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草莓营养价值高(草莓营养价值及功效)

草莓营养价值高,草莓营养价值及功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。

2、这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

3、2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

4、3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

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