粥中品荷
荷叶粥
中医认为，荷叶性平，味苦涩，有解暑热、清头目、止血之功效。因此，每到盛夏，我都要到水塘里采摘鲜嫩的荷叶，做荷叶粥。荷叶粥的做法简单：数杯清水一杯米，放在锅里文火慢熬。熬至八成熟时将洗凈的荷叶盖在粥面上，十来分钟，绿汁便从荷叶顶上溢出来，浸润到粥里，一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。
荷叶粥浓稠味美，荷色生香，低眉之间，天然植物的香味扑鼻而来，沁人心脾！用白凈的瓷器汤匙舀一勺，慢慢放入口中，香稠的荷叶粥不用和牙齿接触，就会绵软细腻地滑入喉咙中，满口清香，味美至极。眼观，细品，清目爽口，暑意全消。浸濡于粥中荷色，思绪飘荡在绿海里，心中升腾起一种无可言明的感动。一碗荷叶粥就是一方山水田园，就是一方精神家园。心静自然凉。烦躁的夏日，不妨静下心来，喝上一碗荷叶粥，你会感到心灵的清凉：粥取荷之绿，荷吸粥之稠，初看，尘缘杂念之意顿消；再品，心境神明了许多，荷之品、荷之性，荷之韵，尽在这粥中荷色。
本文由'出云飞'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
酒文化的树大根深
接触,中国,证据,用于，古往今来的地球人没有不喝酒的，谁都知道喝酒无节制会引出诸多社会和健康问题，甚至误了国家大事，但什么力量都无法禁止它。我们常常惊叹俄罗斯人喝酒不要命，而在别人看来，中国人喝酒也十分了得。我国的酒文化树大根深。在我们的文化中，喝茶强调一个雅字，而喝酒则突出一个豪字。喝茶的讲究，无过于《红楼梦》中的妙玉，她不但讲究茶叶本身，还讲究泡茶的水，陈年雨水不算好，她最好的水是5年前在别处寺院里收集梅花上的雪所化的水。她饮茶的器...
-
静为道家养心调神的第一功夫
庄子,中医学,精神,肌肉，《庄子秋水》中说：生而不说，死而不祸，知终始之不可故也。中医学作为东方特色保健与治疗的学问，对个人而言也是一种调病之术、长寿之术、养生之术。中医学尤其讲究心理卫生，养生首养心，调形先调神。静是养心调神重要的形式、载体和条件，可以说中医养生的第一道功夫在静，集中表现为以静养为主导思想。这种养生思想的背景是老子的道家哲学。道家十分重视精神修养，提倡清静无为，以净化心灵。道家的创始人老子善于清静养生，作为百岁老人，他...
-
端午节饮雄黄酒
中医,午节,驱虫,消毒剂，雄黄酒江浙一带有端午节吃五黄的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说饮了雄黄酒，病魔都远走。雄黄是一种矿物质，俗称鸡冠石，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以...
-
端午节民俗之斗草
中医药学,花冠,知识,神农，群婴斗草图汉以前不见斗草之戏。（《历代社会通俗事物考尚秉和》）起源无考，普遍认为与中医药学的产生有关。远古先民艰苦求存，生活单调，暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱，及至传说的神农尝百草形成中医药学后，每年端午节群出郊外采药，插艾门上，以解溽暑毒疫，衍成定俗；收获之余，往往举行比赛，以对仗形式互报花名、草名，多者为赢，兼具植物知识、文学知识之妙趣；儿童则以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。白居易《观儿...
-
少林与太极 传播全球的文化
少林,浸润,中国,陈家沟，中国武术，又称功夫，是一种纯粹的民间文化形态，保留着原始古朴的风貌和浓郁的地域特色。中原地区长期处于中国的政治、经济、文化中心地位，自古都是兵家必争之地，民间盛行尚武之风。据统计，目前流行于中国民间的130多个武术拳种中，发源或流行于中原地区的就有40种。其中包括名扬天下的两大拳种：少林拳和陈氏太极拳。少林拳源于河南省登封市的嵩山少林寺，是中国武术中体系庞大、且最具代表性的门派。少林拳几乎涵盖了北方地区的大部分...
-
周予同的盖浇饭与蛋炒饭
接触,运动,谷城,赵家楼，毛主席问张春桥：周谷城现在干什么？张：打扫厕所。毛：喔，打扫厕所也是革命工作嘛!张春桥心领神会，回去就把周谷城从牛棚里解放了出来。相比之下，周予同可就无此宠遇了。士可杀而不可辱我接触的周予同，始终是温文尔雅，恂恂如也。怎么也想不到，当年他还是个激进的革命者。五四运动中火烧赵家楼的那把火，就是周予同和匡互生点起来的...
-
历史上的给力女书法家
时钟,学习,继承,接触，在中国历史上，其实很多女性为中国文化尤其是艺术文化做出了很大的贡献，可惜很多女性的名字没有被记载下来，因为男尊女卑的封建陋习，忽略女性的文艺创作，这对中国历史文化是多么大的一个损失，所以中国历史文化中，刚性的东西很多，柔性的一面很少，就是因为这个原因，但是一些大的书香门第家庭，女孩子还是可以学习一些艺术，书法就是一项，因为书法只需要女孩子在深闺当中完成，古代，对女人的限制就是为了不让女人与外界接触，长此以往，对外...
-
戴笠：既是人才更是个奴才
美国,交易所,接触,布下，戴笠蒋介石用人有个非常重要的标准，即既要是人才又要是奴才，两者缺一是不用的。戴笠可以说是个典型的这样的人物，他的奴性超过了所有国民党的官僚和新贵，他的才干则比任何一个国民党的官僚或新贵都不逊色。戴笠不但办事干净利索，思考周全，尽量避免给蒋介石带来政治上的麻烦，而且能处处秉承蒋介石的意旨，体念蒋介石的苦心，故两人的协调到了相当默契的地步。戴笠是蒋介石麾下特务中，能坐上第一把交椅的第一人。他天生是当特务的材料：冷...
-
伏羲创建了中国的婚嫁制度
中国,中医,发现,龙的，伏羲伏羲氏是上古三皇之首，他发明了中医，教会人们渔猎。不仅如此，据专家研究，他还是中国婚嫁制度的创始人。在甘肃兰州召开的第二届中华伏羲研讨会上，来自中国高等院校和研究机构的专家们一致认为，伏羲是中国婚嫁、嫁娶制度的肇启者，制嫁娶反映出人类从杂居群婚到对偶婚姻的深刻变革，标志着中国历史从母系氏族社会向父系氏族社会的过渡。这也是伏羲被尊崇为中华民族人文始祖的重要原因。据相关专家考证，人类在经历了几十万年的洪荒时期和母...
-
程曼祺：炒作“传统文化”的根源
传统文化,卫生厅,中医,市场，炒作传统文化中学课本中有一篇鲁迅的《父亲的病》，文中经霜三年的甘蔗和先知秋气的梧桐，是对玄妙中医的一种玄妙讽刺。而风水轮流转，近年来传统文化逐渐有回暖趋势，周易、中医、武术等传统国粹成为人们追捧的对象。但在怀着各样的目的参与到传统文化复兴潮流的人群中，也不乏鲁迅提到的S城神医式人物他们名声在外、修为非凡，却有骗子的嫌疑。经梧太极第一代传人闫芳，就是这么一位神人。在走红网络的收徒仪式视频中，闫芳大师面对几个...