再往上浇一些用西红柿、辣椒、牛肉或者鱼块熬成的浓汁汤，别有一番风味在饭店、旅馆或俱乐部等处都供应西餐。也有许多美味点心。
当地非洲特色菜
蚂蚁：爆炒一盆 非洲人喜欢吃蚂蚱和白蚁。有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁，插进去是黑的，拔出是白的，然后用手一捋，幼虫纷纷落盆，据说可炒着吃。至于蚂蚱，那里遍地都是一抓一麻袋。
玉米：家常大餐 用玉米制作的当家饭叫作“乌嘎里”，算得上是非洲“大餐”。把水烧沸后，陆续投入玉米面，不断地用木勺搅拌直到干稠，然后将锅一扣，把蛋糕似的面砣子托在手上，再翻个面放入锅中继续烤，直到散出香味为止。据说，当地人待客可以没有大鱼大肉，但“乌嘎里”断不可缺，否则客人说你饭不管饱。
土酒：“布萨”称王 非洲人说喝开水不解渴，还是灌凉水快住在海边上的人喜欢喝椰汁，他们也用椰子或其他粮食酿造酒，现在政府惟一允许销售饮用的土酒叫作“布萨”。喝“布萨”的景几个人甚至几十个人可能同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子，一边吸一边谈天说地，直到歪歪斜斜地打“醉拳”。
吃饭的礼仪 在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，而用手抓饭。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。在非洲的不少地方，吃饭时有着严格的礼仪，甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里，鸡大腿属年长的男人吃，鸡胸脯肉归年长妇女吃当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。
本文由'乐安少爷'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
北京钟楼的传说“古钟之王”与“铸
钟楼,北京,大腿,华严，北京钟楼的传说:“古钟之王”与“铸钟娘娘”在北京钟楼顶上，悬挂着一口巨大的铜钟。钟声浑厚有力，洪亮绵长，方圆数里都能听到，堪称“古钟之王”。如此巨大的铜钟是如何铸造的呢？传说钟楼原有一口铁钟，但声音不够洪亮，于是皇帝下令召集天下工匠来铸钟。可是3年过去，铜钟仍然没能铸好。皇帝发怒了，斩了监铸的太监，并限令80天内铸好大钟，否则就把全体工匠处斩。负责铸钟的师傅名叫华严，是当时有名的铜匠。为了铸造这口大钟，他是茶饭不...
-
俄罗斯族婚俗
俄罗斯族,俄国,蛋糕,机会，长期居住在新疆的俄罗斯族，主要是在18世纪后从沙皇俄国迁来的移民，主要分布在乌鲁木齐、伊犁、塔城等地。俄罗斯是个能歌善舞的民族，遇到喜事更是放喉高歌，手舞足蹈。俄罗斯族青年男女的婚事，主要自己做主，大多经过自由恋爱而成婚。也有经父母介绍或朋友提亲而成婚的。婚礼主要在教堂举行。由神父主持仪式把各种蛋糕分给新郎、父母及亲属和朋友，也表达了新郎新娘对父母和众人的祝福。在婚礼上，新郎和新娘要向大家祝酒，大家也要向新郎...
-
中非饮食习俗
姜汁啤酒,小村,炖肉,抓饭，中非人以薯为主食，其他还有玉米、小米、芭蕉等。食用油是棕榈油。中非丛林多，一般人主要靠打猎获取肉食。中非人吃饭时围坐一圈，中间放一盆木薯团和一盆菜，或是炖肉块、鱼块，或是肉菜杂烩。无碗碟，全用手抓饭。在小村庄和中非式城镇的家里，人们吃饭通常是用手，但他们回给客人准备勺子，吃饭一般用右手，左手被示为上厕所才用的，一定要注意这点，以便造成尴尬。在这里，最好的食物是家里做出来的，但街道的小吃也是很具风味的。通常，成...
-
河南民间祝寿习俗
上架,丰盛,红色,蛋糕，河南人习惯把六十作为祝寿的起点，民间有“不到花甲不庆寿”的说法。人们把六十岁后的每十年称为“大寿”，六十岁以后的每五年称作“小寿”。不管大寿小寿，都要举行庆祝活动。寿日这天，儿孙们要将寿星的居室精心布置一番，堂屋张灯结彩，焕然一新。中间摆上架方桌，桌前挂红色围裙。桌上燃两支红蜡烛，点几炷香，寿果、寿酒、寿鱼等摆满了方桌。墙上挂寿星图、红色寿幛和寿联，上写“福如东海长流水，寿比南山不老松”等字样。这天早晨，老寿星穿...
-
阿拉伯人的饮食
玉米饼,美元,烤全羊,抓饭，阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。如猎取野味时，打中后猎人即趁血还没有凝固时，迅速割断其喉头，否则就不能吃。阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼...
-
莫桑比克饮食习俗
数量,抓饭,西红柿,生菜，莫桑比克北方以玉米、木薯为主食，南方多吃大米。就全国农村来讲，木薯是最普遍的日常食品。肉食类最普遍的是牛肉、羊肉和鸡肉，猪肉很少，一是当地人没有吃猪肉的习惯，二是有一定数量的伊斯兰教徒。海鱼、海虾、大对虾是人们喜爱的食物，人们不习惯吃河里的鱼虾。莫桑比克的蔬菜种类齐全，但人们没有吃太多蔬菜的习惯。而且吃法也很单一。平常吃得较多的是西红柿、生菜沙拉、豆角、青椒。在农村，人们习惯用手抓饭，城里则用刀叉、盘子。莫桑比...
-
龙华撞钟
蛋糕,胡桃,价值,定胜糕，逢婚丧喜庆，亲友间例须送礼，称“送人情”。遇红白事，所备礼物的价值，略高于前番对方赠送给自己礼物的价值，称“抬一抬”。一般作客不计较礼物的价值，送与不送，送多送少无所谓，但上门探望病人，或准备在主人家吃饭的一般是要送礼的。礼物分钱、物两类，50年代前，平时作客送礼盛行“黄篮头”，粗竹篾编成，上覆红纸，内装水果；“包扎&rdqu...
-
徐闻寿辰习俗
长寿面,富豪,蛋糕,脱壳，旧时小孩生日，父母备熟鸡蛋一个，让孩子剥开吃，意含“吃老脱壳”。已婚男性31岁寿辰，岳父母家要来贺寿。上了年纪(51岁以上)的父母寿辰，子女一般备点食物和新衣来庆祝。其中51、61、71岁为大寿辰，庆祝较隆重。富豪之家庆祝寿辰，往往张灯结彩，悬挂寿像、寿联，亲朋好友先后敬礼。拜寿时，帮受礼人穿新衣，梳洗装点。受礼人(包括配偶)至正堂，拜天地，拜祖宗，然后依次接受祝拜，并给成年男女发送&l...
-
婺源岁时习俗
婺源,鱼头,四角,吉利，正月初一是新年，凌晨开大门，放鞭炮后，要焚香烧钱，祭拜四方，接着给长辈拜年；早餐叫"利市"，意为新的一年开始，百事大吉大利，先喝茶，厅堂的桌上摆一桌盒，内装有各色干果、糕点、糖果，其中板栗、柿饼（或柿干）是不能少的（栗、柿与利市谐音），边喝茶，边吃栗、柿等果点，接下来吃"四角开"（即粽子，婺源的粽子包有四角，吃粽子要打开四角，寓意四处都吃得开），糯米蛋糕，红茶蛋、桂园、红枣等园形、红色、象征吉利的食品；中餐多为...
-
瑞昌寿诞习俗
长寿面,蛋糕,电视台,瑞昌，瑞昌民间盛行寿诞庆祝，年轻人谓“过生日”，老年人谓“做寿”。婴儿出生三天，即宴请亲友，谓之“做三朝”；一月再请亲友，谓之“做满月”；周岁亦如是，谓之“做周岁”。年轻人过生日还时兴外来风俗，唱祝生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕等。老人到60岁时作兴做60大寿（此后每五年或十年做一次），邀请亲友聚会庆祝或...